Кисела зелка, вистински еликсир за здравје! Кои заболувања ги олеснува
Кисела зелка е едноставна, но чудесна храна за здравјето. Го одржува здравјето на цревната флора и го зајакнува имунитетот.
Тоа е вистинска чудесна храна, многу препорачана за цревната флора, вистински природен и ефикасен пробиотик.
Еве ги условите што киселата зелка ги подобрува
Кисела зелка има малку калории (20 Kcal/100 грама), но има многу диетални влакна, предизвикувајќи побрза ситост. Го чисти телото од токсини и може да предизвика промена во однесувањето во исхраната и начинот на живот.
Кисела зелка е природен невротоничен и миотоничен, го зајакнува нервниот и мускулниот систем, преку богатството на витамини, минерали и други биолошки активни фактори, па затоа се препорачува при физичка и интелектуална преголема работа. Измешајте чаша мелница со чаша сок од домати, додадете 150 мл обична вода, една лажица мед и една лажица сок од лимон. Пијте чаша двапати на ден, помеѓу оброците, сè додека не се подобри вашето здравје.
Сулфорафан во кисела зелка, диетални влакна и антиоксиданти имаат хепатопротективно дејство, стимулирајќи ја синтезата на ензимите вклучени во фазите I и l на детоксикација на црниот дроб.
Природната кисела зелка има антиканцерогени ефекти, предизвикувајќи апоптоза кај малигни клетки преку глукозинолати. За време на ферментацијата, се произведува супстанција наречена изотиоцијанат, која спречува ширење на рак, особено на дојка, дебело црево, простата, бели дробови и црн дроб. Заради својата висока содржина на каротин, зелката исто така го намалува ризикот од развој на оваа болест.
ОМИЛЕНИ БИЛКИ во светот
Романија - краставици, гогонеле, крофни, зелка, дињи, разни кисели плодови
Јужна Европа корниз од маслиново и краставица;
Русија и Полска - зелени домати, пиперки и зелена салата;
Далечен исток - мешани кисели краставички од зелка, репа, модар патлиџан, краставици, кромид, моркови;
Корејски Кимчи, многу зачинета специјалност од зелка;
Јапонија- сливи и соја.
Неодамнешните студии покажуваат дека киселата зелка го стимулира лачењето на естрогенските хормони и ја зголемува чувствителноста на нивните рецептори, ги ублажува симптомите (топли бранови, нервоза) и појавата на пролапс на матката, рак на јајници и остеопороза.
Респираторни инфекции
Поради богатството со природен витамин Ц, дури и повеќе отколку во портокалите, киселата зелка има силно антиоксидативно дејство, зајакнато со витамини А, Ц и Е и со минерали: цинк, магнезиум, калиум, калциум. Сето ова го зајакнува имунолошкиот систем и ја зголемува отпорноста кон вируси, вклучително и разни форми на грип.
Исто така е индициран за оние со цревна флора погодени од третмани со синтетички антибиотици, како и за борба против имуносупресивниот ефект на овие лекови.
Кисела зелка е одлична во лекувањето на чиревите, бидејќи содржи витамин У, антиулцерен витамин. Запомни! Млечните производи се на врвот на листата на храна препорачана за здравјето на цревата. Над 70% од нашиот имунолошки систем зависи од правилното функционирање на цревата!
Внимателно! Луѓето кои страдаат од хипер и хипотироидизам треба внимателно да јадат кисела зелка, како и сурова или варена зелка, бидејќи присуството на гутрогени соединенија во зелката влијае на работата на тироидната жлезда.
Внимание, тоа е контраиндицирано за хипертензиви, поради концентрацијата на сол!
Оваа статија е информативна и не ги заменува специјалистичките медицински консултации.
Раскажувач. Медицински уредник. Преведувач Работам со зборови колку што ги познавам, ја сакам нивната магија. Обожавам преводи, а медицинската област ме освои неповратно. Сакам да и пренесам на јавноста релевантни, квалитетни информации што ќе им помогнат во нивниот секојдневен живот и во секојдневните проблеми со кои се соочуваат секојдневно. Информирана личност ќе биде посигурна личност. За возврат, јас сум воден од принципот „Биди промената што сакаш да ја видиш во светот. Секој сака да ги смени другите, но заборавете дека промената започнува од нив самите “.