Кетогена диета во секојдневниот живот - веб-страница на брита-алагнас!

Кетогената диета е строга и тешко е да се создаде омилена храна кај децата со малку јаглени хидрати и многу маснотии. Но, тоа не е невозможно. Во принцип, секоја храна може да се претвори во кетогени супстанции. Ниту едно кето дете не мора да остане без роденденската торта, велигденското јајце, помфритот со кечап или вкусниот сладолед од чоколадо со шлаг.

Семејните оброци заедно не се важни само за сите членови на семејството, тие исто така го намалуваат напорот ако едноставно малку го измените оброкот за кето дете. Особено во фазата на прилагодување, важно е децата да продолжат да ја примаат својата вообичаена храна. Дете кое секогаш добива леб и какао за појадок можеби не сака да јаде корнфлекс одеднаш.

Детето исто така мора да се навикне на малите делови (калориите остануваат исти поради маснотиите). Чувството на ситост се јавува само по околу 20 минути. За да направите оброците да изгледаат поголеми, z. Б. Камшикување салата или крем наместо да се меша во течна форма, белката од јајце помага да се згуснат течностите. Супите и милкшејкот може да се консумираат и во поголеми количини. Со текот на времето, сите деца се навикнуваат на малите порции.

Кетогената диета мора да се придржува насекаде и во секое време, без разлика дали е во училиште, во градинка или кај баба и дедо. Има смисла детално да се информираат и едуцираат сите вклучени. Многу јадења можат да бидат подготвени и замрзнати добро.

На почетокот, потребна е голема креативност околу оброците со цел вешто да се интегрира кетогената диета во секојдневниот семеен живот, за жал, особено во почетната фаза, често има недостаток на енергија и време. Од оваа причина, би сакал да ги пренесам нашите омилени рецепти што ги собрав за време на кетогената диета со Доминик во мојата книга за готвење. Рецептите во книгата покажуваат дека кетогената диета може да биде вкусна и погодна за секојдневна употреба.

Еве неколку корисни работи што ќе ви помогнат да ја следите кетогената диета:

Мали пластични чинии, садови, тепсии и саксии

Во кето кујната често се користат помали кујнски прибор со нелепливи површини како силиконски калапи или нелепливи тави. Ова помага да се стави измерената храна на чинијата без загуби.

Протеинскиот прав е идеален за згуснување на храната

Храната што се подготвува во калапи има предност што не губите непотребни маснотии за време на процесот на готвење. Тие можат да бидат замрзнати или микробранови. Постојат силиконски калапи за секоја пригода на пр. Б. Велигденски јајца и велигденски зајачиња или лижавчиња за во движење.

Мала силиконска шпатула

Потребно ви е ова за да го извадите секое малку од садот. Силиконските шпатули се отпорни на топлина и се погодни и за пржење.

Дигитални скали

Треба да ја направите оваа набавка ПРЕД започнување на кетогената диета и да се запознаете со тоа како работи скалата. Бидејќи дигиталните ваги се чувствителни, секогаш би имало смисла да се купи втора скала и да се обезбедат батерии во куќата.

Додатоци на храна (на пр. Адвит)

Кетогената диета е неурамнотежена диета и доведува до недоволно внесување на бројни важни витамини и минерали. Овие мора да се компензираат со дополнителни подготовки.

Програма за пресметка

Корисно е да се користи специјална програма на Excel за пресметување на менијата. Врската за преземање можете да ја најдете овде

Табела за храна

Со цел секогаш да ги имате потребните хранливи вредности во движење и кога патувате кога нема интернет, има смисла да купите трпеза за храна.

Метар за мерење на кетоза и шеќер во крвта

За време на кетогената диета, кетозата или содржината на шеќер мора редовно да се мерат. Кетонските тела може да се утврдат или во урината со помош на тест ленти или, слично на дијабетичарите, со мерен уред во крвта. Шеќерот во крвта се мери и во крвта.

Електричен рачен миксер

Рачен миксер е идеален за камшикување белки или крем или едноставно за комбинирање на маснотиите. Има смисла да се меша храната пред да се измери.

Рачен блендер

Ова е погодно за мешање или чистење на мали количини.

Процесор или мелница за храна

Ако не сакате рачно да ги исечете оревите со малтер, вреди да се купи процесор за храна што ќе го стори тоа. Мини верзиите се помалку скапи и се идеални за кето кујната.