10 диетални намирници кои можат да ги дебелеат тајните на калориите
Прехранбените компании вложуваат многу пари и напор да ги направат своите производи што попривлечни за потрошувачите, и ова за жал се претвора во честа употреба на погрешни маркетинг стратегии, кои имаат за цел да ги претстават предметните производи како да бидат поздрави отколку што се всушност.
Ако се обидувате да следите здрава исхрана, но сепак не ги добивате посакуваните резултати, храната што ја јадете можеби не е толку здрава како што ве натера да верувате.
Во овој контекст, ние подготвивме список со некои од намирниците кои најчесто се сметаат за здрави кога, всушност, тие дури можат да бидат причина за зголемување на телесната тежина.
гранола
Полна со овошје, јаткасти плодови и цели зрна, гранолата дава некои здравствени придобивки затоа што генерално е богата со растителни влакна и содржи вредни хранливи состојки како витамини од групата Б; сепак, она што многу луѓе не го сфаќаат е дека тоа исто така може да биде богато со маснотии и калории.
Пржените верзии обично се уште полоши затоа што додаваат маснотии, како на пример заситени масти, што значително го зголемува бројот на калории.
Гранола шипките исто така можат да бидат вклучени во оваа категорија бидејќи, иако честопати се гледаат како здрава закуска, тие генерално се богати со маснотии, шеќер или и двете.
Дури и природните варијанти можат да имаат висока содржина на калории, поради нивната содржина на овошје и ореви и понекогаш додадени засладувачи, како што е медот. Значи, дури и ако се хранливи, важно е да се сведат на минимум големини за сервирање.
Производи со малку маснотии и маснотии
Многу производи со малку маснотии, без маснотии имаат повеќе калории од верзијата со полни маснотии, едноставно поради додадениот шеќер што се користи за подобрување на вкусот. Наместо да се потпирате на маркетинг пораките кои промовираат или содржат малку маснотии, научете да читате етикети за храна за да споредувате број на калории и количина маснотија помеѓу различните брендови достапни на пазарот.
Јогурт
Некои јогурти, како што се природни сорти со малку маснотии, можат да бидат здрав избор. Сепак, многу верзии на оваа популарна здрава храна имаат повеќе заедничко со сладоледот или павлаката. Многу јогурти со вкус се богати со шеќер и затоа се многу калорични, додека други имаат многу маснотии.
Грчкиот јогурт има особено висока содржина на маснотии, како и многу луксузни јогурти и јогурти кои се продаваат во специјализирани продавници. Исто така, треба да се напомене дека замрзнатиот јогурт е генерално калоричен поради високиот шеќер и евентуално содржината на маснотии и не содржи никакви здравствени придобивки на јогуртите кои содржат активни култури.
Колачиња или бонбони без шеќер
Слично на тоа како храната без маснотии може да има висока содржина на шеќер за да го подобри вкусот, вообичаено е храна без шеќер да има многу маснотии за да ги направи повеќе вкусни. Иако содржината на калории може да се намали со употреба на вештачки засладувач наместо шеќер, дополнителната содржина на маснотии сепак значи релативно голем број на калории.
Чипс од зеленчук
Да, тие можат да бидат зеленчук, но сепак се покриени со масло и пржени. Дури и зрелите сорти обично се покриени со масло пред да се готват, па иако имаат помалку маснотии од пржените верзии, тешко може да се сметаат за здрава опција.
Ако чувствувате потреба за закуска од зеленчук, многу е подобро да исечете зеленчук и да го јадете со здрав сос.
Пијалак
Овие се продаваат како идеален начин да се добијат препорачаните пет порции овошје и зеленчук на ден, или како опција за здрав оброк што се служи во бегство, но во повеќето случаи, реалноста е тотално поинаква.
Многу смути не содржат вистинско овошје, но наместо тоа, користете овошни пиреа богати со шеќер или дури и сирупи со вкус. Многумина се задебелени со јогурт со многу маснотии, замрзнат или замрзнат јогурт и може да содржат дополнителни засладувачи, како што е мед, што значи дека тие обично се многу калорични и масни и не можат да дадат многу придобивки во исхраната.
Големата големина на многу комерцијални смути значи дека дури и со употреба на вистинско овошје и млеко со малку маснотии, бројот на калории е сè уште голем поради големиот обем на производот. За најздрава опција за смути, подгответе го дома со свежо цело овошје и млеко со малку маснотии, користејќи коцки мраз или јогурт со малку маснотии за да додадете густина кога е потребно.
Сокови
Да, сокот се прави од овошје (во повеќето случаи), но тоа не значи дека секогаш е здрава опција. Сокот е генерално високо концентрирана форма на шеќер поради количината на овошје потребно за производство на чаша.
Една чаша сок од портокал со пристојна големина може да бара до десет портокали, што значи многу калории, дури и ако има присутни витамини. Иако природниот овошен сок може да содржи витамини, тој често има малку растителни влакна, па затоа од здравствена перспектива е многу подобро да се јаде свежо овошје отколку да се пие овошен сок.
Покрај тоа, некои овошни сокови содржат малку вистински плодови и се составени од ароми и бои, со симболична количина додаден сок, што значи дека нема никаква нутритивна корист.
За најздрава алтернатива на сокот, можете да подготвите свој домашен сок од цели овошја, за да ги задржите сите потребни влакна во телото. Можете да користите мешавина од овошје и зеленчук за да ја намалите содржината на шеќер.
суши
Јапонците можеби се едни од најздравите народи во светот, но тоа не значи дека најпопуларната храна за извоз е здрава. Суши се прави со бел ориз, кој има висок гликемиски индекс и затоа предизвикува флуктуации во нивото на шеќер во крвта, што доведува до уште поголема желба.
Шеќерот во форма на сладок оцет исто така се додава во оризот и уште повеќе калории доаѓаат од пржени или состојки базирани на мајонез.
Мешавина од лешници и овошје
Ова е веројатно релативно здрава закуска кога имате многу активен животен стил и ви требаат дополнителни калории. Сепак, за повеќе седентарни луѓе, овој вид суво овошје, ореви и често покриени со чоколадо, веројатно е погуст во однос на енергијата за закуска отколку што е потребно.
Сувото овошје и оревите имаат висока содржина на калории, иако се исто така богати со хранливи материи, па затоа големината на порциите мора да биде строго ограничена. Мешавините што содржат овошје и јаткасти плодови обложени со чоколадо или јогурт имаат уште повеќе калории и исто така во повеќето случаи се извор на палмино масло, вид на заситена маст штетна по здравјето.
Диететски газирани сокови
Иако се малку калорични, газираните сокови во исхраната може да продолжат да предизвикуваат зголемување на телесната тежина поради нивното влијание врз човечкото тело. Кога вкусите нешто слатко, телото очекува да добие шеќер, а кога не го прима, почнува да предизвикува желби за слатка храна.
Ова може да доведе до прекумерна потрошувачка на слатка и нутриционистички слаба храна, што може да доведе до зголемување на телесната тежина, особено кога тоа се случува редовно.