Келог; Ко шеќерна бомба за појадок
1-ви октомври 2012 година од страна на категории на екипи на Утопија: Исхрана
Организацијата потрошувачи часовник за храна внимателно испита 143 житни култури за појадок, кои се насочени кон децата во однос на презентацијата и рекламирањето. Резултат: Конвенционалните „мусли“ се без шеќер скоро без исклучок, само неколку органски алтернативи ги исполнуваат барањата за појадок погоден за деца.
„Како по правило, житарките за појадок за деца се едноставно бонбони со облога од мусли“, вака Оливер Хуизинга од часовник за храна ја сумира проверката на пазарот на организацијата на потрошувачи. „Од она што всушност е избалансиран производ - снегулки од житни култури - индустријата направи ефтина мешавина од паста од брашно и шеќер, со што на децата може да им се даде сладок вкус на масата за појадок.“ Таканаречените „житни култури“ за деца честопати се дури и повеќе засладени од колачи или чоколадни колачиња.
Шеќер за појадок: добар бизнис на штета на болни деца
Според резултатите од проверката на пазарот на храната за часовници (.pdf), секое второ пакување на детски мусли содржи најмалку 30 проценти шеќер. 4 од 5 производи имаат содржина на шеќер повеќе од 20 проценти. Популарните шмизли од Келог, на пример, содржат 43 грама шеќер (на 100 грама). Grocery Multi Nestlé нема единствен производ за деца со помалку од 30 грама шеќер во опсегот на снегулки.
За индустријата, снегулките со ефтина состојка шеќер се профитабилни деловни активности - но фатални за здравјето на децата. Во Германија, 15 проценти од децата веќе се сметаат за премногу дебели, 6 проценти дури и како дебели (дебели). храната за часови бара јасни законски минимални услови за житни производи за појадок кај децата: Само производи што содржат максимум 10 проценти шеќер треба да им се продаваат на децата.
Играчки за најмалите, витамини за големите
„Границата за шеќер мора да биде утврдена со закон - затоа што производителите нема да престанат сами да ги намамуваат децата со шеќерни бомби“, вели Оливер Хуизинга. „Напротив: шефот на Нестле, Герхард Берсенбригге, на пример, сè уште смело тврди дека житарките за појадок„ не се слатки, туку добар почеток на денот “. Покрај „шеќерот од лекови“, производителите се потпираат на цртани ликови, натпревари и играчки за да ги намамат децата - и на додадени витамини и цели зрна за да се чувствуваат добро родителите.
Лидл и Алди го имитираат она што го покажува Келог
Големите ланци на супермаркети нудат и вистински шеќерни бомби со свои брендови. Норма, Алди, Лидл, Едека и Ко се на врвот на „рангирањето на шеќерот“ - но со своите снегулки ги имитираат производите на производителите на брендови како што се Келог и Нестле. „Големите брендови го поставуваат стандардот, а трговците го следат примерот“, објаснува Оливер Хуизинга. „Она што Келог го прави со Смакс, Алди го прави со медните топчиња - и додава малку шеќер одозгора“.
Исто така, само малку снегулки од органски појадок со малку шеќер
Дури и во органскиот сектор, скоро 60 проценти од снегулките имаат содржина на шеќер повеќе од 20 проценти. На пример, производителот dennree дури и не ја наведува количината на шеќер на пакувањето. Во исто време, сепак, неколку органски производители покажуваат дека е можно да се понудат избалансирани житарки за појадок за деца со помалку од 10 проценти шеќер.
Препорака за појадок: органски детски мусли со помалку од 10 проценти шеќер
Ако сакате да подготвите здрав појадок за вашето дете или - или за себе - и сепак не сакате да се откажете од талентот на шарените детски житарки, ви ги препорачуваме органските верзии со помалку од 10 проценти шеќер. Содржаното жито доаѓа од органско земјоделство, во кое е ограничена употребата на пестициди. Покрај тоа, многу помалку додатоци се дозволени во органските детски мусли, особено оние за кои постои сомневање дека се штетни по здравјето.