Како да заштедите колачиња и колачиња од ѓубре - светови на храна - Рецепти за готвење Совети за кујна Диета

Дали состојките од последната роденденска торта се уште добри за Божиќно печење? Еве информации за рокот на траење на некои стандардни состојки:
- Мелените ореви и бадемите може да се чуваат околу четири недели на температура под 20 степени, а да не се одлеваат неколку месеци. Ова е местото каде што помага тестот за тресење: ако јадрото на лешник трепери во лушпата, тоа е исушено и старо.
- Шеќерот може да се чува практично на неодредено време на собна температура, брашно најмалку една година.
- Со текот на времето, на мешунките од ванила може да се формираат кристали, вид на мраз од рапав, што не претставува никаков проблем. Тие можат да се чуваат до три години на температура од 15 до 17 степени. Сушените мешунки се ставаат во топла вода некое време, а потоа пулпата може да се изгребе.
- Блокираното чоколадо останува свеж до дванаесет месеци на собна температура, сортите од темно чоколадо остануваат свежи до 15 месеци. Цут на бели маснотии или шеќер може да резултира од премногу топло складирање и е безопасно.

Препорачливо е да ги чувате сите состојки за печење споменати на суво и темно место на полицата за складирање. Кога истече датумот за најдобар претходен рок, треба да проверите дали храната е сè уште употреблива врз основа на нејзиниот изглед, мирис и вкус. Најдобриот датум предвидува само до кој момент производителот ги гарантира специфичните својства на производот. Значи, тоа не е датум за фрлање.

---