Која е праисториската диета и како функционира
Дневната исхрана значително се промени во последните децении, без нашето тело да ја побара оваа промена. Всушност, човечкото тело не е прилагодено на модерната исхрана, туку треба да се храни како во минатото, преку праисториската диета, претставена од lyla.ro.
Јадењето само на она што ни го нудат земјата, растенијата и животните без каква било индустриска или генетска обработка, е основа на праисториската диета специфична за човекот пред 10 000 години.
Да се врати времето е невозможно и, во многу случаи, сосема непожелно, но едно е сигурно: треба да ги слушаме потребите на телото, а не само на желбите развиени во последниве години во кои имавме пристап до сите видови преработена храна. Всушност, нашето тело практично не живее во 21 век, многу нутриционисти тврдат дека дневната диета е несоодветна за правилно функционирање на телото и дека треба да не врати во минатото, барем во однос на исхраната.
Но, што всушност прави праисториската диета на пештерскиот човек? Прво, сите медицински студии покажаа дека "палеолитската диета" помага да се намали ризикот од кардиоваскуларни заболувања, да се стабилизира крвниот притисок, да се намалат воспалителните процеси, губење на тежината, да се намалат акните и, следствено, подобро физичка и ментална форма.
За да имаме корист од сите овие предности, треба да јадеме како нашите предци. Што значи тоа? Палеолитска диета, исто така наречена праисториска диета или диета на пештерски човек.
Во основа, човечката исхрана треба да содржи само она што тој може да го набави со лов или собирање. Па, ние, луѓето од 21 век, сигурно нема да најдеме диви плодови за берење во паркови или елени од дивеч во соседството во кое живееме. Но, имаме и други опции.
Треба да јадеме, пред сè, природно. Ова значи месо од присилно гоење животни, риба, морски плодови, јајца, секаков вид семе, зеленчук, корени и овошје, без разлика дали се во градина, а не попрскана или диво, колку што можеме да ги купиме.
Од друга страна, преку праисториската диета треба да се откажеме од млечни производи, житарици, зеленчук, компири, преработени масла и какви било други прехранбени производи што се појавија само кога беа поставени темелите на земјоделството.
Кога нашата желба за слатки ќе згасне, можеме да јадеме мед или кокосов шеќер, се разбира, во мали количини.
Генетски, човечкото тело не се промени значително во споредба со пред 10 000 години. Нашето тело не бара слатки производи со преработени шеќери, или газирани пијалоци со вештачки засладувачи, а уште помалку пржено месо во локва масло или помфрит. Сите овие се главната причина за болестите од кои страда современиот човек: дебелина, дијабетес, срцеви заболувања и други хронични заболувања.
Сето ова го намалува квалитетот на животот и ја забрзува нашата смрт. Кога некое лице има мозочен удар на 45-годишна возраст, можеби е дебело, имало дијабетес, неконтролирано заболување, понекогаш пиел алкохол и пушел. Значи, ние сме и живееме како што јадеме.
Доколку ја прифатевме праисториската диета, практично би се откажале од сè што е штетно во денешната диета. Се ослободуваме од обработените шеќери, масти, јадеме навистина природно, како што му треба на човечкото тело. Не треба да ги елиминираме овошјето, зеленчукот и житарките од исхраната, но и млечните производи со малку маснотии, бидејќи тие сепак се дел од урамнотежена исхрана.
Единствениот проблем со праисториската диета е неговата достапност. Не е на наш дофат да јадеме корени и не наоѓаме диви плодови на ниту еден пазар. Оние што имаат пристап до ваква храна треба целосно да ги искористат, бидејќи палеолитскиот режим навистина функционира.
Со елиминирање на преработена храна, шеќер, производи со многу маснотии, дефинитивно ќе изгубиме тежина! Со одржување на нормална телесна тежина, примање свежи хранливи материи, на тој начин избегнуваме голем дел од болестите на современиот човек.