Каква храна треба да стави пациентот на црниот дроб на чинијата
ГАЛЕРИЈА
Исхраната на оние кои страдаат од заболување на црниот дроб мора да биде флексибилна. Личноста мора да знае дека има некои ограничувања, но не и да живее како манастир и да не се фрустрира. Важно е да се избегнува алкохол. Во литературата се дадени докази и аргументи дека еволуцијата на заболување на црниот дроб се забрзува во случај на консумација на алкохол.
"Диетата мора да биде избалансирана во основните нутриционистички принципи, но мора да биде квалитетна диета која вклучува зеленчук, овошје, млечни производи лесно сварливи - слатко млеко, шлаг, кравјо сирење. Комерцијална храна што има конзерванси и Во пракса, пациент со црн дроб треба да има диета што е можно поприродна, пржена храна, сол треба да се избегнува, но диетите треба да бидат моделирани од секој лекар.Општо земено, исхраната на пациентот со црн дроб треба да содржи протеин. "Добар квалитет од кој телото може да го структурира сопствениот протеин. Доаѓа од млечни производи, риби, живина или говедско месо подготвено на начин кој понатаму не ги напаѓа клетките на црниот дроб: варен или скара", вели др. Кармен Манчиук, медицински директор на инфективната болница Јаси.
Претераниот страв на пациентот од црн дроб да јаде протеини или маснотии е погрешен. Црниот дроб на болното лице има потреба од многу квалитетни протеини. Оние кои се во криза на енцефалопатија, таа компликација во цироза, не смеат да содржат протеини. Но, намалувањето на количината на протеини кај овие пациенти со енцефалопатија се прави само за време на кризата. Исхраната на пациентот со хроничен хепатитис или цироза мора да ги почитува пропорциите помеѓу групите на храна, односно помеѓу протеините, јаглехидратите, липидите, зеленчукот, овошјето. Но, сè уште постои индикација со големи букви. Пациентот со цироза мора да јаде природно, но мора да има многу оброци и намален во количина. Циротиката не треба да јаде многу одеднаш.
Исхраната на пациентот со црн дроб мора да се прилагоди на еволутивните состојби на болеста и да ги земе предвид другите болести кои ги претрпел пациентот со проблематичен црн дроб. Всушност, најлошата комбинација на болести е помеѓу хроничен хепатитис и дијабетес. Не можете да се борите против хроничен хепатитис со јадење одреден зеленчук или одредено овошје секој ден. Вирусите на црниот дроб Б и Ц не се поразуваат со посебен зеленчук или овошје означено од соседот на блокот.
„Пациентот со цироза мора да има зеленчук и овошје со пулпа на масата. Не е добро да пиете само сокови, но мора да јадете кора од овошје. Исто така постои и популарна теорија дека пациентот со цироза треба да јаде многу пржен црн дроб. Погрешно е “, вели д-р Манчиук.
Пациентот со цироза мора да јаде квалитетно месо, особено риба со малку маснотии, како што се пастрмка и штука. Пациентот со цироза не му треба железо за да ја излечи анемијата, но му треба фолна киселина од свеж зеленчук. Сепак, пациентот со цироза има две важни забрани, но исто така и онаа со хроничен хепатитис: ниту едниот ниту другиот не смеат да пијат алкохол ниту со прст и не смеат да користат сол.
„Ако алкохолот е запрен и се направи третман и се одржува режим на живот и работа - се забележува мирен ноќен сон со дневна пауза со соодветна исхрана богата и избалансирана со нутриционистички принципи, тогаш има спектакуларна ремисија на хепатитис хроника “, заклучува д-р Манчиук.