Карневал - слобода на будали и традиција; Ручек сега
Светот е наопаку на карневалот, затоа што будалите ги преземаат уздите, особено во карневалските упоришта во Рајнска област или Мајнц. Тие упаѓаат во градските собранија, одржуваат рачно изработени говори и забави во носии и маски на улиците. Но, што е карневал во секој случај? Што се слави? И што има да јаде?
Карневал, Марди Грас или Фаснет
Она што се нарекува Карневал или Фастеловенд во Рајна Земја е она што Баварците го нарекуваат Фашинг, Рајнска област-Пфалц, а жителите на Баден-Виртемберг го нарекуваат Фаснет. Потеклото на овие имиња е различно, но во принцип сите значат исто. Карневалот најверојатно потекнува од латинскиот карневал, што значи нешто како одземање месо. Фастнахт се однесува на последната вечер пред почетокот на постот и Фашинг потекнува од средно-германскиот збор вашанг и се однесува на истурање на постениот пијалок.
Секој добива маснотии во валканиот четврток
Јадењето и пиењето играа важна улога во таканаречената петта сезона од средниот век. Бидејќи карневалот е последниот фестивал пред да има само ретка храна на менито цели 40 дена.
Затоа, карневалот понуди уште една можност, особено во католичките области, да уживаат во месото и другите деликатеси, да пијат алкохол и да танцуваат - пред да започне пустиот пост. Ознаките како дебел четврток сведочат дека во тие денови имало многу масна храна. Затоа што порано четвртокот пред карневалот беше последниот ден во кој беше дозволено колење.
Со цел маснотијата да се искористи, се користеше за подготовка на крофни и други деликатеси. Но, имаше и многу срдечна храна, бидејќи расипливите делови мораа да исчезнат од оставата, часовниците за време на големиот пост. Месото, јајцата и печивата тогаш беа табу 40 дена. Затоа, не е ни чудо што луѓето сакаа да јадат повторно правилно.
Потеклото на карневалот
Нашите сегашни традиции имаат религиозно потекло и карневалот е исто така хронолошки директно поврзан со Велигден. Велигден секогаш се слави во недела по првата полна месечина во пролет. Бидејќи Постот трае 40 дена, но недела се исклучени, постот започнува точно 46 дена пред Велигден - во пепелта среда.
Но, традицијата да се брка зимата со маски или силно плескање, секако потекнува од уште порано време. Ова не може да се докаже од извори, но постојат претпоставки дека и Римјаните и Келтите славеле слични фестивали. Бидејќи особено карневалот во Баварија или во алпскиот регион е далеку поантичен. Маскирани чудовишта и бушави суштества се таму на зло и треба да ја истераат зимата и да ја повикаат пролетта.
Карневалот Рениш или Марди Грас во Мајнц имаат понатамошни корени, бидејќи покрај сите видови маскирања, униформираните чувари се исто така дел од петтата сезона во овие региони. Додека во Мајнц Французите беа киднапирани од Француската револуција најдоцна, тоа беа Прусите во Рајнска област. Бидејќи карневалот секогаш нудеше слобода на будала. Рамнотежата на силите беше обратна и критиката беше отворено изразена.
Слободата на воздржаната будала
Слободата на оваа будала постои уште од средниот век. Но, во 19 век, буржоазијата го заузда разврат и ги насочи дивите движења во уредени канали. Се појавија карневалските општества и солидните структури го зазедоа местото на разуздана анархија.
На карневалот, рамнотежата на силите е сè уште наопаку. Анархијата им отстапи место на строгите правила, но и денес будалите упаднаа во градските собранија на Вајберфистнахт и симболично ја преземаа власта во следните неколку дена.
Патем, карневалот не е ограничен на шестдневниот уличен карневал. Веќе од 11.11. започнува новата карневалска сесија. Додека има малку карневалски прослави во Адвент и Божиќната сезона, карневалот на сесии обично започнува на 6 јануари. Во големите сали, ecекен славеше состаноци на капа со рачно изработени говори и музика - и честопати задолжителен машки балет. Елферат внимателно ги следи настаните во Рајнска област, дистрибуира медали и ја вжештува публиката.
Womenени на власт - барем еден ден
Преовладувачката рамнотежа на моќта сакаше да сврти некои жени во 1824 година - барем за еден ден. Традицијата дека жените го носат жезолот во четврток пред Здодевниот понеделник веројатно се враќа во средниот век. Но, сепак, карневалот беше дотогаш чисто машка работа. Затоа, жените од Бон нецеремонично основаа свој женски комитет. Вајберфитнахт е родена и оттогаш е почетна точка за уличниот карневал. Патем, врските се прекинати само од 1945 година.
Сепак, треба да се спомене помине дека жените во традиционалните карневалски клубови немаат што да кажат до денес - најмногу како искра мари. Сепак, ова се случува само од национал-социјализмот. Бидејќи порано, Funkenmariechen играа мажи.
Маски и маскирања - и трага од сатира
Зарем не е одлично да се лизнете во друга улога и да се маскирате неограничено во фламинго или облакодер? Маските и маскирањата се исто толку дел од карневалот, како и традиционалните паради на Марди Грас, кои се движат од имагинативни до крајно политички. Пред се, дефилето на Розе Понеделникот во Дизелдорф секоја година ги презема тековните настани во светот одново - сатирично и креативно.
Будалите ги прославуваат вагоните што минуваат со будала крик. Во Дизелдорф е Хелау, а во Келн е Коле Алааф. Врне камили, многу слатки или букети и мали букети цвеќиња. И, се разбира, можете да го користите и да испразните чаша или две.
Од половина чешма, крофни и традиционални пијалоци
Во кулинарска смисла, карневалот е мрсен, срдечен и сладок. Покрај крофни, традиционално на трпезата се служат и палта или полжави. Во Келн, рестораните служат традиционални јадења како што се Химел ун Äад и Халвер Хан, што е неспектакуларно обична ролна со сирење.
И, секако уживаме во алкохолни пијалоци: Во Келн има Kölsch, лесно, топ-ферментирано пиво што се служи во т.н. барови. Во Дизелдорф, будалите стари и во Мајнц сакаат да пијат вино.
Во средата од пепел, традиционалниот рибен оброк обезбедува вистинско снабдување со хранливи материи по одличните денови. Доколку сакате да го прославите карневалот, треба да ги ставите во мирување вашите планови за диета со оглед на богатата диета. Бидејќи не само што ги поздравува камилите, туку и многу калориите. Но, последователниот пост конечно нуди доволно можност за одрекување.
Карневал на друго место
Карневалот во никој случај не е само традиција на ренецот. Прослави има и на друго место. Прославите се особено популарни во Јужна Америка. Најпознат е карневалот во Рио: кулминација е парадата на училиштата за самба во прекрасни носии.
Венеција е позната и по своите елегантни и раскошни карневалски носии, кои се целосно во традицијата на Комедија дел Арте. И во Orу Орлеанс, луѓето слават: големата парада на Марди Грас е многу популарна секоја година.
На југот на Германија, Австрија и Швајцарија, карневалската традиција, исто така, значително се разликува од традицијата на Рениш. Алеманскиот Фаснет е попримитивен и архаичен. Фокусот е насочен кон исфрлање на зимата преку маски и бучава. Карневалот во Базел, кој започнува во понеделник по пепел среда во четири наутро со утринска шега, испаѓа од редот. Тапанарите и флејтистите, т.н. Гугенмузик, непогрешливо се движат низ темните улици на Базел.
Сè е завршено во средата од пепел
На германскиот карневал, забавата завршува во средата од пепел. Разврската завршува и започнува постот. На многу места карневалот е погребан фигуративно. Во Келн нубелот гори во форма на сламена кукла, а во Дизелдорф Хоппевиц. Но, следната година тој ќе биде на 11,11. Повторно скокнете од тенџере со синап, одржете говор и иницирајте ја новата карневалска сесија. Хелау и Алааф!