Како работи јазикот
„Изгори го својот јазик“, „имај убав јазик“ или „зборувај со ангелски јазици“ - не е за ништо што овој мускул се појавува во многу идиоми. Бидејќи ова мускулно тело покриено со мукозна мембрана е вистинско сеопфатно: Јазикот не само што е исклучително флексибилен и ни овозможува да зборуваме, цицаме или голтаме на координиран начин. Исто така е сетилен орган за дегустација и најчувствително место за тактилна сензација. Покрај тоа, јазикот содржи многу клетки на одбраната на телото и игра важна улога во говорот на телото.
Што е јазик?
Јазикот е исклучително флексибилен мускул кој е добро снабден со крв и многу нерви. На издолжениот мускулен пакет има затегната плоча на сврзното ткиво, над која специјална мукозна мембрана ја формира површината на јазикот. На неговиот корен, јазикот е цврсто прицврстен на подот на устата. Во спротивно може слободно да се преместува. На долната страна, јазикот го држи јазикот до подот на устата. Кога устата е затворена, таа речиси целосно ја исполнува усната шуплина. Покрај тоа, јазикот е буквално „обесен“ во грлото од некои мускулни насоки: тој е поврзан со гркланот преку мускулите и лигаментите преку хиоидната коска во горниот дел на вратот; преку френулумот со долната вилица. Одредени мускулни жици дури се поврзуваат со основата на черепот.
Назад, врв, корен - структурата на јазикот
Јазикот е поделен на различни делови:
- Совет и рабови на јазикот: припаѓаат на подвижниот дел од јазикот. Тие се исклучително агилни и можат да вршат сложени дејства. Задниот дел на јазикот: Врвот на јазикот се нарекува задниот дел на јазикот. Еве бројни сензорни клетки за чувство на вкус и допир.
- Корен на јазикот: Коренот на јазикот е неподвижен дел од јазикот што е поврзан со подот на устата. Познато е и како основа на јазикот и не е видливо со голо око.
Груба или кадифена: површината на јазикот
Ако го погледнете сопствениот јазик во огледало, површината е обично мат, малку белузлава обезцветен и кадифена. Задниот дел на јазикот е малку заоблен, во средината тоне во жлебот на јазикот.
Грубата површина на јазикот е предизвикана од особеност на мукозната мембрана: таканаречените папили или папили формираат бројни мали испакнатини. Тие се јавуваат кога клетките или клетките групи излегуваат од подолу слоевите. Овие грејачи имаат различни задачи:
Механички папили Овие папили осигуруваат дека мукозната мембрана е цврсто закотвена на јазикот. Во исто време, јазлите на јазикот служат како тактилна сензација за да може да се процени обликот и цврстината на проголтаната храна.
Вкуси папили Нивната најважна задача: Папилите со вкус ја зголемуваат површината на јазикот повеќе пати. Бидејќи, за да се вкуси храната, што е можно повеќе сензорни клетки вградени во вкусот на папилите, треба да ги согледаат вкусовите.
Во вдлабнатините помеѓу јазлите на јазикот, особено во задната третина од јазикот, плунката и честичките од храна можат да се акумулираат и да го промовираат формирањето на гнилостни бактерии. На јазикот се формира белузлава обвивка, која е одговорна и за лошиот здив. Бактериите се хранат главно со остатоци од храна богата со протеини, како што се риба, сирење или млеко.
Под јазикот: секогаш подготвен за земање
Ако го истегнете врвот на јазикот нагоре, можете да ја видите сјајната подлога на јазикот: најзабележителен е лигаментот на јазикот во средината и вената што треперува сино низ мукозната мембрана од двете страни на лигаментот. На преминот кон подот на устата, десно и лево од лигаментот на јазикот, се наоѓаат каналите на двете мандибуларни плунковни жлезди.
Оралната мукоза е во состојба да апсорбира супстанции само во ограничена мера - како што се лекови кои би требало да дејствуваат брзо. Таблетата, течноста или спрејот се ставаат под јазикот, но не треба да се проголтаат. Оваа форма на внесување на лекови се нарекува сублингвален (од „лингва“, латински: јазик, јазик). Еден пример е нитро спреј за болка во градите слична на напади како резултат на намален проток на крв во коронарните артерии. Спрејот работи многу брзо затоа што оди директно во крвотокот. Најпрво би стигнал до црниот дроб преку желудникот и цревата, каде што само делумно би се распаднал и преобразил.
Уникатно во телото: тродимензионални мускулни влакна
Јазикот е вистински талент за движење. Ова е обезбедено со распоредот на мускулните влакна, што е единствено во телото. Мускулните влакна се распоредени во сите три насоки: напред кон назад, раб кон центар и горе до долу. Ова ги овозможува следниве движења:
- Издолжете и скратете: Јазикот е единствениот мускул во телото што не само што може да се скрати, туку и активно да се издолжи. Кога вертикалните и хоризонталните влакна се контрахираат во исто време, тие стануваат потесни и подолги: може да го извадите јазикот.
- Подигнете и спуштете
- Наведнете се назад
- Однапред и повлечете се
- Заокружете или продлабочете
- Формирајте жлебови
- Промена на положбата: Покрај тоа, другите мускули осигуруваат дека јазикот може да ја смени својата позиција: Тие се повлекуваат во јазикот од предната страна (од долната вилица), од задната и оддолу (од хиоидната коска) и од задната и горната страна (од основата на черепот) во јазикот.
Задачи на јазикот
да јаде и пие
Јазикот поради својата огромна подвижност е првенствено во служба на внес на храна: тој обезбедува способност за цицање, формира проголтана пулпа од цврста храна и започнува движење на голтање. На крајот на краиштата, можеме да го користиме нашиот јазик за да разликуваме многу различни вкусови и ароми и на тој начин да процениме дали храната е сварлива.
Цица
Јазикот е особено витален за бебињата. Работи како клип, усната шуплина како цилиндар: јазикот се повлекува кога е затворена устата, создавајќи негативен притисок со кој течноста може да се вшмука и да се пие.
Залак, мелење, стискање, плунка
Јазикот ја турка храната заедно со образите помеѓу забите додека џвакате, така што таа добро се сецка. Притиснува сецкана храна до непцето и го пренесува готовиот залак до грлото. Движењата на јазикот истовремено масираат мали жлезди веднаш под јазикот и исцедат плунка. Ова започнува пред-варење и залак подобро се лизга низ хранопроводот.
Да проголта
Јазикот го турка залакувањето во грлото, со што започнува голтање.
вкус
Со цел да провериме што јадеме и пиеме, обвивката на јазикот содржи голем број рецептори на вкус. Тие се наоѓаат во таканаречени пупки за вкус, во кои сетилните клетки се распоредени како парчиња од портокал околу инката исполнета со течност. Таму хемиските супстанции што го сочинуваат вкусот се мијат и препознаваат од сетилните клетки.
Во минатото, сетилото за вкус беше од суштинско значење за преживување, бидејќи тоа беше единствениот начин да се тестира храната и да се прави разлика помеѓу отровната и расипаната храна и храната за јадење. Ако има многу стимули на вкус, автоматски се формираат повеќе плунка и киселина во стомакот со цел да се започне со варење.
Клучеви
Врвот на јазикот е најчувствителниот дел од човечкото тело. Финото чувство за допир на јазикот има две главни задачи: Од една страна, храната треба да се провери за нејзините механички својства. Поради големата чувствителност, малите камења, фрагменти од коски или коски од риба, на пример, тогаш се перципираат како многу поголеми отколку што навистина се. Овој „ефект на лупа“ на јазикот има заштитна функција. Од друга страна, по првиот залак, јазикот автоматски ја пребарува целата усна шуплина за преостаната храна.
Зборувај
Кај луѓето, опсегот на движење на јазикот се користи и за зборување. Само преку интеракција на јазикот, усните и забите, звуците од грлото стануваат јасни букви и зборови. Јазикот е исклучително умешен и брз: може да произведе повеќе од 90 зборови во минута. Ова бара повеќе од 20 различни движења на јазикот. Јазикот е неопходен за формирање на звук во согласките „t“, „d“, „l“ или валаните „r“. Кога се изговара буквата „к“, таа се стеснува кон задниот дел. Со „s“ се повлекува врвот на јазикот. Ако ова остане меѓу редовите на забите, на пример, се јавува типично лиже.
Способноста на папагалите да го имитираат човечкиот говор покажува дека јазикот е неопходен за зборување: тие имаат само многу едноставен гласен орган со помалку мускулни групи од луѓето. Но, со исклучително дебел јазик. Со нивна помош, тие формираат многу звуци на човечки говор, исто така, водејќи го врвот на јазикот до одредени точки на артикулација во устата и на тој начин, во ограничена мерка, можат да папагалуваат зборови на луѓе на измамен сличен начин.
Одбрана
Севкупноста на сите одбранбени клетки на јазикот се нарекува крајница на јазикот (тонзила лингвалис). Сместено е на дното на јазикот и е дел од таканаречениот прстен на лимфниот фаринкс: Заедно со другите три крајници - двата палатински крајници и еден фаринкс - тој е одговорен за одбраната на организмот од патогени микроорганизми кои можат да влезат во телото преку устата.
отече
Menche N. (Ed.) Биологија Анатомија Физиологија. Минхен: Урбан и Фишер/Елсевиер; 2012 година.
Платиг К.Х. Снупери и гурмани, хемиски сетила кај луѓето. Хајделберг: Спрингер; 1995 година.
Pschyrembel W. Клинички речник. Берлин: Де Гројтер; 2014 година.
Шмит Р, Ланг Ф, Хекман М. Физиологија на луѓето: со патофизиологија. Хајделберг: Спрингер; 2011 година.