Класичен рецепт за брускета ЕДЕКА

Брускета е совршен избор за ароматичен почетник, идеален додаток на секое вклучено или вкусно медитеранско гарнирче. Искусете италијански моменти на вкус со нашиот рецепт!

класичен

  • За полнење:
  • 400 гр коктел домати, мешани
  • 1 shallot
  • 1 лук
  • 0,5 куп босилек
  • 4 лажици маслиново масло
  • 2 лажици балсамичен оцет
  • 0,5 лажиче сол
  • 0,5 лажиче црн пипер
  • Понатаму:
  • 50 гр пармезан, рендан
  • За лебот:
  • 1 леб од циабата
  • 4 лажици маслиново масло
  • 2 чешниња лук

Исечете леб на парчиња.

Преполовете ги чешнињата лук и со него истријте ги парчињата леб. Во тава на средна топлина, препечете ги парчињата леб во маслиновото масло додека не поруменат.

Четвртина домати. Излупете го кромидот и исечете го ситно. Ситно коцкајте го и лукот. Исечете го босилекот во ситни ленти, ставете неколку лисја настрана. Исечете пармезан и оставете го настрана.

Измешајте ги сите состојки за преливот во сад. Наредете го топлиот леб на плочи, покријте го со мешавина од домати и посипете го со преостанатиот босилек и пармезанот.

Откријте повеќе медитерански рецепти, нашиот леб од домати, домашен чипс за леб, рецептот за Лангос и рецептот за циабата! Подгответе лесен оброк со нашиот рецепт за клубски сендвичи! Може да го пробате и нашиот вкусен рецепт за аиоли!

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 40 мин 40 мин
  • Тежок медиум
  • Вегетаријанец без глутен
  • 30 мин 30 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен
  • 40 мин 40 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен
  • 40 мин 40 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен
  • 25 мин 25 мин
  • Тешка светлина
  • Без глутен Без глутен
  • 10 мин 10 мин
  • Тешка светлина
  • Вегетаријанец без глутен
  • 20 мин 20 мин
  • Тешка светлина
  • Без глутен без лактоза

Рецепт Брушета: преливот дава разновидност

Хит на секоја забава за скара: Брушета

Како домаќин на забава за скара, тешко дека можете да направите подобар избор од брускетата. Секој пече свои парчиња леб и ги става по желба. Предност за вас: Подгответе сè за нежни варијации во мир. Што е со брускета на зеленчук на скара? Модар патлиџан, тиквички и пиперки имаат одличен вкус од скарата и се идеално надополнување на свежите домати на коцки. Козјо сирење или фета се исто така одлични за вкусните парчиња леб. Со таков рецепт за брускета, можете да заведете дури и помлади гости во вистински деликатеси. Свежи печурки, млад кромид, тартуфи, шунка или риба - варираат според содржината на вашето срце. Нашите брусети со лустери се особено фини, бидејќи меѓуоброците или оброците за време на вечера, брускетите се печат како пица со моцарела. Крцкавите залаци се идеални и како прилог: Уживајте во нив со салата, месо на скара или храна со прсти. Со нашиот рецепт за цевапци, на пример, можете да ги комбинирате зачинетите ролни од мелено месо со грчка салата и италијанската антипасти - ниту една кулинарска желба не останува неисполнета.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа