Каларии за вечера на славни SMA TinkaBelle, алкохол и овалин - Schweizer Illustrierte
„Го сакам навистина Швајцарец“
Тања Бахман (30), како што е вистинското име на ТинкаБеле, е новодојденец од минатата година во Швајцарија. Нејзиниот договор со најголемата издавачка куќа Ворнер мјузик беше потпишан во четири земји и таа веќе сними хит со светски познатата пејачка за милување Сил. На вечерата на славните, таа открива колку жената Аргау гледа во својата линија и што особено сака во швајцарската кујна.
TinkaBelle, како се разгалуваш со кулинарски задоволства?
Јас повеќе се нарекувам ноќна утка; односно сакам да станам доцна и сакам да легнувам доцна. Така, обично се качувам на ручек. Сакам салата, здрав сендвич или нешто вкусно од тајландското најдобро одземање. Но, ако морам да станам навистина рано, тогаш го сакам вистинскиот Швајцарец со џем, снегулки и ова. Јас всушност секогаш уживам во тестенини, креативни тепсии, кари или силни, типично хелветиски јадења навечер.
Што готвите за вашите гости?
За аперитив, ги послужувам популарните стапчиња со зеленчук со разни сосови за натопување. И за почетнички лесни, крцкави, исполнети варијации на лиснато тесто. После тоа, никој не може да одолее на мојот крем-шницел со домашна спацета. Калории или не. Кафе и торта ја заокружуваат мојата вечера.
Каде претпочитате да јадете?
Во жедното магаре во Бирменсдорф близу Цирих. Ресторанот е исто така чет бар, работилница за јадење, расадник, тераса за вино и град на културата. Овде можете удобно да пиете кафе, да гризнете за јадење или да разговарате. Во Цирих ја сакам пицеријата Корало, но најдобро е со мајка ми.
И кој е вашиот омилен пијалок?
Пиво и вино - обично ги оставам сами. И инаку сакам да пијам ладен чај, алпски билен чај, кола и ривела.
Врв на менито на TinkaBelle
почетник
Сурова шунка во лиснато тесто на салата од зелена салата
Главно јадење
Телешко јакиња со рогови од путер
десерт
Курва Нидел со овошна салата