Книга треба да биде секира Карен Дуве Јади пристојно
Пол Макартни верува дека ако кланица има стаклени wallsидови, никој повеќе не би сакал да јаде месо. После читање Јадете пристојно Мислам дека е во право. Затоа што ако кланицата имаше стаклени wallsидови, никој не можеше да каже дека не знае што се случува таму. Никој не можеше да негира дека свињата или говедата го чувствуваат истиот страв и агонија како што би се чувствувало некое лице на ова место. Никој не можеше да затишје со нејасната мисла дека животното во основа е машина контролирана од инстинкт без покомплексни сензации.
Па, ние всушност веќе ги знаеме сите овие грди вистини. Информациите никогаш не биле толку достапни како денес. И пред дваесет години, извештаите на јавната телевизија ги покажаа злосторствата во фабричкото земјоделство. Ако се открие друг скандал, што во основа не е затоа што пеколните услови се постандардни во одгледувањето на индустриски животни, тогаш, се разбира, сите се целосно погодени: Лоши, лоши, овие тепани кокошки со осакатени стапала и отсечени клунови. Лошо, овие свињи, полулуди од страв и болка, кои си гризат едни на други кадрави опашки на извалканите подни плочи - ако претходно не сте ги исекле. Да, сè е многу лошо. За момент.
Карен Дуве, поранешниот купувач на скара за пилешко месо за 2,99 евра, сакаше да оди со нив Јадете пристојно обидете се да откриете како е можно да се јаде етички исправна диета. Поради оваа причина, таа стана органски купувач, вегетаријанец, веган и конечно овошје за неколку месеци - за на крајот да донесе одлука. Што секако нема да го откријам тука и сега. Ние ја придружуваме г-ѓа Дуве во нејзините експерименти, кои се подготвени во еден вид дневник и се возбудливи за читање. Целиот проект е поткрепен со обемни истражувања за позадината на соодветната форма на исхрана и за предметот етика на животните, исхрана и (масовно) сточарство воопшто.
Како и секогаш, Карен Дуве пишува смело, визуелно моќно, драстично, со сув хумор. Јадете пристојно е многу лична книга - авторката не ги чува сопствените емоции, искуства и реакции. Тоа е добро за каузата, бидејќи ги претвора поплавите од информации со кои се занимаваме овде во достапни сценарија од кои многу ме трогна. Исто така, некако не можам да замислам дека оваа книга не допира некого многу. Тие мора да имаат ниво на незнаење што не сакам да го замислувам.
На повеќе чувствителни умови можам да им кажам дека беше скоро неподносливо страниците да се соочат со трезвена реалност за експлоатација на животни насочена кон профит. Во главата има слики кои понекогаш едвај ги поднесував. Откако го прочитав описот на експериментот со шатл-кутија со кучиња, морав да ја спуштам книгата за една вечер. Само што беше премногу за мене. За момент се сомневав дали можам да го сторам тоа - дај си го целиот пакет на реалност.
Да можам. Или поточно: морам. Дури и ако претпочитам да не го сторам тоа. Дури и ако сум толку страшна мимоза. Дури и ако плачам за душка и вода за тоа. Морав да ја завршам читањето на оваа книга и ќе продолжам да читам книги на оваа тема, бидејќи итно чувствувам дека им должам на сите овие безимени суштества да ја знаат вистината. Сите им го должиме тоа. Едноставно, тоа е најмалку што можеме да сториме.