Како постот помага против замастен црн дроб - услуга за информации за белите дробови
17-ти мај 2016 година
Постот обично се смета дека е корисен за здравјето, особено кога станува збор за метаболизмот на мастите и енергијата, тој треба да има особено позитивни својства. Причините за ова сè уште не се јасни. Германски истражувачки тим сега ги најде првите молекуларни докази.
Извор: Фотолија/Торстен Шмит
Научниците успеаја да покажат дека кога храната е лишена, се произведува одреден протеин кој го прилагодува метаболизмот во црниот дроб. За да го направат ова, тие првично бараа разлики во генската активност на клетките на црниот дроб што може да се припише на постот. Особено еден ген, Тие забележале што се чита поинаку во зависност од исхраната - GADD45β. Кога се гладни, клетките ја создаваат оваа молекула забележливо често. Досега, тоа беше познато повеќе во врска со поправка на оштетување на генетскиот материјал и клеточен стрес, а не од метаболичка биологија.
Следните експерименти со модел покажаа дека GADD45β е одговорен за контрола на навлегувањето на масни киселини во црниот дроб. На глувците кои немале ген, постои поголема веројатност да развијат замастен црн дроб. Но, ако протеинот бил обновен, содржината на маснотии во црниот дроб се нормализирала. Покрај тоа, метаболизмот на шеќерот се подобри. Научниците исто така беа во можност да го потврдат резултатот кај луѓето: ниското ниво на GADD45β беше поврзано со зголемена акумулација на маснотии во црниот дроб и зголемено ниво на шеќер во крвта.
Научниците предводени од проф. Стефан Херциг од Хелмхолц Зентрум Минхен претпоставуваат дека стресот врз клетките на црниот дроб предизвикан од постот го стимулира производството на GADD45β, кој потоа го прилагодува метаболизмот на малиот внес на храна. Истражувачите сега сакаат да ги искористат новите резултати за да интервенираат терапевтски во метаболизмот на мастите и шеќерот и да ги имитираат позитивните ефекти од лишување од храна со активни состојки. Ова може да биде особено за луѓето со метаболички болести како што се Дијабетес тип 2 да бидат релевантни. Истражувачите се надеваат дека ќе разберат колку постот влијае на метаболизмот со цел да го искористи овој ефект терапевтски во следниот чекор.
Фурмајстер, Ј. и др.: Брзо-индуциран црн дроб GADD45 β го ограничува внесувањето на масните киселини во црниот дроб и го подобрува метаболичкото здравје . Во: Молекуларна медицина ЕМБО, 2016, ДОИ: 10.15252/емм.201505801