Која е диетата Сина зона и како се разликува од редовните диети за слабеење
Овие области ги открил научникот Дан Бутнер, кој ги анализирал луѓето во овие региони и открил дека тука живеат повеќето негенаријци и стогодишници, како и стапката на болести на хронични болести како што се дијабетес, срцеви заболувања, карцином или дебелина, е исклучително ниска.
Еве еден поблизок поглед на начинот на живот на луѓето што живеат во овие региони и како тие можат да усвојат некои од нивните навики во исхраната што помагаат да се зголеми долговечноста.
Луѓето во тие региони имаат диета која се базира на 95% растенија
Луѓето кои живеат во четири од петте региони на Сината зона јадат месо, но доста ретко. Месото се консумира во просек пет пати месечно, во пропорции од околу 50 грама или помалку (околу половина пакет карти за играње). Месото не е основа на делот од храна, туку само мала честичка и се забележува како вид што ги надополнува јадењата од зеленчук.
Theителите на Сината зона јадат широк спектар на зеленчук, особено грав, леќа, грашок, наут, овошје, цели зрна, ореви и семиња. Секој ден, тие консумираат барем неколку мешунки и јаткасти плодови, а преработената храна целосно се избегнува.
Resителите пијат само четири видови течности
Со неколку исклучоци, луѓето во Сината зона пијат само четири течности: вода, кафе, чај и вино. Чајот се консумира секој ден, како и црвено вино, во мали количини.
Не јадете премногу јајца и млечни производи
Кравјото млеко не е многу пријатно во сините зони и се претпочита козјо или овчо млеко, особено во Икарија и Сардинија. Сите жители на Сините зони јадат јајца два или четири пати неделно, едно по едно и слично на другите јадења, како основен извор на протеини.
Не јадете риба во големи количини
Во повеќето региони на Сината боја, луѓето јадат најмногу три порции риба неделно и претпочитаат сардини, аншоа и треска, бидејќи овие риби не ризикуваат да бидат контаминирани со хемикалии. Покрај тоа, жителите на Сината зона не ловат премногу риби и се фокусираат на одржливо живеење.
Ограничете ги порциите на шеќер
Residentsителите на Сината зона консумираат околу 5% од шеќерот проголтан од луѓе на северноамериканскиот континент, на пример. Шеќерот консумиран од Blue Zone се прима како награда, а не како обична работа или се крие во друга храна.