Калинка и датуми, пријатели на срцето
Искористете го целосно сокот од калинка чиј вкус можете да го засладите комбинирајќи го со неколку урми. Барем додека не се појават локалните плодови.
Предности за срцето
Покрај фактот дека оваа комбинација секогаш може да биде енергичен појадок или егзотична закуска полна со витамини и хранливи состојки, постои и уште еден силен аргумент во корист на оваа комбинација: израелски специјалисти покажаа дека калинка и урми можат да го заштитат срцето од болести. Во основа, овие две чуда на природата се огромни непријатели на процесот на атеросклероза, кој исто така се состои од акумулација на опасни масти на theидовите на артериите, феномен што може да доведе до мозочен удар и срцев удар.
Процесот на атеросклероза е сложен и е одреден од повеќе фактори, но оксидацијата на холестеролот и неговата акумулација на theидовите на крвните садови е важна компонента, што може да има сериозни последици врз здравјето на крвните садови. Тука е во игра поврзаноста на калинка со некои урми, бидејќи тие содржат антиоксиданти, полифеноли, кои спречуваат оксидација на ЛДЛ-холестерол, т.н. „лош холестерол“ и промовираат негово отстранување од theидовите на артериите.
Комбинација на калинка и урми
Бидејќи калинката и урмите содржат различни полифеноли, израелски истражувачи заклучиле дека комбинацијата од двата исклучително корисен зеленчук може да има уште поголемо влијание врз организмот од одделната потрошувачка на калинка и урмите. Дури и јадрото од урми содржи корисни антиоксиданти. Направени се студии за артериски клетки и заморчиња, а експертите заклучиле дека тројната комбинација на сок од калинка, датуми и јадра од урми го намалува оксидативниот стрес за 33 проценти и количината на холестерол депониран на артериите за 28 проценти.
Но, дури и без семето, ефектите се слични. Корисници на овие наоди се првенствено луѓе кои се изложени на зголемен ризик од кардиоваскуларни болести. Но, дури и здравите луѓе можат да консумираат чаша сок од калинка со 3 урми за да го одржат својот кардиоваскуларен систем во најдобра можна состојба. Израелските лекари инсистираат на зголемени придобивки од комбинацијата во споредба со одделната потрошувачка на калинка и урмите.