Калории зготвени тестенини неварени тестенини Форум за здрава исхрана
Член од 29 октомври 2006 година
12 објави (ø0/ден)
Член од 25 септември 2005 година
2.373 објави (0,03 3/ден)
што мислите дека треба да се случи со калориите? Дали мислите на рафалот или што?
Калориите остануваат исти, само тежината на тестенините се менува - 100 гр сурови тестенини стануваат приближно 300 гр варени тестенини, кои потоа имаат помеѓу 300 и 380 калории. Ако сте на диета, треба да јадете мал дел од тестенини, кои се состојат од околу 60-80гр сурови тестенини.
Член од 30.09.2006 година
11.386 објави (2,2 ø/ден)
се разбира, содржината на калории во тестенините не се менува по готвењето. само тежината се менува затоа што тестенините се креваат и апсорбираат вода, која (за среќа) нема калории. Ако z. Б. 100 гр неварени тестенини имаат 380 калории - ако зовриете 100 грама, добивате 200 грама варени јуфки. Содржината на калории останува иста.
Се надевам дека го разбрав твоето прашање правилно или го направив разумно разбирливо.
Со почит
Член од 13 јуни 2007 година
163 објави (.030.03/ден)
| Здраво, прочитав дека варените тестенини имаат помалку калории од неварените тестенини. Но, тоа беа тестенини од цело зрно. Се надевам дека би можел да помогнам. поздрав |
| Цитат и одговори |
Член од 21.07.2003 година
30.624 објави (просечно 4,83 на ден)
и каде одат калориите?
Ангелика
(Бр. 151 во CdbU, бр. 40 во CdbS, бр. 14 во CdSJ)
Член од 04/02/2004
3.697 објави (0,61 ø/ден)
секако, 100 гр варени тестенини имаат помалку калории од 100 гр неварени! Бидејќи 100 гр варени тестенини одговараат на околу 60 гр неварени тестенини - на крајот на краиштата, тие апсорбираат вода.
Значи, ако имате рецепт што специфицира 100 гр тестенини, тогаш тоа се однесува на сурови тестенини - колку се варени тоа е сосема неважно, бидејќи бројот на калории не се менува преку готвењето.
Само размисли за тоа
Член од 21.07.2003 година
30.624 објави (просечно 4,83 на ден)
Јас веќе знам дека 100 гр варени јуфки имаат помалку од 100 гр неварени тестенини. но неколку сурови тестенини немаат повеќе калории кога се готват., или сум на погрешна пареа?
Ангелика
(Бр. 151 во CdbU, бр. 40 во CdbS, бр. 14 во CdSJ)
Член од 18.02.2004 година
14.077 објави (2,3 ø/ден)
грст сурови тестенини тогаш треба да бидат приближно еквивалентни на две шарени вафли - со иста количина калории.
Веќе сте на вистинскиот брод .
_______________________________________
Со почит
Блажени се на оние кои немаат што да кажат и сè уште ја држат устата затворена.
Оскар Вајлд
Член од 21.07.2003 година
30.624 објави (просечно 4,83 на ден)
merci за вашиот брз одговор
Ангелика
(Бр. 151 во CdbU, бр. 40 во CdbS, бр. 14 во CdSJ)
Член од 7 јуни 2007 година
18 објави (ø0/ден)
Тука исто така можете да разликувате меки тестенини и тестенини што се готват цврсто до залак, но јас секогаш ја користам средната вредност од 150kcal/100g како калориска вредност на варените тестенини
Гответе го подолго, тогаш имате повеќе тестенини и помалку калории (само се шегувате ^^)
Член од 24.08.2003 година
8.165 објави (3 1,3/ден)
100g сурова тестенина има калориска вредност X. Ако додадете врела вода со калориска вредност 0, добиваме вредност X плус 0 откако ќе ја истуриме водата за готвење. Тој мал скок од јуфка што се губи во водата за готвење, навистина не е важен.
И, зошто е вредноста на тоа во \ "неварена јуфка \"? Бидејќи производителот на тестенини навистина не знае како да ги готви вашите тестенини. Ако ги извадите повторно по 3 минути, во нив има помалку вода отколку да се варат 8 минути. Или се целосно заситени. И повеќе вода има поголема тежина. Значи, всушност не е тотално глупав, но навистина паметен, производителот.
Член од 7 јуни 2007 година
18 објави (ø0/ден)
Што всушност се случува ако производителот напише погрешни хранливи вредности на производот.
Член од 07.07.2007 година
53 објави (.00.01/ден)
На пример, во Алди, 100 гр варени шпагети се:
Член од 10 јуни 2007 година
1.154 објави (ø0,23/ден)
| Здраво, вашите објави на оваа тема за тестенини се вкусни за читање. Но, калориите навистина се менуваат со количината тестенини што ги готвите. Да, но тогаш доаѓа: што јадете како додаток? Тоа носи дополнителни калории и честопати доста! Комплементарна салата има што да понуди, но никој не јаде само варени тестенини и салата со нив. LG, INTG |
| Цитат и одговори |
Член од 16.04.2006 година
3.356 објави (0,63 ø/ден)
Член од 20.07.2005 година
3.678 објави (0,66 ø/ден)
Според основниот физички закон, калориите НЕ МОNАТ да се променат воопшто! - Остануваат исти.
Точно е тоа што зафаќа вода. варените тестенини едноставно имаат повеќе вода отколку неварените тестенини.
Само структурата се менува со готвење (топлина - топла вода.)
Јаглехидратите (повеќе синџир). подели се повеќе и повеќе низ топлината. На пример, во неколку јаглени хидрати со еден синџир.
Тоа е, гликемискиот индекс се менува!
Јаглехидратите побрзо преминуваат во крвта. Поверојатно е да земете ПОВЕ TЕ со „преварени“ тестенини отколку со тестенините „Алденте“. Колку подолго ги готвите, толку повеќе изгледаат како гумени мечки!
Тестенините од цело зрно имаат повеќе јаглени хидрати со долг ланец отколку тестенините со бело брашно.
Ова исто така ви овозможува да ги готвите подолго пред да се распаднат во јаглени хидрати со еден синџир.
Тоа е тоа .