Катарина Ландграф; Здравата исхрана и вежбањето се основи на здраво растење
Говор за спроведување на регулативите на ЕУ за училишната програма за овошје, зеленчук и млеко
Како известувач за здрава исхрана, со задоволство зборувам за најновите случувања во програмите за училишно овошје и млеко во училиште.
Кога известив за плановите и најавите од Брисел на 20 февруари 2014 година, можевме да ги забележиме како добра вест дека земјите треба да добијат повеќе пари за програмата за училишни овошја и самите треба да плаќаат помалку за тоа. Во тоа време, уделот на кофинансирање на сојузните држави беше намален од 50 на 25 проценти. Сега веќе не е потребно!
Во тоа време, Брисел за прв пат објави дека ќе се спојат програмите за овошје и училишно млеко. И ете, со имплементацијата на регулативата на ЕУ, сега ја создаваме националната основа за спојување на претходно одделните програми за училишно овошје и зеленчук и училишно млеко. Со денешното усвојување на законот за спроведување на регулативите на ЕУ за училишната програма за овошје, зеленчук и млеко, ги заменуваме Законот за училишно овошје и Уредбата за спроведување на училишното млеко. Со ова поедноставување и истовремено елиминирање на сопствениот придонес на државата, постои можност децата во сите сојузни држави да имаат корист од обете програми. Ова го поедноставува спроведувањето на програмата и создава основа за униформа дистрибуција на расположливиот буџет.
Овој буџет исто така ќе се зголеми. Во пролетта оваа година, парламентот на ЕУ не само што го помина спојувањето на програмите, туку и донесе одлука финансирањето да се зголеми за 20 милиони евра. Земјите-членки кои учествуваат во училишната програма се обврзуваат и на воспитни мерки. Целта е да се едуцираат децата за здрава исхрана и за локалните синџири на исхрана, органско земјоделство, одржливо производство и како да се борат против отпадот од храна. Децата исто така треба повторно да се приближат до земјоделството, на пример преку посета на фарми.
Продолжувам да мислам дека е целосно добредојдено што Европската унија се залага за здрава исхрана за помладата генерација. Националните политичари исто така мора да сторат се што е можно за да се создадат рамковни услови, да се постават стимулации и да се поддржат идеи со програма финансирана од фондовите на ЕУ.
Но, има и ограничувања во просторот за маневрирање на ЕУ и политиката во Берлин. Ентузијазмот за дневната порција овошје и зеленчук треба да се разбуди на самото место. Девојчињата и момчињата добиваат вкус за тоа во вистинска смисла на зборот, бидејќи возрасните и воспитувачите кои се грижат за нив им даваат соодветна понуда во раните години.
Одредени одлуки не можат да бидат донесени од далечина од политиката. За време на практичното спроведување, треба да се внимава да се осигура дека првенствено овошјето и зеленчукот што се набавуваат на регионално ниво, доаѓаат во училиштата. Ова е опција за дизајн за спонзорите на самото место, кои треба и го прават ова одговорно. Во овој момент, би сакал училиштата да не ја гледаат таквата понуда како зло наредено од горе, што само прави повеќе работа. Програмата треба да биде дел од целокупната програма за работа и настава во училиштето. Накратко: Треба да биде дел од нормалното секојдневие во училиштата и институциите.
Но, дури и училиштата имаат само ограничени можности да ги донесат своите штитеници во контакт со здрава храна. Реалниот живот со овошје и зеленчук главно се одвива во семејства и само постепено во дневни центри и образовни институции. Дека работи таму зависи единствено од свеста на семејството. Идеален случај би бил ако таткото и мајката пораснат со предметот „здрава исхрана“ и пред се со многу овошје и зеленчук. Вашето сопствено искуство, што сте го стекнале во вашиот личен развој, во вашето опкружување, во вашето семејство, е најдобра основа за знаење и акција. Ако не е така, потребна ви е соодветна педагошка поддршка. Во овој момент, програмата за овошје и зеленчук во дневните центри и училиштата повторно влегува во игра и е само за поздравување само од овие причини.
Здравата исхрана и вежбањето се основите на здраво растење. Знаењето за здравата исхрана е централната компонента. Ова во суштина се учи и се формира во детството. Нутриционистичките обрасци стекнати тука често ги задржуваат децата и адолесцентите за цел живот.
Проценките на програмите за училишно млеко и училишните овошја покажаа значително зголемување на популарноста и прифатеноста на млекото, овошјето и зеленчукот. Покрај тоа, се зголеми свеста кај децата за важноста на млекото, овошјето и зеленчукот како дел од здравата исхрана. Затоа, апелирам до сите федерални држави кои сè уште не учествувале во програмите да сторат толку брзо за доброто на децата и задоволен сум од поддршката од Брисел за спроведување на овие цели.