Какви маки минуваат кравите во млечната индустрија?
Многу луѓе не се прашуваат што се случува во млечната индустрија. Сепак, во последниве години, луѓето почнаа да ги разбираат малку подобро последиците од индустријата за животни како целина. Последиците вклучуваат суровост кон животните. Друга последица е ефектот што го има индустријата врз климатските промени. Поточно, неговиот јаглероден отпечаток, но можете да дознаете повеќе за тоа тука.
Денес, сепак, ќе истражиме колку е сурова млечната индустрија.
Многу јадечи на месо не сакаат или не сакаат да знаат за тоа како доаѓа говедското месо кај нив. Дури и да е така, под логично одбивање мислиме дека кравите се убиени и повредени во овој процес. И многу луѓе разбираат зошто не е идеално да се јаде говедско месо. Без разлика дали се (или не) вегани или вегетаријанци. Но, ние мора да си поставиме прашање:
Повеќе суровост има во чаша млеко или половина килограм говедско месо?
За да одговориме на ова прашање, треба да споредиме што се случува во двете индустрии. Во врска со ова, ги зедовме информациите од извештаи од повеќе земји, за да имаме целосна слика.
Како изгледа животот на крава одгледана за месо?
Кравите одгледувани за месо се одделени од своите мајки на рана возраст. Според Министерството за земјоделство, шумарство и риболов на Јужна Африка, „приоритет во производството на говедско месо е да се произведат што е можно повеќе телиња“.
Така, телињата се одвикнуваат околу возраст од 7-8 месеци. Ова им дава време на мајките крави да „закрепнат по одвикнувањето“. „Предност“ е сепак тоа што повеќето крави наменети да станат говедско месо не се користат за размножување. Значи, тие се поштедени од болка да ги загубат своите деца.
Иако кравите можат да живеат до 25 години, оние кои се одгледуваат за говедско месо се колат на возраст од 1 до 3 години.
Во првите шест месеци од животот, телињата го поминуваат своето време на пасишта. Според ASPCA, кравите се единствените животни на индустриските фарми кои сè уште поминуваат некое време на отворено. По овој период од шест месеци или една година, кравата потоа се преместува во стадо со стотици или илјадници други крави.
Овде, нивната исхрана станува претежно житарици, што може да предизвика дигестивни проблеми, болка, па дури и смрт.
Кравата ќе остане тука додека не ја достигне идеалната тежина за колење.
Како се третираат кравите одгледувани за месо?
Постојат многу сурови практики што ги користат индустриските фарми. Многу од нив би се сметале за злоупотреба на животни ако се извршат врз домашно животно. На пример, машките телиња се кастрираат на рана возраст, „за да се подобри квалитетот на месото“. Еден од методите што се користат за нивно кастрирање е хируршко отстранување на тестисите со скалпел.
Методите вклучуваат „дробење на сперматичните врвки со стегач и стегање на протокот на крв во скротумот се додека тестисите не умрат и паднат“.
Во прилог на кастрација, кравите се предмет на ознаката. Theелезото се загрева до 950 степени Фаренхајт и се притиска на кожата на кравата. Тие се држат на земја со сила. Аналгетици не се обезбедени за време на оваа постапка. Исто како што не се обезбедени за време на повеќето маки на кои се подложени.
И по животот полн со тортура, смртта на овие крави е исто толку неелегантна.
По 1-3 години живот, кравата може да биде испратена на колење. Американскиот метод за човечка жртва бара животните да бидат нечувствителни на болка пред да бидат врзани со лисици и да им се отсечат вратот. „Прифатливи“ методи за правење на животното во бесознание вклучуваат „насилно пукање на животното со пиштол во главата на животното“. Друг метод е "правилно поставување на електрични удари". За жал, многу истражувања покажуваат дека ова барање честопати се занемарува.
Многу крави сè уште се свесни кога ќе бидат убиени.
Ова е резиме на животот на кравите одгледувани за месо. Што не носи во втората категорија.
Како изгледа животот на кравите одгледувани за млеко?
Кога ќе роди млечна крава, нејзиното бебе е одземено од неа во рок од 24 часа, ако не и веднаш. Главната причина зошто пилешкото не останува со нејзината мајка е тоа што таа не го пие целото млеко на нејзината мајка. Или како што се нарекува во млечната индустрија, профитот на земјоделецот.
Тоа млеко е за луѓето, на крајот на краиштата, не е?
Млечните крави природно би живееле помеѓу 18 и 22 години. Сепак, животот на млечна крава е скратен на пет години во млечната индустрија.
Да се даде млеко, кравата мора да биде вештачки здебелена. Тоа е, да остане бремена со сила, со други зборови.
Како и луѓето, кравите не произведуваат млеко освен ако нема бебе за да го нахрани. Многумина велат дека кравите треба да бидат бремени само еднаш. Но, во современото земјоделство, кравите се оплодуваат секоја година. Се разбира, да се одржи производството на млеко што е можно повисоко. А, во современото земјоделство тоа е ситуација како победа, бидејќи млечната индустрија има корист и од телињата.
Како се третираат кравите одгледувани за млеко?
Покрај тоа што ќе ви го кажам, ќе ви оставам и кратко видео. Сакам да видите со свои очи како е ситуацијата. Има многу такви филмови, многу кои не ги препорачувам на слабиот ангел. Тоа е затоа што експлицитно ја покажува суровоста на која се подложени животните. Но, важно е да не останете неуки. Но, оној што ти го оставам не е толку експлицитен.
За да ја „расечеме“ млечната индустрија, треба да погледнеме што се случува по оплодувањето.
Периодот на бременост на млечна крава е девет месеци. Измолзена е во поголемиот дел од бременоста. Кога ќе се породи, ќе и биде одземено бебето. Исто како што и беше одземена на нејзината мајка. Ако нејзиното бебе е момче, таа ќе биде врзана за гајба до 16 недели пред да биде заклана. Ако нејзиното бебе е девојче, таа ќе стане млечна крава и циклусот ќе продолжи. Кравите се мајчински суштества и често лутаат со денови откако биле насилно одвоени од своите млади.
После однесувањето на бебето, млечната крава се спојува со машини за молзење.
Според ASPCA, во просек, млечните крави произведуваат околу 50 килограми млеко на ден. Тоа е 10 пати повеќе од кравите што живееле пред само неколку децении. Ова се должи на хормоните за раст и неприродната диета. Друг фактор што придонесува е дека кравите се одгледуваат селективно за да се оптимизира масовното производство “.
Но, што е со нивните кученца?
Откако ќе бидат одделени од своите мајки, телињата ќе поминат голем дел од својот живот во крајна изолација. Повеќето ќе ги поминат првите 2-3 месеци од животот во празни штали, потполно сами. И тие се хранат со замена за млеко, додека луѓето го пијат млекото што требаше да биде нивно.
Над 90% од млечните крави во САД се ограничени на живот во шталите. И повеќе од 60% од нив се врзани за вратот во овие штали. Тие се чуваат во ситни простори, каде што дури и не можат да се движат доволно.
Враќајќи се кај кравите одгледувани за млеко, нивните страдања не завршуваат со молзење.
Сурова практика низ која се принудени млечните крави да се пресекуваат опашките без да им се даваат лекови против болки. Се сметаше дека ова го одржува вимето чисто, но овој мит е побиен. На кравите во млечната индустрија им се вадат и роговите, или со горење или сечење. Повторно, без да ви даваат лекови против болки.
Многумина избегнуваат говедско месо затоа што животното мора да биде заклано, но продолжуваат да пијат млеко бидејќи е „бениген производ“.
Вистина е дека млечна крава не мора да биде убиена за да се произведе млеко. Но, бидете свесни дека таа не оди во пензионерска заедница на крајот од производниот период. По околу пет години, производството на млеко почнува да опаѓа. Така, веќе не е толку профитабилно како помладите крави.
И нејзиниот живот завршува исто како и кај кравите одгледувани за месо: убиени, честопати брутално.
Некои од нив се користат и за месо по завршувањето на нивната „кариера“ во производството на млеко. Околу 20% од говедското месо од продавници доаѓа од крави кои први имаат корист од млечната индустрија.
Кога ќе го поставите прашањето во перспектива, говедската млечна индустрија ја храни индустријата за говедско месо. Тоа е макабарски циклус кој индиректно не мачи преку загадување. Подиректно до оние со поактивна совест.
За споредба, иако кравите во двете индустрии страдаат, би рекол дека има поголема суровост зад една чаша млеко.
Но, проблемот е нијансиран, бидејќи сигурен сум дека ќе има луѓе кои ќе бидат вознемирени. „Нема ли одгледувани крави за млеко што водат добар живот?“, Може да прашаат. Постојат такви случаи. Постојат критериуми за проценка на здравјето на кравата, за кои можете да прочитате овде. Мислам дека ова треба да биде минимум репер за проценка дали кравите живеат добро или не.
Тоа е прашање со напред и назад, но затоа е тешко да се провери транспарентно што се случува за секој производител.
Повеќето фарми со масовно производство не се грижат за здравјето и благосостојбата на животните, туку само за профитот. И не го надополнува ни јаглеродниот траг што го остава. Сакам да ве известам дека индустријата за животни загадува повеќе од автомобилите, во случај да не сте знаеле. Letе ве известам повеќе во написот што го оставив во воведот. Но, накратко, постојните докази покажуваат дека овие критериуми за благосостојба на животните не ги исполнуваат индустриските фарми.
Така, можете да направите прилично голема разлика со префрлување на млеко од растително потекло.
Покрај намалувањето на отпечатокот од јаглерод и поштеда на страдање од крави, има и многу други придобивки. На пример, растителното млеко е богато со витамини и минерали. И, ако сте загрижени за вашето здравје, повеќето растително млеко е малку масно. Покрај тоа, растителното млеко не содржи холестерол. А, мастите кои сè уште ги има растителното млеко се добри, односно незаситени. А, растителното млеко е посоодветно од кравјото за луѓето со бавен дигестивен систем.
Но, ако не ве убеди во суровоста на млечната индустрија или придобивките од растителното млеко, може да ве убеди во недостатоците на кравјото млеко.
Ако веќе прескокнете дека само лоши работи ви кажувам, ќе ви кажам единствени предности: кравјото млеко е навистина добар извор на протеини и калциум. Но, има толку многу извори на протеини кои немаат никакви недостатоци и не вклучуваат суровост кон животните. И, повеќе за нив можете да прочитате овде. Што се однесува до калциумот, можете да го најдете и во леб со збогатено брашно, спанаќ, тофу и разни ореви. Но, да преминеме кон недостатоците и можните ризици.
Црево крварење
Цревата на некои деца може да крвари ако пијат кравјо млеко во текот на првата година од животот. Овој бавен проток на крв од обвивката на цревата може да предизвика анемија. Од оваа причина, педијатрите повеќе не препорачуваат да се дава кравјо млеко на децата барем до една година.
Алергии на храна
Околу 2% од бебињата се алергични на протеини од кравјо млеко. Кога јадат или пијат млечни производи, може да развијат коприва, дијареја, отежнато дишење или други алергиски симптоми. Овие деца треба да избегнуваат производи од кравјо млеко.
Нетолеранција на лактоза
Лактозата е јаглени хидрати кои се наоѓаат во млекото. Некои деца и многу возрасни имаат состојба наречена нетолеранција на лактоза. Тие имаат надуеност и дијареја кога јадат или пијат млечни производи. Можете да ги спречите овие симптоми со додавање на капки лактаза во вашето млеко. (Лактазата е ензим кој им помага на луѓето во варењето на лактозата.) Или едноставно можете да преминете на растително млеко.
Срцеви заболувања
Децата кои потекнуваат од семејства со историја на срцеви проблеми, треба да избегнуваат производи од кравјо млеко. Тие содржат големи количини на холестерол и заситени масти во полномасно млеко. Можете да го намалите овој ризик со земање обезмастено млеко или 1% маснотии. Или, повторно, избегнувајте масти целосно заситени со растително млеко.
Сите овие информации се засноваат на заклучоците на лекарите од Медицинска група на Самит.
Сепак, тие сметаат дека строго од аспект на индивидуалното здравје, кравјото млеко не е штетно. И бидејќи сакам правилно да ве информирам, сакав да го споменам тоа. Не се обидувам да го „криминализирам“ кравјото млеко, туку се обидувам да објаснам зошто не треба да ја поддржуваме млечната индустрија. Можеби не е директно штетно за секого, но е штетно за околината и тортура за милиони животни. Покрај тоа, постојат билни алтернативи кои немаат ризик или неповолност.
Покрај тоа, според Форбс, Милост за животните и други извори, млечните производи од кравите можат да станат зависни.
Ако звучи чудно или мислите дека сум надвор од јадицата, не ви замерувам. Веднаш ќе ја објаснам науката што стои зад оваа изјава. Но, има луѓе кои мислат многу побизарни работи без никакви докази, па дури и со докази за спротивното. Да, демонстранти против муцките, ве гледам.
За да разбереме како млечните производи можат да не направат зависни, треба да знаеме што е казеин.
Постојат две главни категории на протеини во млекото, казеин и сурутка. Во кравјо млеко, околу 82% од протеините се казеин, а останатите 18% се протеини од сурутка. Ако сакате да влезете подетално, можете да го сторите тоа тука.
Кога млекото станува сирење, казеинот ги коагулира мастите во млекото и ги одделува од течното млеко, со што ви дава поконцентрирана доза на овој протеин.
Според студија на Универзитетот во Мичиген, казеинот може да предизвика опиоидни рецептори во човечкиот мозок. Така, таа репродуцира послаба верзија на еуфоријата што се јавува кога луѓето пијат лекови. Користејќи ја скалата за зависност од храна на Јеил, истражувачите откриле дека јадењата со сирење се највисоко зависни. Пицата беше прва на ова рангирање.
Се разбира, не можеме да ги споредиме директните ефекти на лековите со оние на сирењето, но интересно е да се знае. Плус, можеби така одговараш на прашањето: „зошто одеднаш имам желба за сирење?“ Во секој случај, има многу други јадења на кои би сакале да им се „приврзуваат“ наместо кравјото млеко. И, постојат варијанти на зеленчук за сите млечни производи од кои не сакате да се разделите.
И постојат многу алтернативи за млечни производи од зеленчук што можете да ги направите сами дома!
Доколку сте заинтересирани, повеќе за тоа како да си направите сирење, можете да најдете тука. И, за тоа како да направите сопствено млеко од зеленчук, можете да најдете повеќе тука. Овој ресурс сакав да го оставам особено на вас кои секогаш избирате поевтина опција. Јас не ве обвинувам вас, јас ја обвинувам прехранбената индустрија и недостатокот на сеопфатно образование за исхрана во училиштата.
За жал, многу луѓе не се соодветно информирани и не знаат здрави алтернативи кои работат со разумен буџет. Но, ветувам дека ќе го најдете ако се грижите. Ви дадов малку поттик, и многу причини да се откажете барем од кравјо млеко, ако не и сите млечни.
Како заклучок, да не дозволиме нашиот мозок да биде „измолзен“ од млечната индустрија.!