Како да се јаде Ги

Ги е супер храна која постои со векови и е главна варијанта во многу индиски диети поради нејзините својства кои го поттикнуваат здравјето. Тоа е чист путер кој има побогат вкус и е поздрав од обичниот путер. Поради своите уникатни антиоксидантни својства и збогатувањето на имунитетот, грито е одличен додаток на вашата дневна исхрана и одлична замена за другите братучеди при готвењето. Започнете да експериментирате додавајќи ја во вашата дневна исхрана за да пронајдете нешто што ви се допаѓа!

Уредете ги состојките

Уреди млеко

Уредете Додадете Ги во вашата исхрана за здравствени придобивки

Ghee е производ за полирање путер што може да се најде во многу здравствени продавници или на индиските пазари. Следете рецепт за да направите домашна храна. [1]

Ги е непријатен и не треба да се лади како путер, затоа не грижете се за датумот на истекување!
Ги не содржи лактоза и има помалку холестерол од обичниот путер. Содржи витамини растворливи во масти А, Д, Е и К.

Во утринското кафе или чај додадете 1/2-1 лажичка (7-14 g) ghee. Ги е побогат од путер и има арома на орев што има добар вкус кога се топи во кафе или чај. Имајте на ум дека ghee е богата со заситени масти, така што ќе го зголеми количеството калории во кафето ако имате други работи како крем. [2]

1/2-1 лажица (7-14 g) ghee се смета за здрава порција.

За појадок додадете 1/2-1 лажичка (7-14 g) гри. Се шири жито на тост наместо путер или се меша во сад од овесна каша. Витамини и антиоксиданти кои содржат геј се одличен додаток на првиот оброк во денот.

Витаминот Д во геј помага да се подобри функцијата на меморијата, додека другите витамини имаат антиоксидантни својства кои помагаат да се стимулира имунитетот. [3]

Измешајте 1/2-1 кафена лажичка (7-14 g) ghee во леб. Додадете ghee на кој било рецепт за повеќе здрави витамини. Ги има енергетски стимулирачки својства што го прават супер-смутито уште посилно.

Обидете се да потопите 1/2 gsk (7 g) ghee и 1/2 лажичка кокосово масло во леб за здрава комбинација на мачки. [4]

Врв од пуканки со стопен ги, наместо обичен путер. Направете ја вашата филмска ноќ поздрава со ghee. Користете околу 4 супени лажици растопен гума за секоја половина чаша (64 гр) грав од пуканки или што одговара на вашиот личен вкус. [5]

Истурете ги пуканките со стопена гума додека е уште жешко и внимателно измешајте го за да ги покриете пуканките рамномерно.

Не јадете повеќе од една порција на ден секој ден за да избегнете несакани ефекти. Иако ghee е здрава маст, прекумерните количини на заситени масти имаат негативни ефекти врз тежината и здравјето на срцето. Дел од ghee следи во текот на денот. [6]

Додадете ghee за да измерите балансирана и здрава исхрана за да ги добиете сите придобивки.

Уредете Готвење со Ги

Користете ghee како маснотии за готвење при шиење работи. Заменете еднаква количина на гри за масло за јадење или путер во рецепти како што се тави. Ги има висока точка на чад, така што може да издржи голема топлина кога се готви со него во тава. [7]

Ги е здрава алтернатива на растителното масло.
Обидете се да користите ghee за да направите потег од зеленчук или пилешко месо.

Дополнителен жар за кокосово масло во колачи. Кога се користи гри во печење, во колачињата ќе се додаде богат вкус и ореви. Како кокосово масло, тоа е здрава алтернатива на другите масла. [8]

Ги е особено вкусен во јадења кои веќе содржат ореви поради неговиот природен вкус на ореви.
Обидете се да менувате ghee за путер или масло кога правите пусти.

Додадете ги на сосови, супи, саксии или кари. Користете ghee како замена за путер или масло во сите течни рецепти. Богатата арома особено ги комплиментира овие јадења и често се користи во рецепти за индиски кари. [9]

Иако рецептот не бара путер, можете да додадете 1/2 лажичка (7g) на кое било јадење за дополнителни здравствени придобивки.

Измени правење млеко од месечина

Подмачкајте 1 чаша (235 мл) млеко во мало тенџере на средно-тивок оган. За најдобар вкус, користете полномасно млеко или незасладено полномасно млеко, како што се млеко од бадем или кашу. Внимавајте на тавата кога станува збор за вриење и намалете го огнот ако изгледа дека ќе зоврие. [10]

Топлото млеко е лек за несоница што се користи со векови. Овој рецепт за свила се додава на други природни вкусови и билки со здрави својства на топлото млеко. Пијте пред спиење за да ви помогне побрзо да заспиете.
Рецептот исто така обезбедува здрави протеини и е добар начин да го вклучите ghee во вашата исхрана.

Измешајте околу 1/2 лажичка (2 g) од секој цимет и куркума. Користете вилушка или метла добро измешајте цимет и куркума во млекото додека пливате. Победи додека не видиш зачини. [11]

Може да замените друго адаптогу, како шатавари или астрагалус, ако не најдете ашваганда.

Додадете 2 нотка на кардамон и 1 нотка црн пипер и морско оревче. Исцедете мала количина од секој зачин помеѓу прстите и фрлете го во млекото. Победи го со вилушка или вилушка. [13]

Мускат е уште едно природно помагало за спиење кое дава одмор на овој рецепт.

Ослободете 1 лажичка (4 g) ghee, загрејте го на минимум и варете го 5-10 минути. Повремено протресете го млекото за да продолжите да ги мешате сите состојки заедно. Колку повеќе готвите, толку посилни ќе бидат вкусовите и квалитетите. [14]

Запомнете дека Ги е богат со заситени масти, затоа јадете го во умерени количини. Исечете ја количината на 1/2 кафена лажичка (2 g) ако јадете ghee во други рецепти во текот на денот или се грижите за холестерол. [15]

Извадете го од оган, измешајте 1 лажичка (5 ml) мед и сервирајте. Мешајте го медот на крајот за да избегнете да го правите тоа. Älskling ги губи своите корисни својства кога се варат. [16]

Суров мед е најпосакуван за овој рецепт, ако можете да го најдете.
Оставете ја смесата да се излади 2-3 минути во чашата пред да пиете за да избегнете согорување на устата.

Уредете ги работите што ви требаат

Уредете ја Месечината на Месечината

Уредете ги изворите и цитатите

Погрешна ознака: Постојат ознаки, но не е пронајдена ознака