Како јадеме за да не се чувствуваме лошо на Божиќ
Особено за оние кои постеле, божиќните оброци се варат многу потешко, па затоа е добро да се обидат да не се прејадуваат. Добро е да не се јаде без запирање, но со кратки паузи помеѓу садовите, нè советуваат нутриционистите.
Лесни варијанти на традиционални јадења
Можеме да им служиме на традиционалните јадења сфаќајќи дека тие се, всушност, неколкудневни прослави. Ако имаме на првиот ден традиционална салата од говедско месо, дури и ако не содржи говедско месо, но понекогаш се прави со пилешки гради или во вегетаријанска верзија, можеме да направиме мајонез без јајце или со додавање на варен компир и сенф. Исто така, постојат многу лесни, вегетаријански рецепти за мајонез на Интернет или, ако брзате, можете да се одлучите за комерцијална верзија.
Пифтија, аспик или тереин - како и да сакате да му кажете, може да добие и внес на витамин Ц ако го подготвиме со магдонос, многу поздрава опција, а изгледот треба да се добие ако додадеме парчиња морков.
сармален, или со свинско или живина, тие може да се сервираат со палента, наместо со леб. Може да ги послужите и со лута пиперка, рен или сенф, а павлаката може да се замени со јогурт со малку маснотии.
Бифтек не треба да се поврзува со леб, компир или други гарнитури, туку со салата или кисели краставички, а овие се традиционални за студениот период. Може да пробате и печен зеленчук или лесни салати, зелка или салата од лимета со лимон. Зачините се добредојдени не само за вкусот на фрипутра, туку и го помагаат процесот на варење.
Сојузници кои помагаат при варење
Исто така, постојат лекови кои помагаат при варење или можете да пробате инфузии (чаеви) со анасон, ѓумбир или нане, кои може да ги послужите, идеално, на пауза помеѓу садовите. Овошјето со ензими исто така го олеснува варењето на храната, а од нив најдобро познато и најлесно да се добие е ананасот.
Можете да ги послужите како овошна салата за десерт, но не и кога стомакот ви е сеуште полн. Овошјето може да предизвика киселост на желудникот, особено со месо кое сè уште немало време да се вари.
По половина час од трпезата, идеално е да танцувате или да излегувате некое време, на кратка прошетка, да не лежите на софата со очите на ТВ, сè додека не почувствувате дека ќе влезат некои колачи или дел од стек.
Како јадеме за да не се чувствуваме премногу сити на Божиќ?
Теоретски, како треба да јадеме на кој било оброк, односно уживање во секое јадење во мали голтки, џвакање добро пред голтање и оставање околу половина час за секое јадење. Ако ја завршите секоја порција храна на чинијата за пет минути, бидејќи умирате од апетит, не можете да се чувствувате добро потоа.
Идеално е да се џвака 20 пати пред да се голтне, а по секоја проголта да се стави прибор за јадење долу, покрај чинијата.
Не е добро да се пијат сокови на масата, особено киселите. Ако сте многу жедни, можете да пиете вода или нискокалорични пијалоци.
Важно е да запомните дека утре е ден и само затоа што има толку многу храна на трпезата, не значи дека треба да јадете сè. Можете да вкусите мали порции, ако сакате да го пробате секое јадење или, идеално, да ги делите садовите по денови.
Можете да започнете со мезе и сарма на првиот ден од Божиќ, а стекот ќе го подготвите следниот ден, за да биде свеж. Ако планирате неколку видови стек, но и свинско милостина и традиционални колбаси, можете да подготвувате јадење секој ден. Може да послужите еден ден свинско, друго пилешко, следната мисирка. Секако, можете да готвите и полесни вегетаријански опции, како што е плеврот од плеврот или плескавици од зеленчук од мешавина од наут и зеленчук.
Торти не мора да се прават ниту на Бадник. Имате време за нив помеѓу Божиќ и Нова година. Тие ќе траат подолго и ќе бидат посвежи на тој начин. Ако навистина сакате нешто слатко од првиот ден, парче торта или бонбони од дрво може да биде повеќе од задоволувачка опција.
Како што реков дека ананасот помага при варење, доколку сепак сакате лесен десерт, можете да подготвите овошна салата користејќи го излупеното овошје како сад и на тој начин му дадовте егзотична нота на јадењето. Може да ставите пулпа од ананас на коцки, киви, манго, клементин, со прелив од сладолед од ванила наместо шлаг, без алкохол и може да декорирате и со парчиња јаболка дадени од малку шеќер со цимет, по вкус.
Брзи лекови за варење
За да го смирите стомакот, можете да се обидете да ги контролирате симптомите со помош на состојки и билки од вашата кујна. Значи, еве неколку едноставни лекови кои брзо го смируваат вашото варење по Божиќ.
Чај од нане - Има спазмолитично дејство врз организмот, затоа е добра опција за смирување на стомачни проблеми како гадење и варење. Пијте чаша чај од нане после јадење, за брзо смирување на стомакот. Не треба да пиете чај од нане или да јадете нане кога вашото варење е предизвикано од рефлукс на желудочна киселина.
Чај од камилица - Познато е дека го ублажува непријатноста во цревата и го олеснува варењето на храната со намалување на количината на гастрична киселина во гастроинтестиналниот тракт. Камилицата делува и како антиинфламаторно запирање на болката. Пијте чај од камилица ако чувствувате потреба да престанете со варењето.
ѓумбир - Тоа е уште еден природен лек за варење, бидејќи може да го намали нивото на желудечна киселина во желудникот. Пијте чаша чај од ѓумбир, доколку е потребно, за да го смирите стомакот и да се ослободите од варењето по Божиќ.
Најдобрите „сојузници“ за мамурлакот
Ако сте консумирале алкохол прекумерно, постојат неколку решенија кои се ослободуваат од непријатните знаци на мамурлак. Нутриционистите предлагаат да пробаме топла вода со лимон за да ја неутрализираме целата гастрична киселина. Gумбирот е сигурен сојузник за ублажување на гадењето, а храната со низок гликемиски индекс ви помага да го зголемите шеќерот во крвта со бавно темпо. И не заборавајте да пиете многу вода за да го хидрирате вашето тело откако ноќта пиевте премногу алкохол.
За да спречите мамурлак, консумирајте алкохол и вода наизменично, не пијте алкохол на празен стомак и пијте 500 мл вода пред спиење. И не заборавајте дека не треба да јадете премногу блиску до времето на спиење.
Како по правило, откажете се од јадењето 4 часа пред времето кога знаете дека легнувате, така што стомакот не мора да вари храна за време на спиењето.
По вечерата и секој оброк полн со празници, прошетајте. Тоа е добра навика, што е добро да се прифати, бидејќи помага при варење на храната, што спречува металоиди.