Кетогената диета е вистинскиот „вуш“ ефект

„Whoosh ефект“ е термин што луѓето што го користат кетогена или кето диета го користат за да опишат навидум ненадејно слабеење.

Идејата зад овој ефект е дека кога некое лице губи маснотии, масните клетки губат маснотии, но се полнат со вода. Оние кои ја следат кето диетата тврдат дека оваа вода се ослободува преку урина или дијареја. Затоа, кога телото ќе ги исфрли вишокот маснотии и вода, тоа ќе биде видливо послабо.

Што вели науката за „ефектот на whoosh“

Кога телото согорува маснотии, масните клетки не се полнат со вода. Масните клетки или масното ткиво складираат вишок енергија, а кога телото согорува повеќе калории отколку што е потребно, вишокот маснотии се исфрла и масните клетки се намалуваат.
Всушност, кога некое лице ќе изгуби тежина, телото претвора поголем дел од маснотиите во јаглерод диоксид, што едно лице го елиминира кога дише. Иако телото претвора многу помал процент во вода, нема докази што сугерираат дека клетките почнуваат да се полнат со вода.

„Whoosh ефект“ што луѓето тврдат дека можат да го доживеат може да се должи на фактот дека тие губат телесната тежина со отстранување на вода. Ако телото дехидрира, почнува да складира вода, ситуација во која луѓето можат да се чувствуваат подуени или потешки од вообичаеното. Штом некое лице пие доволно вода, тој ќе изгуби вишок тежина предизвикана од вода, што може да се појави како видливо слабеење.

Која е кетогената диета

Кето диетата се состои од јадење храна богата со маснотии и содржи умерено количество протеини и ограничување на бројот на јаглехидрати (не консумирајте повеќе од 50 гр јаглени хидрати на ден).

Типична диета со кето може да вклучува: месо (и посно месо и месо со многу маснотии, како сланина), јајца, авокадо, ореви, семиња, тофу, маслиново масло, палмино или кокосово масло, свинска маст и путер, путер од какао, мали количини на одредени овошја, како што се бобинки, зелен лиснат зеленчук како кеale и спанаќ, друг зеленчук како печурки, брокула и пиперки.

Со ограничување на јаглехидратите и зголемување на внесот на маснотии, тоа го менува горивото што телото го користи за енергија. Јаглехидратите му даваат на организмот гликоза, која ја користи за енергија. Додека е на кето диета, телото не прима доволно јаглехидрати за да произведе енергија од нив, што значи дека користи друго гориво: хемикалии наречени кетони. Ова се производи од црн дроб од складирани масти.

Кога телото почнува да користи кетони за енергија наместо гликоза, телото влегува во состојба на кетоза. Ова значи дека телото ги согорува мастите како главен извор на енергија. Оваа диета придонесува за губење на тежината и лекарите исто така може да препорачаат кето диета како медицинска алатка за да им помогне на луѓето со епилепсија да управуваат со своите симптоми.

Колку е безбедна кето диетата

Едно лице може да доживее ненадејно и видливо губење на тежината со помош на кетогена диета, но оваа диета има и одредени ризици. Експертите велат дека диетата со кето не е индицирана за луѓе кои:

тие имаат заболување на панкреасот
имаат заболување на црниот дроб
имаат проблеми со тироидната жлезда
во моментов имаат какво било нарушување во исхраната или имале во минатото
имаат состојба на жолчен меур или нема жолчен меур
имаат заболување на бубрезите
тие се бремени или дојат.

Дури и за луѓе без основни болести, диетата со кето може да предизвика несакани ефекти. Бидејќи вклучува потрошувачка на многу заситени масти, диетата со кето може да го зголеми нивото на лош холестерол (ЛДЛ) во организмот, како и ризикот од кардиоваскуларни заболувања.
Краткорочните несакани ефекти на диетата со кето може да вклучуваат симптоми слични на грип. На пример, едно лице може да доживее:

стомачна болка или вознемиреност во стомакот
главоболки
замор
вртоглавица
нарушувања на спиењето
конфузија
раздразливост.

Диетата со малку јаглени хидрати може да ги натера оние што ја одржуваат да се справат со промените на расположението и недостатокот на концентрација, бидејќи на мозокот му требаат шеќери за да функционира правилно. Ограничувањето на јаглени хидрати може да значи дека едно лице не јаде доволно овошје, зеленчук или цели зрна, па затоа не добива доволно растителни влакна. Недостаток на влакна може да предизвика запек и други проблеми со цревата.

Намалувањето на овошјето и зеленчукот исто така може да предизвика недостатоци во исхраната. Луѓето на кето диета може да имаат мала содржина на витамини и минерали, како што се: витамин А, витамин Ц, витамин К, фолна киселина, селен, магнезиум, фосфор, витамини од групата Б.

Долгорочните ризици од кето диетата вклучуваат камења во бубрезите и заболување на црниот дроб. Ова се должи на фактот дека диетата богата со масти и протеини може да ги преоптоварува овие органи и да ги влоши постојните болести.