Калории морков
морков е природен извор на бета-каротен, содржи витамини Ц, К, Е, фолна киселина, Б комплекс, но и минерали како калциум, железо, калиум, магнезиум и фосфор.
Предности на јадење моркови:
- го подобрува видот поради содржината на бета-каротен, кој природно се претвора во витамин А, исто така наречен ретинол, толку корисен во однос на видната острина и здравјето на очите;
- спречува одредени видови на рак, како што е рак на белите дробови и спречува развој на клетки на рак;
- го штити организмот од слободни радикали, претставувајќи богат извор на антиоксиданти;
- помага за правилно функционирање на дигестивниот систем;
- спречува срцеви заболувања;
- го одложува процесот на стареење на кожата.
Колку калории имаат морковите и како да се вклучат во исхраната
Ако обично се препорачува да се јаде суров зеленчук, во случај на моркови, препорачливо е да ги јадете варени. Се прашувате зошто? Причините се следниве: бета-каротинот подобро се асимилира од телото, а бројот на калории на 100 грама варен морков е само 35.
Поради содржината на влакна, морковот дава чувство на ситост и го одржува здравјето на дигестивниот систем.
Вклучете моркови во вашата дневна исхрана, и во супи, во крем супи, во пире, но исто така и во салати, во варена храна или како обичен гарнир, соте или ау гратин. Можете да ги исечете на стапчиња и да ги јадете со друг зеленчук. Исто така, морковите се многу вкусни и здрави кога се консумираат во форма на природни сокови.
Како да изберете моркови
Морковот треба да има портокалова боја, мазен и цврст изглед. Обидете се да купите моркови со зелени лисја, бидејќи тие се посвежи. Можете дури и да ги јадете лисјата.
Сега кога знаете колку калории имаат морковите и како можете да ги вклучите во вашата исхрана, откријте ги придобивките од маслото од морков за организмот.