Како лошата исхрана влијае на здравјето на децата ширум светот (извештај на УНИЦЕФ); Изберете да бидете здрави!
Но, УНИЦЕФ неодамна објави извештај („Состојбата на децата во светот 2019 година: деца, храна и исхрана“) во кој крева алармантен сигнал за алармантно големиот број на недохранети деца во 21 век: 1 од 3 деца под 5 години (т.е. над 200 милиони мали) под неухранетост или прекумерна тежина! Скоро 2 од 3 деца на возраст меѓу 6 месеци и 2 години не добиваат храна неопходна за брзиот развој на нивното тело и мозок, па ризикуваат проблеми со учењето со имунитет, почести инфекции, па дури и смрт. Сиромаштијата, урбанизацијата, климатските промени (со поврзани природни катастрофи) и погрешниот избор на храна (мотивиран од упорни реклами, изобилство на преработена храна, лесен пристап до пијалоци и слатки производи) се факторите кои стојат зад нездравите диети.
Што велат бројките на УНИЦЕФ?
1 од 3 деца не прима хранливи материи потребни за добар развој, особено во првите 1.000 дена од животот (од зачнување до 2 години)
149 милиони деца се премногу кратки за нивната возраст
50 милиони деца се премногу слаби за нивната висина
40 милиони деца се дебели или имаат прекумерна тежина
1 од 2 деца под 5 години страдаат од скриен глад затоа што немаат основни хранливи материи од исхраната
само 42% од децата под 6 месеци се исклучиво доени, а продажбата на формула за новороденчиња е зголемена (2008-2013) за 41% на глобално ниво и за 72% во земји со високи примања (како на пр. Бразил, Кина и Турција)
скоро 45% од децата на возраст меѓу 6 месеци и 2 години воопшто не добиваат овошје и зеленчук, а скоро 60% воопшто не добиваат јајца, млечни производи, месо или риба
42% од адолесцентите на училишна возраст во земјите со ниски и високи примања консумираат слатки газирани пијалоци барем еднаш дневно, а 46% јадат брза храна најмалку еднаш неделно; во земјите со високи примања, овие проценти се зголемуваат на 62% и 49%, соодветно
во периодот 2000-2016 година, процентот на деца со прекумерна тежина (5-19 години) се зголеми од 1 на 10 на скоро 1 на 5, нивниот број се зголемува на сите континенти во светот (вклучувајќи ја и Африка); Десет пати повеќе неми девојки и 12 пати повеќе момчиња страдаат од дебелина денес, во споредба со 1975 година; големиот број на вишок килограми во детството може да доведе до рано појавување на дијабетес тип 2, стигма, депресија и дебелина во зрелоста
Романија е исто така присутна во оваа студија, да се биде меѓу земјите каде што: 14,7% од децата под 5 години се премногу кратки за нивната возраст (во средината на рангирањето); 2% од децата под 5 години се премногу слаби за нивната возраст (на дното на рангирањето); 5-10% од децата под 5 години имаат прекумерна тежина (во средина на рангирањето). Во 2016 година, 24,56% од децата и адолесцентите на возраст од 5-19 години во нашата земја биле со прекумерна тежина, 171% повеќе отколку во 1990 година.
Како изгледа здравата исхрана на детето?
Во случај на деца, „здраво јадење“ значи различни нутриционистички потреби, однесување конзумирање и влијанија на јадење за секоја фаза од животот, од мајчината утроба до адолесценцијата. УНИЦЕФ забележува дека правилната исхрана на мајката и детето во раните фази од животот го намалува ризикот од доживотни здравствени проблеми и спречува незаразни болести. Потоа, како што расте бебето, оние кои влијаат на неговата секојдневна исхрана повеќе не се неговите родители и други старатели, туку неговите пријатели и соученици, деца и адолесценти се под влијание на маркетингот со храна и социјалните сили што го опкружуваат.
0-5 години
5-10 години
10-19 години
Адолесценцијата е клучно време за воспоставување шема на храна до крајот на животот. Со брз физички и психосоцијален развој (кои доаѓаат со пубертет), на девојчињата ќе им треба повеќе железо (поради почетокот на менструацијата), а на момчињата ќе им требаат повеќе хранливи материи затоа што растат побрзо и повеќе во маса. мускули и коски). На глобално ниво, во 2020 година ќе има 1,25 милијарди адолесценти на возраст од 10-19 години, 250 милиони повеќе неми отколку пред 30 години. Адолесценти кои, за жал, не јадат храна потребна за изградба на цврста основа, неопходна за продуктивен и здрав живот на возрасните.
