Која црна рибизла се најде во вегетаријанската исхрана
Вегетаријанската и веганската диета интензивно се промовираат во последниве години, бидејќи се покажа дека свежото овошје и зеленчук и недостатокот на животинска храна во исхраната се поврзани со помал ризик од срцеви заболувања. дијабетес или дури и рак. Сепак, ново истражување откри црна точка во случајот на овие диети, имено дека тоа ќе има негативно влијание врз менталното здравје, пишува csid.ro.
Зголемен ризик од депресија, анксиозност или дури и склоности кон самоубиство
Приврзаниците на вегетаријанската диета тврдат дека храната од животинско потекло, особено месото, го фаворизираат почетокот на болеста, поради што ги исклучуваат од исхраната. Сепак, истражувачите откриле дека луѓето кои не јадат месо може да бидат изложени на зголемен ризик од депресија, анксиозност или дури и самоубиствени склоности, се вели во извештајот објавен во Критички прегледи во Наука за храна и исхрана. Според него, зголемениот број на случаи на анксиозни нарушувања и депресија е зголемен со усвојувањето на вегетаријанска исхрана од се повеќе луѓе во последните 20 години.
Последиците од вегетаријанската исхрана врз мозокот
Истражувачкиот тим прегледа 18 претходни студии за односот помеѓу потрошувачката на месо и менталното здравје, во кои беа вклучени скоро 150.000 месојади и 8.500 вегетаријанци од Европа, Азија, Северна Америка и Океанија. Така, тие забележале дека луѓето кои не јадат месо се повеќе склони кон депресија, анксиозност и други форми на ментални нарушувања, во споредба со оние кои ја јаделе оваа храна.
„Можна причина за проблеми со менталното здравје може да бидат недостатоците во исхраната што ги доживуваат вегетаријанците, а кои не можат да бидат надополнети со зеленчук, овошје или семе“, вели Урска Доберсек, автор на студијата. Тој е професор на Универзитетот Саутер Индијана.
Две дилеми на кои научниците сè уште бараат одговори
Исто така, постојат две дилеми на кои научниците сè уште бараат одговори. Првото би било следново: зошто повеќето вегани и вегетаријанци се откажуваат од оваа диета по одреден период?
Можеби тие сакаат да му покажат на светот дека можат да ги надминат овие недостатоци во исхраната и размислуваат за придобивките што интензивно се промовираат? Или можеби станува збор за потребата од внимание и новина, што згаснува кога напорот се покажува како премногу тежок? Спуна, вели авторот на студијата. Второто прашање се однесува на односот помеѓу вегетаријанството и менталното здравје од хронолошка гледна точка. Со други зборови, дали опцијата да се откаже од месо се јавува пред или по појавата на ментални нарушувања? Дури и ако не е воспоставена кауза-последична врска, научниците препорачуваат да се спроведат дополнителни студии за да се испитаат овие хипотези.