Ko Fair Sozial - Купуваме храна поинаку
Био-Сигел гарантира, на пример, исклучување на генетски инженеринг, хемиско-синтетички пестициди, минерални азотни ѓубрива и, исто така, утврдува дополнителни критериуми за заштита на почвата, водата и воздухот. Со набавка на органски производи правите нешто добро за вашето здравје и животната средина. Органска храна е достапна во бројни продавници за здрава храна, пазари и продавници за земјоделски производи. Органските производи дури се најдоа и во попустите. Овде даваме преглед на големиот број на пломби.
ПРОДАВНИЦА РЕГИОНАЛНО
Со регионална храна давате придонес во заштитата на климата бидејќи на овој начин избегнувате емисии преку кратки транспортни патишта. За рамнотежата на СО2 во оброкот, клучно е дали органскиот компир доаѓа од јужна Европа или од земјоделското поле од соседството.
СЕЗОНАЛНА ХРАНА
Можете исто така да избегнете емисии со конзумирање сезонски производи. Покрај тоа, овие овошја и зеленчуци се често посвежи. Прашањето за сезонско прилагодување на диетата честопати оди заедно со прашањето за потеклото на храната. На пример, можете да се запрашате дали органското јаболко од Чиле во мај е навистина добар избор, или дали органските јагоди кои напредуваат тука и сега треба да завршат на вашата чинија за тоа време. Бројни сезонски календари ви помагаат во сезонската диета, како и оваа апликација.
ПРОДАВНИ САЕМ
Не може целата храна да се произведува регионално, на пример кафе, какао и банани. Купете производи за фер трговија за да им овозможите на луѓето во земјите-производители да водат фер живот со фер работно време и школување за своите деца. За среќа, многу продавници сега продаваат намирници или преработени производи со суровини од фер трговијата.
Избегнувајте пакување
Кој не го знае ова, купувате производ и тој е покриен двапати или три пати со пластика, картон или други материјали за пакување. Изберете производ со што помалку амбалажа. Кога станува збор за избегнување на пакувањето, свесното купување може да помогне барем во неколку точки. Ако е можно, купете производи целосно распакувани, на пример, овде.
ПРОДАВНИЦА БЕЗ АВТОМОБИЛ
Ако е можно, возете велосипед (карго) или користете јавен превоз за да одите на шопинг. Патувањето со автомобил до регионалната органска фарма оддалечено 20 км за да купите 1 кг морков, доведува до негативно еколошко салдо.
ЕКО-САЕМ-СОЦИЈАЛНИ ПАРИ ЗАШТЕДАТ
Органската и фер исхрана не мора да бидат поскапи, тоа многу зависи од тоа што ќе купите. Секој што ќе го прилагоди своето купување според препораките за здрава исхрана, може да ужива во еко-фер-социјално без поголеми дополнителни трошоци.
Цврсто земјоделство
Во земјоделството засновано на солидарност (SoLaWi), трошоците за одржливо земјоделство се делат меѓу членовите. За возврат, тие добиваат дел од жетвата. Покрај личните односи со производителот, се јавува и солидарна заедница која е независна од пазарот. Овде можете да најдете повеќе информации за SoLaWis. Мапа со SoLaWis е достапна тука.