Караница Блог за природно здравје ДокМорис
Многу луѓе се изненадени што караницата е многу богата со хранливи материи. Зеленчукот сличен на целер е особено популарен во колачите. Бидејќи содржи оксална киселина, која го врзува калциумот во организмот, најдобро се консумира со млечни производи. Без оглед дали печете, пржете, скара, јадете сурово или го пиете како сок, конзумирањето на само една чаша караница на ден носи огромни здравствени придобивки и го намалува ризикот од развој на рак.
Рарбарбер е гаранција за калциум
Калциумот е важен за вашите заби и коски. Само една чаша караница содржи 10 проценти од препорачаната дневна количина на овој важен минерал. Недостаток на калциум ги ослабува вашите коски и го олеснува кршењето на коските, особено кај постарите лица. Недостаток на калциум може да доведе и до губење на забите.
Лутеинот штити од рак
Караницата содржи и активна состојка „лутеин“, која го поддржува здравјето на вашите очи и кожа. На пример, лутеинот се користи за лекување на АМД (дегенерација на макулата поврзана со возраста). Како работи, сè уште е нејасно. Она што е сигурно, сепак, е дека лутеинот штити од штетните нивоа на полен во воздухот. Чаша караница на ден го намалува ризикот од одредени видови на рак.
Витамин К во караница спречува губење на крв
Караницата содржи витамин К - неопходен витамин за вашето здравје. Сепак, честопати недостасува во менито и не ги покрива дневните потреби. Витаминот К гарантира дека вашата крв коагулира по повреда и со тоа спречува опасност по живот загуба на крв. Витаминот К е уште поважен за дијабетичарите. Без доволно витамин К во исхраната, дури и малите намалувања можат да станат опасни по живот. Со само една чаша караница на ден, му обезбедувате на вашето тело 35 микрограми витамин К и спречувате прекумерно крварење.
Антиоксидансите штитат од рак
Караницата содржи и неверојатна количина на антиоксиданти. Оваа хранлива материја е она што му дава розова боја на караницата и му помага на телото да се бори против болести. Според Американското здружение за диети, зеленчукот може да помогне во изградбата на здрав имунолошки систем заедно со спречување на кардиоваскуларни болести. Малку беше сензација за здравствените експерти кога открија дека само една чаша караница на ден спречува развој на слободни радикали и со тоа штити од рак.
Јадете караница и живејте подолго
Со само една чаша караница, го намалувате ризикот од развој на рак или срцеви заболувања. Витамини и минерали содржани во стеблата го намалуваат ризикот од деменција, артритис или влошување на 'рскавицата. Караницата не само што ви помага да живеете поздраво, туку исто така ви помага да живеете подолго и поактивно.
Караницата го намалува стресот
Високото ниво на стрес е опасно за вашата физичка и емоционална благосостојба. Чаша караница на ден може драстично да го намали стресот и напнатоста. Витамин К и други хранливи состојки во караницата ги намалуваат предизвикувачите на стрес, депресија и анксиозност. Овошјето од лисјата исто така содржи магнезиум и калиум, кои се неопходни за намалување на нивото на стрес и имаат ефект на намалување на крвниот притисок.
Природно помагало за варење
Чаша караница на ден го подобрува варењето на храната. Растворливите влакна во лиснат зеленчук го намалуваат гасот и болните гасови, а истовремено промовираат формирање здрави цревни бактерии. Кога здравите бактерии влегуваат во вашиот дигестивен тракт, полесно е да имате движење на дебелото црево и тоа избегнува болни руптури на желудник или црева.
Здраво слабеење
Ако сакате да изгубите тежина, треба да јадете караница. Истражувањата покажуваат дека растворливите влакна промовираат многу здраво слабеење. Она што предизвикува пад на килограмите е високата содржина на ситост и поврзаното барање со пониски калории. Па, како да го замените чоколадото со чаша караница навечер? Ова ви дава 32 мг растворливи влакна и диетални влакна што ви се потребни. Вагата тогаш ви благодариме со видлива разлика во тежината.
Помлад изглед на кожата
Друга и потценета придобивка е позитивниот ефект врз кожата. Тоа ја прави кожата да изгледа помлада и делува како лице одвнатре. Само една чаша караница содржи важни витамини и хранливи материи кои го стимулираат здравото подмладување на клетките и го поддржуваат енормно природниот сјај на вашата кожа. Истовремената борба против слободните радикали, исто така, се спротивставува на стареењето на кожата.
Нашите едноставни рецепти ќе ви дадат идеи и предлози како да ја добиете дневната доза.
Јаболка од караница се распаѓа
состојки
За полнење:
1 чаша брашно
1/2 чаша овесна каша
¾ чаша кафеав шеќер
½ чаша стопен путер
За полнење:
2 чаши караница
2 чаши јаболка (без кожа)
¾ чаша шеќер
¼ чаша брашно
½ лажичка цимет
¼ чаша вода
Прелив на штрузел:
Во голем сад додадете брашно, овес и шеќер. Додадете го стопениот путер и измешајте со вилушка за да направите трошливи трошки.
Пополнување:
Измијте ја и исчистете ја караницата и исечете ја на парчиња кои не се премногу груби. Излупете ги јаболките, извадете го јадрото и исечете ги на коцки.
Измешајте ги сите состојки за полнење во малку подмачкана тава за печење, додадете 1/4 чаша вода и промешајте.
Потоа ставете го преливот врз филот. Печете во рерна на 200 ° C приближно 20-30 минути додека не порумени.