Кармен Брума, митови за лебот; Не дебели, не
Кармен Брума го потенцираше квалитетот на лебот што го јадеме жените, како може да се воведе во нашата исхрана, кога и како се здебелуваме и што треба да бараме при избор.
"Некако има некои длабоко вкоренети митови во нашиот менталитет. Кога бев мал, честопати го слушав изразот" Земи, мајка, со леб! "," Земи, мајка, со леб! "Се разбира, менталитет за кој подоцна научив. Тоа е штетен принцип на храна што, во одреден момент во животот, ги покажува своите перки, бидејќи лебот не се јаде на кој било начин, во која било количина.
Овие приказни за леб за слабеење се само приказни продадени и купени од луѓе кои не сакаат да ги дознаат. Да, има леб на пазарот кој (ветува дека ќе изгуби тежина). Не постои такво нешто. Лебот не дебелее, а лебот не губи тежина. Измастете погрешна количина леб, здебелете несоодветна комбинација и дебелете во моментот кога ќе одберете да го јадете “, нагласува тој Кармен Брума .
На пазарот има широк спектар на сорти на леб и тешко е да се избере, признава starвездата. Но Кармен Брума признава дека се потпира на неколку Критериуми.
„Лебот треба да се прави од брашно од интегрално брашно - ова е прилично здрав принцип; тој исто така треба да содржи некои семиња, да имаме внес на омега 3, омега 6 што ни требаат и да се збогати ако е можно со некои витамини и минерали. „И затоа избрав да консумирам и да претставувам на јавно ниво еден вид леб создаден за жени, бидејќи ги исполнува овие критериуми“, рече таа. Кармен Брума за време на состанокот на кој присуствуваше член на тимот на Феминис.
Вездата зборуваше не само за важноста од воведување леб во исхраната на целото семејство, туку и за најчестите митови за лебот, кои ги слушаме насекаде, но не знаеме во што да веруваме.
"Друг погрешен мит е оној за лебот што дебелее. Како што ви реков, лебот не дебелее, исто како што не губи тежина. Но, ако го јадете во погрешна количина, во погрешно време и во погрешна комбинација, тој е безбеден. дека има негативни ефекти “, подвлече ТВ-продуцентот. Сакате нискокалорична салата? Еве што препорачува Кармен Брума
Што значи несоодветни асоцијации?
Вездата објасни зошто не е препорачливо да се јаде леб со месо или во други комбинации, и сè се сведува на одредени ензими во нашиот стомак.
„Лебот е а јаглехидрати. Вишокот јаглени хидрати во нашето тело доведува до зголемување на телесната тежина. Едноставно е. Тие се чуваат во форма на маснотии. Како јаглени хидрати, на лебот му се потребни одредени ензими во нашето тело, во стомакот, за да се вари. протеини - на месото, од друга страна - му треба сосема поинаков вид ензим во споредба со лебот. Кога истото ензим тие се истовремено во стомакот, се неутрализираат едни со други. Не се сложуваат. И тогаш треба да бидеме претпазливи да ставаме компатибилни работи во стомакот. Поради оваа причина, барем не јадам леб со месо, леб со колбаси, леб со масно сирење, леб со сирење, леб со стопено сирење. Не, никогаш! “, Признала новата мајка.
Исто така, Кармен Брума покажа дека постои категорија неутрални здруженија во врска со лебот. "Неутрални асоцијации, односно оние што не ви носат добро, но не ви штетат многу, се: оние помеѓу леб и риба - е прифатено здружение; леб со масло - тоа е верзија на брускета; и слаб сирење леб - тоа е, леб со урда, леб со послаба кравјо сирење, е соодветна комбинација. Исто така, друга асоцијација толерирана од нутриционистите е млечниот леб, иако очигледно двете храна не се совпаѓаат. Но, ако лебот е направен од интегрално брашно и не се прави со квасец, туку со квас, се чини дека варењето се одвива во оптимално време “, наведе тој Кармен Брума .
ЗАЕДНИЧКИ НАВЕДЕН за добро варење се следниве: "Леб од зеленчук - секогаш со салата од свеж зеленчук или шницли на пареа, ќе јадеме парче леб. Апсолутно е добро. Исто така, леб со јајца. Мислам дека правиме омлет наутро или варено јајце. Можеме да го јадете со леб Рибниот леб е неутрална комбинација Или семе од леб Сендвич може да се направи со паста од зеленчук, да го направите со паста од авокадо, да го направите со хумус, со леблебија, со претепан грав, со закуска. во ред - но под услов закуската да нема месо; со салата од модар патлиџан, со кавијар, со растително чорба, со печурки, има секакви варијанти на леб ", додава тој Кармен Брума на крајот.