Калории и кокосово млеко Кокосово млеко
Да го кажам тоа однапред: Течноста што се наоѓа во кокосот не е кокосово млеко, туку таканаречена вода од кокос. Кокосово млеко се прави со рака или со машина. Сепак, густото, прво кокосово млеко содржи само компоненти на кокосот. Хемиски помошни средства не се користат.
За да се произведе здраво кокосово млеко, месото од кокос прво мора да се отстрани од лушпата и ситно да се ренда во снегулки од кокос. Снегулките од кокос потоа се ставаат во памучна крпа и се исцедат со помош на преса. Густото кокосово млеко тече или капе од дното на крпата. Сувите снегулки од кокос остануваат во крпа. Како што беше притиснато првото кокосово млеко, ниту адитиви, ниту состојки не беа изоставени, кокосовото млеко ги содржи истите хранливи материи како и месото од кокос.
Кокосовите снегулки некогаш исцедени, сега повторно се користат. Тие се користат за да се направи т.н. втор Кокосово млеко да се произведе, што е многу потенок од првиот. За да го направите ова, веќе исцедените снегулки од кокос се месат со топла вода, така што ќе се создаде бела пулпа од кокос. Оваа каша од кокос сега се притиска преку ситно сито за коса и она што овојпат истекува од ситото е второто кокосово млеко.
Состојки на кокосово млеко
Млекото од месото од бел кокос е многу здраво бидејќи содржи бројни витамини, минерали и елементи во трагови:
- Може да го контролира рамнотежата на човечкиот витамин со Витамини Збогатете ги Ц, Б1, Б2, Б3, Б4, Б6 и Е.
- Во Минерали Кокосовото млеко содржи натриум, калиум, калциум, фосфор, магнезиум и железо.
- На Елементи во трагови, со кое се појавува кокосово млеко: сулфур, јод, цинк, манган, селен и бакар.
- Можете да дознаете повеќе за здравствените придобивки тука: Кокосовото млеко е толку здраво за вас.
Кокосово млеко: калории и хранливи вредности
Вкусното млеко од кокосово месо е достапно во две верзии. Нормалното млеко од кокос е достапно во продавниците, со сите свои хранливи вредности и калории бидејќи доаѓаат од кокос, а има и кокосово млеко со малку маснотии. Кокосовото млеко со малку маснотии, за жал, не се добива лесно како неговата калорична сестра и често е малку поскапо.
- Се покажува „целото кокосово млеко“ 197 калории на 100 милилитри Иако не е баш ниска, сепак е под калориската вредност на шлаг со 309 калории на 100 милилитри.
- Содржината на маснотии во кокосовото млеко е со 21 грам да не се презира ниту на 100 литри. Шлаг со импресивни 31,7 проценти маснотии повторно се користи за споредба.
- Содржи кокосово млеко два процентни протеини (Шлаг 2,4%) и три проценти јаглехидрати (Шлаг 3,4%).
Здравите маснотии во кокосовото млеко
Масните киселини кои се наоѓаат во кокосовото млеко се претежно масни киселини со среден ланец, т.н. триглицериди или МКТ. Триглицеридите имаат предност што се потребни само панкреасни ензими за нивно варење и без галски киселини. Ова му овозможува на телото да масни киселини со среден ланец запишете особено брзо:
Кокосово млеко за слабеење
За жал, сè уште нема храна што, бидејќи има толку вкусен вкус, може да се конзумира прекумерно и истовремено да предизвика намалување на телесната тежина. Кокосовото млеко е исто така таму не е такво чудо за исхрана. Точно е дека триглицеридите во кокосовото млеко може да се варат брзо од телото и затоа не се чуваат како loveубовни рачки. Но, ако премногу од вкусното кокосово млеко се храни во организмот, не може веднаш да ги претвори сите масни киселини во енергија. Големиот ефект на слабеење и покрај внесот на маснотии тогаш веќе не се дава.
На телесната тежина со кокосово млеко 60 милилитри вкусната течност максимум на ден. Кој ќе претера, ќе го постигне спротивното и со оваа храна. Телото не може да користи премногу десерти од кокосово млеко, смути или мусли.