Камут со карамелизиран тофу и кеale; Светска класа Романија

Вечерата треба да биде лесна за подготовка, нискокалорична и богата со хранливи материи. Пробајте го ова јадење што ги исполнува сите барања и ќе ве изненади со исклучително посебен вкус.

Време на подготовка: 40 минути
Количините се пресметуваат за 2 порции

состојки

Чаша камут (чувана во вода преку ноќ)
100 грама тофу, исечена на коцки
4 лисја од кеale, ситно исецкани
Грст бадеми
Лажица сос од соја
Лажица јаворов сируп (или агава)
Лажица масло од сусам
Чили снегулки

Начин на подготовка

1. Сварете го камутот и оставете го на шпорет 20 минути.
2. Скршете ги бадемите и заруменете ги 2-3 минути во добро загреана тава.
3. Исцедете ги парчињата тофу со хартиени крпи. Во меѓувреме, стави вок на шпоретот. Проверете дали е загреано со капка вода. Во случај да исчезне при контакт со садот, подготвена е. Браун парчиња тофу во масло од сусам, јаворов сируп и соја сос.
4. Додадете лисја од кеale, потоа камут (варени и исцедени), пржени бадеми и чили снегулки, по вкус. Чувајте го на оган една минута, а потоа преместете сè на плочите.