Како правилно ги броите калориите (kcal) и макроата Др

Броењето калории често се прави погрешно. Бруто неточности може да значи месеци на стагнација или дури и целосно напуштање.

броите

Недостаток на дефицит на калории е најчеста причина за застојано губење на маснотии и недостаток на вишок калории е најчеста причина за недостаток на раст на мускулите. Потрошувачката на калории можете да ја пресметате со калкулатор.

Покрај калориите, честопати станува збор за внес на протеини. Многумина дури и не сфаќаат колку протеини навистина трошат. Ако сè уште не сте посветиле големо внимание на ова, овој преглед на храна богата со протеини ќе ви помогне.

Што е калорија (kcal) во секој случај?

Калорија е енергијата што е потребна за да се загрее 1 грам вода за 1 степен Целзиус.

Килокалорија (Kcal) наспроти калории: Кога станува збор за храна, сепак, ние обично зборуваме за килокалоријата („какалории“) кога велиме „калории“. Ова е единица со која се прикажува енергетската вредност на целото пакување храна.

Зошто е важно правилно да се бројат калориите?

Неверојатно се проценуваме едни со други!

Практично, секој погрешно ја проценува содржината на енергија и макроелементите на сопствената исхрана од својата глава. 1 Некои луѓе погрешно пресметуваат 2000 kcal. 2 Исто така, не прави голема разлика дали ги плаќате испитаниците за прецизно да ја снимат нивната диета

Дури и апсолутните професионалци (диететичари) многу лошо се пресметуваат .4 (Видете исто така во анализата на ејмс Кригер „Дали диететичарите точно го пријавуваат внесувањето на храна?“)

Како правилно ги броите калориите и макроата?

За ова треба да измерите 4 вредности:

  • Целиот ваш Внес на калории (kcal)
  • Колку од тоа протеини е
  • Колку од тоа дебели е
  • Колку од тоа јаглехидрати се

Можете накратко да го наведете вака: XXXX kcal (XXX P/XXX K/XX F).

Можете или да го запишете сето тоа со пенкало и хартија или да користите дигитална алатка како Fddb.info или Kaloma.de.

Можни апликации:

  • FDDB Extender за вашиот Андроид уред
  • Fatsecret за Android или за уредите Apple

  • 1 g протеин е 4 kcal
  • 1 g јаглени хидрати е 4 kcal
  • 1 g маснотии е 9 kcal

Грешки за почетници за да се избегнат:

  • „Готвени“ наспроти „Пржени“ или „Неварени“ наспроти „Суровини“. Скоро сите состојки треба да се измерат пред да се готват или пржат (ако тие не биле претходно измерени како пилешки гради).
    Може да направи огромна разлика без разлика дали ја мерите храната пред или откако ќе ја готвите. 100 гр сув ориз содржи приближно 350 kcal, додека 100 g варен ориз содржи само приближно 120 kcal. Ако не сте во право, немојте да се изненадите што ретко нешто се случи. Затоа секогаш измерете и мерете сирова и неподготвена!
  • „Делови“, „чаши“ или „парчиња“ наместо точно да ги мерите или мерите количините. Мора да откриете точно колку тежат овие единици - ако оваа количина навистина остане постојана, никогаш повеќе не треба да го правите тоа. „Половина чаша“ ориз може да биде 800 kcal или 200 kcal - во зависност од тоа колку е голема чашата и колку енергија содржи специфичниот ориз. Ова може да има огромно влијание врз вашите резултати.
  • Груба проценка (Инж. “Очното јаболко”) тоа е приближно да се проценат количините и макроата со голо око. Ова е само добра идеја ако имате многу искуство.
  • Исцедена тежина наспроти вкупната тежина со конзервирана храна и конзерви. Информациите за kcal и макронутриенти за конзервирана храна се однесуваат на исцедената тежина, а не на вкупната тежина на конзервираната содржина.

Откако ќе го разберете и вежбате ова, многу врати ќе ви се отворат. Така можете да z. Б. градете мускули со што е можно помало зголемување на маснотиите или брзо слабеете со PSMF.

Mertz W, Tsui JC, Judd JT, Reiser S, Hallfrisch J, Morris ER, Steele PD, Lashley E. Што навистина јадат луѓето? Односот помеѓу внесот на енергија добиен од проценетата евиденција за диети и внесот утврден за одржување на телесната тежина. На Ј Клин Нутр. 1991 август; 54 (2): 291-5. PubMed PMID: 1858692. Линк

Бул КМ, Галагер Д, Хој К, Метјус ДЕ, Хејмсфилд С.Б. Необјаснето нарушување во регулацијата на телесната тежина: дијагностички исход проценет со анализи на двојно обележана вода и состав на тело кај дебели пациенти кои пријавиле ниско внесување на енергија. Amеј Диет вонр. 1995 декември; 95 (12): 1393-400; квиз 1401-2. PubMed PMID: 7594141. Link↩

Хендриксон С, Метс Р. Финансискиот поттик за точност на потсетување на диета не влијае на пријавениот внес на енергија или бројот на недоволно известувачи кај примерок од жени со прекумерна тежина. Amеј Диет вонр. 2007 година; 107 (1): 118-121. дои: 10.1016/ј.јада.2006.10.003. Link↩

Шампањ ЦМ, Бреј Г.А., Курц АА, Монтеиро Ј.Б., Такер Е, Волауфова Ј, Делани Ј.П. Внес на енергија и потрошувачка на енергија: контролирана студија во која се споредуваат диететичарите и не-диететичарите. Amеј Диет вонр. 2002 октомври; 102 (10): 1428-32. PubMed PMID: 12396160. Линк.↩