Каснување од компир од соја - сè за слабеење

Бидејќи постеме, денес ви подготвивме многу добар рецепт за ручек: мус од компир со соја. Една порција има 381 калории и сите хранливи состојки на вашето тело треба да бидат полни со енергија цел ден. Покрај тоа, 38 контролирани студии за соја и срцеви заболувања покажаа дека сојата е секако ефикасна во подобрувањето на холестеролот.

Една порција содржи: 381 калории, 58 g јаглехидрати, 23 g протеини, 6 g липиди, 8 g влакна

Состојки за 4 порции

• Компири (800 гр.)
• Соја (120 гр.)
• Млеко од соја (200 ml)
• Бели печурки (400 гр.)
• Свежи домати (400 гр.)
• Сок од домати (400 ml)
• Бел кромид (120 гр.)
• Маслиново масло (20 ml/4 лажички)

зачини: Свежо мелен црн пипер, рузмарин, папрака, сол, лук

Начин на подготовка

1. Сварете ги компирите во вода околу 20 минути, потоа исцедете ги и мелете ги за да формирате пире, полнејќи со млеко од соја додека не ја достигне саканата конзистентност. Зачинете со сол.
2. Исечете ги печурките на парчиња.
3. Сојата се става во топла вода, а откако ќе отече се цеди.
4. Исечкајте го кромидот и ставете го на оган во тенџере заедно со маслото, мелениот лук и исечените печурки. По околу 4 минути, додадете исцедена соја, сок од домати, зачини и сол по вкус.
5. Оставете го на оган околу 15 минути, додека не добие погуста конзистентност.
6. Подмачкајте сад со јена со малку маслиново масло. Ставете ред пире, над него смесата од соја со печурки, па уште еден ред пире.
7. Украсете со исечени домати, па ставете во загреана рерна 2030 минути.

Соја морско оревче е ручек што можете да го најдете во книгата рецепти КилоСтоп Грин, специјално дизајнирана од мене и моите колеги за вегетаријанци или посни луѓе.

Книгата содржи 84 уникатни комбинации, секој од рецептите е нутриционистички избалансиран и ги содржи сите принципи на исхрана, во оптимални пропорции за вашето здравје. Во суштина тоа е диета од 3 недели, само како право да ви помогне да изгубите неколку килограми пред Велигден.

Во книгата за рецепти „Кило стоп зелена“ ќе најдете:

- 21 рецепт за појадок врз основа на зеленчук, соја, цели зрна, овошје, семиња и масло овошје (ореви, лешници, бадеми) кои ви даваат доволно растителни влакна, но и енергија потребна за почетокот на денот;

- 21 закуска, богата со витамини, минерали и антиоксиданти преку високата содржина на овошје и зеленчук, што го поттикнува вашето тело;

- 21 рецепт за ручек врз основа на зеленчук, мешунки и соја, што ви дава високо квалитетни растителни протеини;

- 21 рецепт за вечера, со кои откривате вкусни начини да комбинирате зеленчук за да добиете ситост, дури и со малку калории.

---