Лајбниц Бутеркекс - Блог со три нозе Die Verarsche
Во прехранбената индустрија, светло сината боја е знак на светло, нискокалорично, малку масно, рамнотежа, итн.
Едноставно треба да поминете низ супермаркет со отворени очи и веднаш да го видите.
Балсен сега го има и својот популарен краток леб во ваква бела и светло сина верзија.
Пекарите гласно пишуваат на неа: „30% помалку шеќер“.
Логично, веднаш мислите дека тука можете да заштедите многу калории.
Ова би го направило бисквитот идеален за секој што сака да обрне внимание на своите тенки линии.
Но, производителот кротко признава на страната на пакетот:
„Овој колач од Лајбниц содржи 30% помалку шеќер од класичниот колач. Содржината на енергијата не е намалена во иста мера “.
Па, и што значи тоа?
Да ги разгледаме подетално хранливите вредности на класичната и варијантата со намален шеќер:
Брзо станува јасно дека колачињата со малку шеќер имаат уште повеќе калории.
Со 6 бисквити од нормална варијанта добивате 131 kcal и со 6 парчиња ниско шеќер 133 kcal.
И, иако номинално 100 грама бисквити со намален шеќер, всушност имаат само 416 kcal наместо 435 kcal со нормална варијанта.
Како дојде?
Па, тоа е затоа што оние со малку шеќер се малку потешки, имено 5,333 грама по парче наспроти 5 грама за оние со нормален шеќер.
Сепак, од ова произлегува дека макотрпно заштедените и смешно неколку 2 kcal на 100 грама се трошат повторно едноставно затоа што бисквитите се малку потешки.
Значи, овие бисквити се во најдобар случај за дијабетичари или луѓе кои мораат или сакаат да прават без шеќер. Наместо шеќер, тие ставаат олигофруктоза во бисквитите.
Олигофруктозата е соединение шеќер што припаѓа на диеталните влакна и не се метаболизира само или многу бавно. И покрај или поради сладоста што ја носи, може да се користи како замена за шеќер.
Бисквитите од Лајбниц со 30% помалку шеќер им даваат предност на највисоките дијабетичари.
Но, дури и оваа предност е многу мала, бидејќи бисквитите се состојат од 10% маснотии. И тоа е еден од главните проблеми со производите што ги консумираат дијабетичарите, имено високата до прекумерна содржина на маснотии.
Нормално, ова се однесува на бисквитите Лајбниц како „путер бисквити“. Но, многу други производи за кои се рекламира дека имаат „помалку шеќер“ ја заштедуваат заштедата на шеќер со значително повеќе маснотии.
Значи, дијабетичарите штедат шеќер, но од друга страна трошат огромни количини маснотии.
Сè на сè, сметам дека ова намалување на шеќерот од Балсен е будало око кон потрошувачот. Од една страна рекламирајте се со „помалку шеќер“ и од друга страна испорачајте производ кој кога ќе се консумира внесува уште повеќе калории во стомакот ...
Што треба да значи тоа?