Калцини за пица и факти за исхраната на Маргарита, Салами, шунка, Хаваи
Сите ги сакаат, од мали до големи, но многу малку знаат од каде потекнува пицата. Крцкаво, вкусно, прелиено со сирење. Пицата е многу повеќе од храна, таа е ритуален предмет и културно богатство.
Овој пост има за цел да погледне Пица, нивните калории и здрава исхрана се исфрлаат.
Пицата е деликатес за многу луѓе, и покрај високите калории на пицата, за кои не сакаме да сториме.
Не мора, бидејќи консумирано во умерени количини и, пред сè, како се подготвува, исто така одредува колку калории има една пица. Ова тогаш не е ниту негативно, ниту нездраво за нашата исхрана.
Дури и експерти за исхрана велат дека јадењето пица 2 до 3 пати неделно е во ред, но само ако не е покриено со планини сирење, шунка и салама.
Калории за пица и хранливи вредности на пиците
Дури и експерти за исхрана велат дека јадењето пица 2 до 3 пати неделно е во ред, но само ако не е покриено со планини сирење, шунка и салама.
Тежината варира во зависност од големината на пицата. Целата замрзната пица обично тежи околу 350 грама, па затоа цела замрзната пица е грубо 700 - 900 калории (kcal).)
Колку калории има пицата?
Секако, тука не станува збор за готовата замрзната пица што можеме да ја купиме во супермаркет, туку за домашната пица со свежи состојки.
Багета за пица е потисната алтернатива на пицата поради нејзината помала големина. Парче од 120 грама има во просек 240 калории и 10 грама маснотии. Дури и оние кои јадат две парчиња сепак трошат помалку калории и маснотии во просек отколку со цела замрзната пица.
На овој начин можете да имате многу многу Калории "заштеди на". Четиригодишно истражување во Италија покажа дека редовната потрошувачка на домашна пица и пица направена со свежи состојки ја минимизира веројатноста за срцев удар за 30%.
Информации за калории за пица за приближно 100 гр.
| Пица | Калории (kcal.) На околу 100 гр |
| Маргарита | 230 |
| Моцарела | 234 |
| Лути пиперки | 250 |
| салама | 240 |
| Моцарела од домати | 210 |
| шунка | 215 година |
| рукола | 215 година |
| Вегетаријанец | 179 |
| Печурки | 218 година |
| Турска пица (Ламакун) | 159 |
Користете свежи домати, на пример, бидејќи доматите не се дозволени на ниту еден Пица отсуство Не е важно дали ќе го исечете на парчиња или ќе го користите како сос.
Домашната пица има помалку калории.
Бидејќи доматите не само што содржат неколку калории, тие се богати и со витамин Ц и ликопен. Бојата може да заштити од кардиоваскуларни болести и има антиоксидативно дејство.
После тестото, преливот дефинитивно игра важна улога, проверете дали користите само високо квалитетни состојки и дали тестото го правите што е можно потенко.
Тоа значи, во моментот кога користите свежи состојки за пицата, имате директно влијание врз тоа колку калории има пицата.
Треба да бидете поштедени со преливот на шунка и салама, со зеленчук што можете да го јадете без грижа.
Кога купувате готови пици од полицата во супермаркет, вреди да се погледне списокот на состојки. Во некои случаи, пиците се додаваат со засилувачи на вкус и ароми, кои во принцип се наменети само за да се компензира недостатокот на вкус на свежи и природни состојки.
Обликуваната шунка понекогаш се користи за ефтини производи. Иако изгледа како нормална шунка, таа е притисната заедно од разни делови од маснотии и месо, богати со сврзно ткиво.
Оптимална подготовка на пица
За здрава и урамнотежена исхрана, важно е да користите добри масла и свежа храна, како што се маслиново масло, парчиња свежи домати, свежи печурки, пиперки итн.
За подготовка, прво се прави тесто од квасец од брашно, вода, сол, малку квасец и евентуално малку маслиново масло.
Тестото се меси темелно и се стркала по пораст на време од најмалку еден час на собна температура (или преку ноќ во горниот оддел на ладилникот).
Тестото може да се извлече и ретко со набрашнети раце. Искусни пекари за пица го повлекуваат тестото преку задниот дел на раката и го шират со правење кругови во воздухот.
Сепак, ова е само за искусни раце. Што треба да знаете: Колку е подебело тестото, толку повеќе калории се парчињата пица.
Кои состојки ми се потребни за пица?
Користете зачинети билки. Билките како мајчина душица, оригано или босилек, исто така, содржат многу антиоксиданти. Ако великодушно ги дистрибуирате билките, можете да заштедите и сол.
Треба да користите сирење само умерено за додатоци, бидејќи сирењето содржи големи количини на животински масти.
Не само што пицата е богата со маснотии и калории, туку може да биде и здрава.
Тоа е малку калорично ако ги користите додатоците ретко. Дното е клучно и за пицата. Дебел слој тесто од квасец има непотребно високи калории. Можете исто така да користите брашно од цело зрно, наместо нормално брашно, тогаш тоа ќе биде уште поздраво.
Диететските влакна ве одржуваат сити подолго и затоа не го оптоваруваат нивото на шеќер во крвта толку многу. Можете да користите маслинки и за вашата омилена пица, маслинките имаат повеќе калории отколку доматите, но сепак се здрави.
Маслинките се богати со незаситени масни киселини и фитохемикалии, кои штитат од кардиоваскуларни заболувања.
Користете печурки: печурките може да се јадат без грижа на совест бидејќи главно се состојат од вода. Тие се исто така здрави и ги обезбедуваат нашите тела со калциум и магнезиум.
Значи, направете своја пица со свежи состојки! Така, можете да уживате во вашата пица без грижа на совест. Пицата е поздрава од нејзината репутација што ја правиш сами.