Калинкас Блог Пулпо грчки стил - Блог Калинкас
Добредојдовте на блогот на Калинка.
Јас сум Инга, баба ми со namedубов ја нарече Калинка. Јас сум вклучен во диета со малку јаглени хидрати од 2012 година - прво да ослабам, бидејќи мојата дијагноза Хашимото главно беше да живеам здраво и да одржувам тежина. Секој што сака креативно да готви и да размислува за храна и исхрана е добредојден тука!
- леб
- десерт
- јајце
- Сладолед и полуфредо
- риба и морска храна
- Месо и пилешко
- зеленчук
- Зачини
- Колачи и колачиња
- Тестенини и пица
- Салати
- Шејкови и смути
- Закуски и грицкања
- Сосови
- Супи
- вегански
- Вегетаријанец
- Божиќно печење
- Ти можеш
- Диета на Хашимото
- ПП
- Пулпо
- Октопод
- Ти можеш
- Дукан ПП (чист протеин)
- риба и морска храна
- Диета Хашимото
- Диета Хашимото - Денови на протеини
- Ниско-хидрати (чисти протеински јадења), на пр. Тајната на Верона
Кога го расчистував замрзнувачот, паднав во прстите со замрзнат пулпо, т.е. цевки од лигњи.
Бидејќи денес постојано имам протеински ден, таму беше гркот за ручек.
Подготовката е лесна, а резултатот е многу вкусен.
За 1 порција ви требаат:
- 2 цевки од каша, одмрзнати
- свеж лук, 1-2 чешниња
- Мешавина од зачини (со рузмарин, оригано, мајчина душица и сл.)
- сол
- Сок од лимон
- маслиново масло
Подготовка за пулпо грчки стил:
- Притиснете го лукот и раширете го во внатрешноста на цевките
- Исечете ги во цевки на врвот и зачинете. Важно - солта се додава само кратко пред јадење, во спротивно пулпата ќе стане тврда
- Посипете со сок од лимон и масло и печете во рерна на 170 степени 20 минути
- ако сакате, можете да ја вклучите скарата непосредно пред крајот
Се прашувам зошто јадам пулпо толку ретко - на грчки е многу вкусно. Имаше и малку урда од овчо сирење со зачини од Кафе де Париз - вкусно!