Како ви помагаат горките краставици • Здраво Јаси •
Исто така познато како пепена амар, карела или гоја, горчлив краставица Момордика Шарантија тоа е еден од најгорчливите зеленчуци во светот. Иако е потешко да се вклучи во исхраната поради скоро неподносливиот вкус, горчливиот краставица содржи хранливи материи и лекарите кои го проучувале заклучиле дека поседува голем број лековити својства многу ретки во другиот зеленчук.
Хемиски состав
Горчливата краставица содржи импресивна листа на витамини и минерали, вклучувајќи витамини Б1, Б6, Б9, Б12, Ц, Е, К или А и минерали како калциум, магнезиум, калиум, натриум, железо и цинк. Содржината на маснотии е сè уште многу мала, но има поголеми количини диетални влакна и јаглехидрати, што го прави многу корисна храна за здравјето на дигестивниот систем.
Терапевтски индикации на горчлив краставица
Луѓето со дијабетес би можеле целосно да ја искористат умерената потрошувачка на горчлив краставица, со неодамнешните истражувања дадени позитивни податоци од оваа гледна точка. Благодарение на некои супстанции што ги содржи, но се уште не е познато како точно функционираат, се чини дека горчливиот краставица го балансира нивото на шеќер во крвта, спуштање во нормала на нејзините вредности превисоки.
Традиционално се користи во третманот на иритација и воспаление на телото, горчлив краставица има одредени смирувачки и антиинфламаторни својства и вреди да се воведе во диетите за детоксикација на организмот.
Истражувањата исто така покажаа можност за зајакнување на имунитетниот систем против нападот на вируси и бактерии.
Горчлив краставица може да се одгледува и во Романија, а условите за одгледување експресно бараат постојана светлина и топлина. Горчлива краставица може да се одгледува и во пластеници и во затворени балкони и е растение кое носи многу плод за релативно кратко време.