Како стаклената вода замрзнува за неколку секунди Евениментул Зилеи

Автор: Јонуш Фантазиу/Датум на објавување: 22-01-2011 00:01

замрзнува

Температурите имаат тенденција повторно да опаѓаат, велат метеоролозите. Ако степени под нулата често предизвикуваат нерви и грижа, еве како да бидете малку забавни.

За наредните денови метеоролозите најавуваат прилично ниски температури. Ако денешниот минимум е -3 степени, недела и понеделник ќе бидат уште постудени: -5, односно -8 степени Целзиусови. Во понеделник навечер ќе бидат забележани дури -18 степени, според прогнозата на метеороманија.ро.

Evz.ro ви предлага да заборавите на неколку моменти на грижи и густа облека и да ги погледнете ниските температури од друга перспектива. Подолу презентираме, а потоа објаснивме две трансформации што може да ги претрпи водата на многу ниски температури.
Експеримент 1 - ледена вода по нарачка
Видеото подолу е малку iousубопитно. Процесот со кој е возможен феноменот се нарекува супер ладење. На видеото во кое стаклената вода се претвора во мраз, водата беше претходно изладена. Во случај на течност, прекумерно ладење е процес на намалување на температурата под замрзнување без течноста да стане цврста. Водата може да ја преоптоварите на следниов начин: ставете шише вода во фрижидер, во исправена положба и оставете го околу два и пол часа (за нормална програма за ладење); ако живеете во област со ниски температури, под нулата степени, (да речеме Miercurea Ciuc, Întorsura Buzăului во зима) оставете го шишето со вода околу три часа. Потоа земете го шишето полека - ќе забележите дека не замрзнало.

Течност под замрзнување само ќе кристализира во присуство на кристал или јадро "семе" околу кое може да се случи кристализација. Така, на видеото погоре, беше можно „семе“ на мраз преку верижна реакција да трансформира цело шише вода.

Или можете да го тресете шишето

Разликите во температурата на вриење се објаснуваат и со разликата во притисокот. На врвот на една планина, каде што притисокот е помал отколку во рамнината, температурата на вриење на водата се намалува. Значи, водата повеќе не врие на 100 степени Целзиусови, туку на пониска температура.
Извори: stiintasitehnica.roВикипедијаСтруктура на водата и наука

Наши препораки

Презентираните ситуации спаѓаат и во категоријата автомобилски дозволи со истечен рок на траење. Затоа, чините дела