Кирин Пивара Ко
Пивото без јаглени хидрати има за цел да им се допадне на клиентите кои се свесни за здравјето. Слика: киодо
Исхрана со што помалку јаглехидрати е важна за многу луѓе овие денови. Тие се сметаат за нездрави и гоење. Затоа, многу компании мораат да ги дизајнираат своите производи поинаку за да останат привлечни.
Со пиварницата Кирин копродукција, пиварница сака да скокне на оваа лента. Во четвртокот објави дека ќе започне со продажба на редовно пиво без јаглени хидрати во Јапонија во октомври. Тоа е првиот ваков производ за пиво што го нуди локална пиварница.
Прво редовно пиво без јаглехидрати
Пивото без јаглени хидрати под предводник на најголемата јапонска пиварница, брендот Ичибаншибори, ќе биде пуштено во продажба на 6-ти октомври, бидејќи данокот на пијалок за редовно пиво ќе се намали од почетокот на месецот.
Кирин и нејзините ривалски домашни компании за пиво веќе воведоа производи без јаглени хидрати и ниско-јаглени хидрати во таканаречените пијалаци со низок слад „Хаошу“ и ефтини алкохолни пијалоци слични на пивото „трето ниво“, но сè уште не во редовното пиво.
Пивата од трета категорија вклучуваат пијалоци кои користат алтернативи на слад, како што се протеини од соја или грашок.
Зголемување на продажбата на пијалоци без јаглени хидрати
За време на периодот јануари-јули, Кирин забележа продажба на производи со ниски јаглени хидрати и без јаглени хидрати скок од околу 5% на годишно ниво, што укажува на зголемена загриженост на потрошувачите за нивното здравје, особено за време на пандемијата на коронавирусите, соопшти компанијата.
Кирин рече дека спроведе повеќе од 350 обиди за подготовка во период од приближно пет години да се развие метод за намалување на глуцицидите во пивото, додека се осигура дека тоа не влијае негативно на вкусот.
Понизок данок на пијалок како можност
Додека конзервата Ichibanshibori од 350 милилитри во моментов се продава за 228 јени, данокот на пијалок за иста количина пиво ќе се намали за околу 7 јени од октомври, соопшти пиварницата.
„Ние сакаме да го искористиме ревидираниот данок на пијалоци како можност да најдеме нов раст на пазарот на пиво“, рече претседателот на пиварницата Кирин, Такајуки Фјузе, на прес-конференција. „Се надеваме дека ќе најдеме нови обожаватели на пивото со претставување на производот“, додаде тој.
Кирин планира да го продаде претстојното пиво без јаглени хидрати по иста цена како и другите производи под брендот Ичибаншибори.