Каша здрави и вкусни варијанти на овесна каша
Чаши со акаи и чиа пудинг се натпреваруваат на масата за појадок. А, кој би помислил? Старата добра овесна каша, поточно каша, станува тренд храна и е пред надминување на суперхрана од хип. Добра работа, бидејќи кашата не само што е здрава, туку е и навистина вкусна. Ние покажуваме вкусни варијанти на овесна каша.
Овесна каша - супер храна од времето на баба
Тие се тајните starsвезди меѓу зрната - овесна каша. Reитарките за појадок, за кои се заколнале нашите баби и дедовци, не само што се особено ниско со глутен и калории и истовремено се побогати со хранливи материи од сите други житни култури, тие исто така освојуваат поени во однос на здравјето и можат да поддржат диета. Не е ни чудо што кашата - т.е. каша или овесна каша - е многу популарна кај намирниците што се свесни за исхраната.
Затоа кашата е толку здрава
Оние кои редовно јадат каша се грижат за својата цревна флора и го снабдуваат организмот со многу важни хранливи состојки како што се биотин, цинк, Б1 или Б6. Покрај тоа, има голема содржина на железо и магнезиум, што ја прави овесната каша особено интересна за спортистите. И не заборавајте: Избалансираната мешавина на вредни влакна, железо, протеини, фолна киселина и сложени јаглехидрати обезбедува долготрајно чувство на ситост, нивото на шеќер и холестерол во крвта се контролира и варењето се регулира. Craелбите за храна се минато. Ова го прави овес или каша совршен и здрав појадок за секој што сака да изгуби тежина. И не грижете се, сегашните рецепти немаат многу врска со оле кашата на баба - новите методи за подготовка и состојките ја прават кашата разновидно искуство со појадок.
Направете каша сами
Не е целата каша иста! Дали како овес преку ноќ во фрижидер, печени овесни снегулки во рерна или класично варен во тенџере или како мусли: има варијанта на овесна каша за секој вкус - и тие се ништо друго освен скапи!
Овес преку ноќ
Овесот преку ноќ е совршена опција за појадок за оние кои немаат време наутро. Како што сугерира името, овесната каша едноставно се натопува во фрижидер преку ноќ со млеко, овошен сок или друга течност. Наутро можете да додадете кварк и свежо овошје - и вашиот хранлив, здрав појадок е подготвен да го започне денот полн со енергија. Така се прави:
Потопете 50 грама овесна каша во 100 ml млеко (кравјо млеко или растителни алтернативи, како што е млеко од орев) или сок
Додадете малку кварк и свежо овошје наутро.Ако сакате, можете да го засладите со јаворов сируп или мед и да додадете ореви како додаток. Нашиот омилен додаток: какао небо, чипс од кокос и семки од калинка!
Основен рецепт за каша: класиката
Кашата традиционално се подготвува во тенџере. Снегулките од овес кратко се варат со млеко или вода, ова му дава типична конзистентност на кашата. Топлата овесна каша потоа можете да ја зачините според вашите желби - на пример со свежо овошје, џем, мед, јаворов сируп, цимет или ванила, но ореви и јадра, ленено семе или матча се исто така одлични во него. Ако сакате, можете да додадете путер од бадем или кашу и да се мешате со парчиња јаболко и јагода - неколку јаткасти плодови како додаток го прават уживањето во појадокот совршено. Како да ја направите основната каша:
Во тенџере ставете 200 мл вода или млеко (кравјо млеко или алтернативи растителни - препорачуваме бадемово млеко) и оставете да зоврие.
Додадете 5-6 натрупани лажици (приближно 40-50 гр) меки снегулки од цвет и промешајте. Врие или стрмни околу 5 минути, мешајќи повремено.
Зачинете по вкус со малку сол и идеално консумирајте каша додека е сè уште топло! Рафинирајте со какви било состојки претходно.
Ако сакате да одите многу брзо: Наместо да ги варите овесните снегулки во тенџерето, можете да ги истурите со топла вода од котелот и да ги оставите да киснат околу десет минути. Има време за ова дури и во најстресното утро. Пред да уживате, можете да додадете свежо овошје или ореви - брзо и лесно се подготвува - совршен канцелариски појадок!
Подготовка на оброк: Најдобри рецепти за пред-готвење
Подгответе ја кашата во микробранова печка
Уште еден трик со каша за сите што немаат време и склоност да стојат во кујната наутро: Едноставно измешајте ја овесната каша со малку млеко или вода и ставете ја во микробранова печка три минути. Потоа рафинирајте го со малку кварк, овошје или суво овошје и идеално уживајте во него топло.
Печена овесна каша
Ако класичниот сиромашен лош долг рок е премногу досаден за вас, дефинитивно треба да пробате печена овесна каша. Има вкус неверојатно вкусен, променлив е, а исто така трае неколку дена. Состојките може да ги менувате како што сакате - овде уредникот е омилен:
Подмачкајте сад за печење и загрејте ја рерната на 180 степени горна/долна топлина.
Измешајте 170 грама снегулки од овес со неколку грубо исецкани ореви (на пример, ореви или кашу ореви), малку цимет, половина лажичка сол и лажичка прашок за пециво.
Во друг сад измешајте 400 мл млеко (кравјо млеко или алтернативи на растително потекло), 1 јајце, 1-2 лажици мек путер или кокосово масло, малку ванила (или екстракт од ванила) и малку сладост (на пр. 1 лажица мед или јаворов сируп).
Ставете слој овошје во намастениот сад - на пример бобинки и банана (исечени на парчиња), но јаболките или крушите се исто така идеални. Истурете ја мешавината со овес и потоа истурете ја смесата со млеко и јајца над сè рамномерно.
Полнење со малку овошје и потоа печете го во рерна 35-45 минути додека не порумени.
Има вкус на млак, но и одличен студ - и може да се украси со малку свеж кварк или крем и свежо овошје по желба!