Кнедли од сирење - рецепт

Кнедлите од сирење се пржат во врела маст со коцки леб, сирење и кромид. Секое сирење може да се користи за рецептот.

г путер Јајца на компјутер мл млеко (топло) g сирење (сиво сирење и горгонзола) g брашно (во зависност од цврстината малку повеќе/помалку g коцки леб g кромид Лажици масло за печење еден куп пиперчиња прстофат сол куп магдонос

50
4-ти
125
250
50
250
50
2
1
1
1

25 мин. Вкупно време
25 мин. Време на подготовка

Омекнете ги коцките леб со млеко, пржете го кромидот во путер додека не стане проucирен, додадете во натопените коцки леб, измешајте го сецканото сирење и останатите состојки.
Ставете го тестото во врела маст со лажица, притиснете го рамно и полека печете додека не порумени.

За Кнедли од Каспрес Може да се користи и пиво сирење, планинско сирење или сиво сирење.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

ЛЕПИЛИ ЗА ЛЕБ

Кнедлите од леб се особено соодветни како гарнир за месо или риба. Рецептот е релативно едноставен и се готви во солена вода.

КУРДНИ НОДЛОСИ

Кој не ги познава, популарните кнедли од урда. Пред сè, тестото се подготвува многу брзо. Рецептот успева во скоро време.

НУГАТСКИ ДЕПАЛНИЦИ

Без разлика дали станува збор за сладок главен оброк или десерт, кнедлите нугат секогаш имаат добар вкус. Овој рецепт е апсолутен хит за деца.

ДЕПАЛНИЦИ ЗА БАБИ

Рецептот од кнедли од гриз на баба одговара добро со многу јадења со месо. Малите кнедли имаат одличен вкус и како супа.

ПАТУВАА СО сос од печурки

Целото семејство ќе ужива во рецептот на кнедли со сос од печурки. Ако ви останат кнедли, следниот ден има кнедли со јајца.

СТРАВБЕРИ КАМПАЛИ

Рецептот од кнедла од јагоди делува многу лесно и е еден од австриските десерти.

Кориснички коментари

Горгонзола во кнедли од сирење? Подобро не, туку Граукас, Бергкас и слично. припаѓаат во него и многу исцеден лук за да има вкусен вкус - само не за кралевите - не им е подобро со Кајзершмарман. Ниту Тиролците не прават „купишта“, туку кнедли кои се срамнети со земја малку во врело масло во садот. Практично: водата за готвење е супа и салата од зелка се вклопува како прилог.

Јас го имам мојот рецепт од Пинзгау и затоа користам (доколку е достапно)
Pinzgerkäs од Rauris, инаку Vorarlberger Rässkäs. Јас го мачкам и сирењето
во тесто за кнедли. ова значи дека ништо не протекува при печење. Луѓето претпочитаат да им се сервираат
во силна говедска супа со зелена салата.

Планинското сирење, барем зачинетото сирење, исто така може да биде Ементалер. Горгонзола има малку премногу вкус за мене. И да (хихи) дефинитивно не за „кралевите бакнежи“.

Сакам кнедли од сирење - во супа тие се песна. Но, јас не би користел Горгонзола, туку друго силно сирење.

Идеално за отстранување на остатоците од сирењето и воодушевување на семејството. Вкусот на купените кнедли не одговара на овој рецепт.

Овие кнедли имаат одличен вкус. Јас ги правам со планинско сирење или Ементалер. Мислам дека е една од најдобрите супи.

Дито! Јас ги користам и овие видови сирење, бидејќи ретко има сиви сирења или слично во источна Австрија. Ние секогаш доаѓаме како додаток на супа, она што не се јаде веднаш оди во замрзнувачот! Но, никогаш не останува таму долго.

Досега сме јаделе само кнедли од сирење како супа, но сега ќе им служам поинаку.

Патем, ги замрзнувам кнедлите, така што секогаш имам супа брзо подготвена!

Во лето, најдобро со разни салати од лисја, на пролет додадете див лук во тестото, во есен и зима со кисела зелка или во супа!

Претпочитам да го правам „Kaspressknödel“ со „Bergkäse“; тие се едни од најдобрите наслаги за супа.

За кнедли од сирење обично користам остатоци од сирење, но не и горгонзола. Добра супа со корен зеленчук и фино јадење е подготвена

Сакам да ги користам овие кнедли како супа во супа од говедско месо.

Кнедли од сирење се многу добри, но мора да ви се допаѓа интензивниот мирис. Целата куќа мириса на тоа.