Киноа скапоцен камен; се-тепсија К; Источна Вторник; рецепт

Полна со зеленчук до крај: пробајте ја нашата киноа и тепсија од зеленчук со моцарела и босилек. Овде ќе ви кажеме колку е лесно да се подготви нискокалоричен рецепт.

камен

Состојки за 4 лица:

  • 120 гр киноа
  • 275 мл зеленчук
  • 1 тиквичка
  • 2 црвени кромид
  • 300-400 гр домати од цреша
  • 1-2 гранчиња рузмарин
  • 1-2 гранчиња мајчина душица
  • 2 лажички маслиново масло
  • Пајпер
  • 100 гр мали топчиња од моцарела „лесни“ (8,5% маснотии)
  • 350 гр кварк (20% маснотии)
  • 2 лажици сок од лимон
  • 1 лажичка рендана органска кора од лимон
  • 2 јајца
  • 3 лажици рендан пармезан
  • 2 лажици бор ореви
  • Босилек за гарнир

По порција околу:

  • 395 ккал
  • 19 гр маснотии
  • 27 гр јаглехидрати
  • 29 g протеини

Време на подготовка:

  • 20 минути (плус 25 минути време за готвење и печење и 30 минути време за печење)

И ова е како се прави:

  1. Исплакнете ја квиноата во сито. Оставете ја супата да зоврие, посипете ја киноа и оставете ја да отече на тивок оган околу 15 минути додека течноста не се апсорбира целосно. Оставете да се олади во отворен сад.
  2. Во меѓувреме, измијте ги и исчистете ги тиквичките и исечете ги долги на тенки парчиња. Излупете го кромидот и исечете го на клинови. Измијте домати и исечете ги на половина. Измијте ги билките и исушете го. Исечете игли или лисја од гранките или стеблата.
  3. Загрејте 1 лажичка масло во тава. Соте кромид кромид во него околу 5 минути и извадете го. Додадете 1 лажичка масло во тавата и пржете ги тиквичките 2-3 минути. Измешајте ги доматите и кромидот. Зачинете со сол, бибер, рузмарин и мајчина душица. Извадете го од рингла.
  4. Исцедете ја моцарелата. Измешајте ги кваркот, сокот и кора од лимон, јајцата, солта и црниот пипер. Се меша во киноа. Подмачкајте сад за печење и додадете ја смесата кварк. Се шири зеленчук, моцарела и пармезан одозгора, лесно се притиска. Посипете со бор ореви и печете во загреана рерна (електричен шпорет: 200 ° C, вентилатор: 180 ° C, гас: ниво 3) околу 30 минути. Служат украсени со босилек.

Дали веќе го имате нашиот вкусен Киноа и тепсија од зеленчук се обиде? Она што е одлично во врска со гратаните и тепсиите е што треба да ги исечете само состојките, а рерната ќе го стори останатото.

Ourе најдете одлични рецепти за гратин и тепсија во нашата галерија.

Пробајте ја нашата тепсија со зеленчук со ниско-јаглени хидрати во медитерански стил. На видеото ви го откриваме едноставниот рецепт.

Тепсија за зеленчук со ниски јаглени хидрати во медитерански стил

Повеќе тепсии и рецепти за вашата диета можете да најдете на нашите страници со теми.