Како вкусно да пржете пилешки крилца во тава

За loversубителите на живината ви предлагаме да пробате да готвите пилешки крилца. Тие не се тешки за подготовка, не мора да трошите премногу пари и секој пат кога можете да добиете различни јадења на излез (тука е маринадата).

Ние ќе подготвиме пет рецепти и ќе се обидеме да ве изненадиме со нив. Сите тие се различни, вкусни, хранливи и неверојатни! Wingsе има крилја во вино, класика, леб, со компири и карамелизација.

Како гарнир, можете да пренесете сè и сè што сакате. Тие можат да бидат жито, жито, жито. Можете да готвите корен зеленчук - компири, моркови, кромид или свеж зеленчук. Може да биде парчиња или целосна салата.

Крилјата може да се сервираат и со сос или зачинет кечап. Beе биде многу невообичаено и ќе сакате да ја повторувате оваа вечера, ручек или ужинка повторно и повторно.

Ако едвај чекате да започнете со готвење, тогаш ќе ве вознемириме малку, бидејќи прво треба да знаете колку да ги подготвите крилјата и како правилно да ги изберете. Производот мора да биде со висок квалитет, мора да биде свеж, за да добие вкусно јадење, арома.

Како да изберете и да подготвите производ

За да готвите вкусни пилешки крилца и да ги направите добри, треба да го изберете вистинскиот производ. Треба да биде свеж и неговиот квалитет да биде висок. Резултатот е апетитна храна.!

Ако крилјата се суви, тоа значи дека тие биле долго време на тезгата и се превртеле. Кафените дамки на површината на лушпата исто така ќе кажат за стагнација.

Пред сè, важно е да се запамети дека е подобро да се избере ладен производ наместо замрзнат. Бидејќи, во вториот случај, тој губи многу од неговите корисни елементи. За да утврдите дали месото е замрзнато, треба да го притиснете. Ако забот на прстот се отстрани за помалку од една секунда, можете да бидете сигурни дека месото е свежо. Ако трае неколку моменти, тогаш најверојатно производот е замрзнат.

Крилјата со висок квалитет мора да се отстранат од пердувите, да имаат цели коски и да не бидат оштетени.

За целосна доверба дека производот е свеж, треба да го помирисате. Треба да мириса добро, без киселина и гниење. Аромата не смее да биде мирис на зачини или зачини. Ова е знак дека се обиделе да му дадат свежина на производот.

Големината на крилјата не треба да биде премногу голема, бидејќи укажува на тоа дека птицата се храни со хормони. Овој производ не е многу здрав за јадење.

Колку време е потребно за да се пржат пилешките крилца во тава

За да го одредите времето на пржење на крилјата, треба да ги знаете гасот и садот. На крајот на краиштата, без оглед што ќе кажете, снабдувањето со бензин во секој стан е различно, а и садовите исто така. Вистината е дека гасот зависи од тоа колку брзо ќе се загрее садот и од таму ќе можете да одредите колку долго ќе се пржат крилјата.

Но, ако земете просечно време за готвење, тогаш во просек ќе ви требаат до пет минути за да добиете кора. Ако го чувате подолго, месото ќе почне да гори. Следно, капакот треба да се затвори, минимизирајте го огнот и потоа изгаснете ги крилјата додека не се подготви.

За да бидете сигурни дека месото е сварено, треба да го расклопите крилото. Месото треба лесно да се отстрани од коските и да нема траги од крв. Ако вашето месо е точно такво, тогаш тоа веќе може да се сервира.

Прочитајте како да готвите говедско месо во Бургундија во нашата статија.

Прочитајте како да направите вкусен крем од путер од кондензирано млеко - погоден и за торта и за слама.

Неверојатно вкусна торта "Ден и ноќ" - бели колачи и чоколаден крем со кондензирано млеко. Рецепт овде.

Состојки Број на

соја сос -	30 мл
пилешки крилца -	530 гр
растително масло -	50 мл
доматно пире -	15 гр
душо -	10 гр
лук -	2 парчиња
сок од лимон -	15 мл
Време за готвење: 85 минути	Калории на 100 грама: 236 Kcal

Како да пржете пилешки крилца во тава:

Како да готвите пилешки крилца во вино

220 мл вино;
2 мудрец гранки;
1 нотка црн пипер;
4 чешниња лук;
500 гр пилешки крилја;
45 мл маслиново масло;
2 гранки рузмарин;
2 нотка сол.

Измијте ги крилјата, доколку е потребно, отстранете ги прекумерните пердуви;
Исцедете ги производите и поделете ги секој на три дела;
Ставете ги во сад, додадете сол и црн пипер, добро месете со рацете;
Истурете маслиново масло во тава, ставете го на оган да се загрее;
Потоа ставете ги крилјата таму и испржете ги на сите страни;
Додека се пржи, извадете го лукот од лушпите и исечете ги сувите краеви;
Потоа исечете ги парчињата на половина по должина;
Исплакнете мудрец и рузмарин и исечете грубо;
Додадете зачини на розовите крилја и пржете уште три минути;
Истурете го виното, почекајте додека не зоврие, а потоа затворете ја тавата со капак;
Ротирајте додека не испари алкохолот или по желба оставете вино како сос.

Карамелизирани крилја

15 гр мед;
600 гр пилешки крилја;
30 ml соја сос;
40 ml растително масло.

Како вкусно да пржете карамелизирани пилешки крилца во тава:

Исплакнете ги крилјата, исушете, а потоа исечете ги на три дела, следејќи ги фалангите;
Загрејте ја тавата, истурете го путерот и ставете го месото;
Додадете малку сол, измешајте и пржете додека не порумени од сите страни;
Потоа додадете мед, добро промешајте и продолжете да готвите;
Кога крилјата се скоро подготвени, додадете соја од соја;
Мешајте и варете додека не омекне.

Тост тост

50 ml чили кечап;
350 гр лебници за пржење;
1200 гр пилешки крилја;
2 чешниња лук;
120 мл мајонез;
20 мл соја сос.

Време - 1 час и 35 минути.

Измијте ги крилјата, исушете ги;
Исечете го секое крило на три дела;
Солете го месото и дробилката;
Печете го лукот, исечете го сувиот крај и ставете парчиња под пресата;
Ставете лук во сад, додадете соја сос, чили кечап, мајонез и сите состојки се добро комбинирани;
Ставете ја марината на крилјата, месете да се дистрибуира рамномерно и оставете еден час;
После тоа, ставете ги бисквитите во вреќата и испратете ги крилјата и таму;
Го газеа секое крило со бучава;
Загрејте ја тавата, истурете доволно масло и топлина;
Ставете ги крилјата и пржете ги додека не бидат подготвени, не заборавајте да ги свртите.

Како да пржете пилешки крилца со компири

50 ml растително масло;
15 мл сок од лимон;
1000 гр пилешки крилца;
100 мл маслиново масло;
1200 гр компири;
3 босилек гранки;
260 гр цреша домати;
2 гранки рузмарин.

Печете компири, исечете ги на коцки и исплакнете со скроб;
Ставете компири во тенџере, додадете вода, додадете сол и ставете го на шпоретот;
Почекајте да зоврие, а потоа варете додека не се готви дваесетина минути;
Измијте ги крилјата, исушете ги малку и тријте со сол и црн пипер;
Загрејте ја тавата, истурете го растителното масло и оставете го да се загрее;
Ставете ги крилјата и пржете ги на врело масло;
Измијте ги доматите со рузмарин и босилек;
Рузмарин мелење со босилек;
Зелените ставени во тегла, додадете сол и бибер по вкус, истурете маслиново масло;
Додадете сок од лимон, затегнете го капакот и скршете ја масата за да ги поврзете сите компоненти;
Направете парчиња цреши, прелијте ги со зовриена вода;
По една минута, преместете ги доматите во ладна вода, извадете ги;
Ставете го готовиот компир на крилјата, истите домати;
Истурете го целиот облекување и пржете уште дваесет минути под капакот;
И месото и компирот треба периодично да се тресат;
На крајот на времето за служење.

Совети за почетници готвачи

Ако маринирате крилја во оцет, тогаш е важно да знаете дека во таква маринада не можете да го оставите производот повеќе од три часа. После тоа, месото ќе изгуби сокови и ќе стане неверојатно суво.

Во соја сос, јогуртот и крилјата од тревки може да се остават преку ноќ. Во овој производ за маринада е подобро да се биде што е можно повеќе. Овие маринади ќе го направат месото послатко и посочно.

Пилешки крилца, патем, се добри, бидејќи сите зачини и зачини се соодветни за нив. Но, најуспешни се: ѓумбир, коријандер, сок од лимон, рузмарин, жалфија и мајчина душица.

За да ги диверзифицирате крилјата во послужавникот, можете безбедно да додадете голем број зеленчук и на тој начин да додадете во садовите. Овие можат да бидат домати, корени, слатки пиперки или многу зеленило.

Најдобро е производот да се врти на секои две минути - оптимално време да не се изгорат крилјата и да не се формира црна кора.

Ако сакате да пробате нешто навистина вкусно и невообичаено, предлагаме да додадете цреша домати на крилјата. Послужете ги крилјата топло, украсете со лисја од босилек и исчистете ги со маслиново масло. Исечете прстени од моцарела или послужете мали топчиња. Додадете сос од песто, а повеќе на масата додека е жешко. Температурата е важна тука за да се стопи сирењето.