Која храна можеме да ја користиме за да го намалиме нивото на стрес
Стресот има различни мотивации во нашето секојдневие. Тука не зборуваме само за стресот на работа или за време на студиите, туку и за стресот што се јавува кога сме во изолација и се чувствуваме ограничени во извршувањето на нашите вообичаени активности. Зборував со д-р Анка Михалчеа специјалист по геријаријат-геронтологија, вештини за хомеопатија и акупунктура за да откриеме како можеме да го намалиме стресот природно и здраво преку исхраната.
Што е стрес
Д-р Анка Михалчеа: Акутниот стрес е вид на механизам за преживување „борба или бегство“. Постепено има многу физички, ментални и емоционални промени: од вознемиреност до напади на паника, несоница, внимание, нарушувања на концентрацијата и меморијата, агресија, несоодветно адаптивно однесување - прекумерна потрошувачка на штетни стимули, најчесто алкохол, тутун, лекови, слатки.
Следствено, хроничниот стрес генерира проблеми со метаболизмот, ендокрина, депресија, физичка и ментална исцрпеност, забрзано стареење.
стрес предизвикува срцеви заболувања и е определувачки фактор за депресија и чиреви. Предизвикува општо слабеење на имунитетот, го зголемува крвниот притисок, преоптоварува панкреасот и може да предизвика дијабетес, го зголемува апетитот и го промовира зголемувањето на холестеролот. Може да предизвика метаболички дисбаланс, дебелина, намалување на сексуалниот апетит, да предизвика несоница и да предизвика немирен немирен сон. Едно од најголемите зла на стресот е тоа што дебелее. Не може да се каже дека за 30 години слобода научивме како да се однесуваме со себеси за да имаме повеќе мир. Можевме подобро да го испланираме денот, да одиме повеќе и да јадеме храна што ќе ни помогне во оваа секојдневна гужва.
Агруми, портокали, грејпфрут, мандарини се богати со витамин Ц, кој е корисен во борбата на организмот против стресот.Тоа ви помага да се справите со емоционалните стимули.
Бананите содржат калиум и магнезиум, минерали потребни во бурните денови.
Авокадото и киви имаат витамин Б6, кој има научно докажано влијание врз стресот.
Јагодите содржат витамин Ц и фруктоза која ја решава потребата од слатко, што се јавува во тешки моменти.
Зелен зеленчук
Салата од зелени лисја (спанаќ, магдонос, копра, коријандер, босилек, глуварче, разни видови салата), порција зеленчук и овошје на пареа му помагаат на целото тело со сите хранливи материи потребни за напорниот ден.
Брокула, пиперки, боранија, спанаќ, тиквички, аспарагус, краставици, грашок, праз, стевија, леурд содржат витамини и антиоксиданси, кои му помагаат на телото да се опорави по преоптоварување на нервниот систем.
Зелениот зеленчук има калиум, друг елемент неопходен за правилно функционирање на нервниот систем и кој ја намалува раздразливоста, помага да се зголеми отпорноста на стресни ситуации. Зеленчукот помага при варење и го подобрува чувството на ситост. Во случај на оние кои страдаат од запек, фактот дека токсините не се елиминираат на време му дава на телото состојба на притисок, што во комбинација со секојдневниот стрес може да даде исклучително лоша состојба.
Зеленчук и овошје од портокал
Моркови, тиква, друг зеленчук и портокалово овошје, како што се кајсиите, се многу богати со витамин А и бета-каротен, магнезиумски елементи кои ги зајакнуваат крвните садови, вклучително и оние во мозокот и го нормализираат крвниот притисок за време на бурниот ден.
Бел зеленчук
Целерот содржи фитоелементи кои ја намалуваат концентрацијата на хормоните на стресот и го смируваат нервниот систем. Гравот содржи магнезиум потребен во тешки моменти.
Мора да се консумира умерено, но познато е дека успева да даде чувство на благосостојба. Се смета дека ослободува ендорфин. Исто така, има невралгична точка - гоење, па затоа една таблета на ден треба да биде доволна.
Зрната какао содржат антиоксиданти со корисен ефект врз активноста на нервните клетки и животниот век.
Зелениот чај е важен извор на антиоксиданти и кофеин, во умерени количини, тој е корисен и за меморијата и за расположението и за нивото на енергија. Зелениот чај наутро помага цел ден.
Адаптогени растенија - босилек, кантарион, родиола, ганодерма, шисандра, ашваганда, сибирски женшен, азиски женшен, мака, астрагалус, брами му помагаат на телото да се прилагоди на дејството на стресот, да има невропротективно, анксиолитичко, антиоксидативно и антиинфламаторно дејство. Го регулира производството на хормони на стрес преку хипоталамо-хипофиза-надбубрежна оска, го подобрува спиењето, ги зголемува перформансите на учење, ги намалува процесите на стареење.
Препорачано во зависност од емоционалната состојба: ашваганда, босилек за возбуда, вознемиреност, кантарион, родиола, сибирски женшен или шисандра за депресија, несоница, проблеми со меморијата, Азиски женшен, астрагалус, мака или ганодерма за хроничен замор, физичка исцрпеност и психо-емотивно. Тие можат да бидат поврзани со морски магнезиум или други емоционално регулирачки екстракти - валеријана, караница, пасифлора, конуси од хме, имела, глог, липа, зелен јачмен. Препораките се даваат врз основа на клиничката слика и нејзината тежина, старост или веќе постоечки проблеми.
Превентивно можете да користите инфузии или ладен мацериран босилек, вербена, караница, вар, лаванда, жалфија, рузмарин, нане, куркума, шишарки, 1-2 чаши дневно.
Ароматерапија (есенцијално масло од цитрус, роза, лаванда, рузмарин, босилек, смирна, нане), музика и движење имаат адјувантно и хармонизирачко дејство, го зголемуваат серотонинот и ја намалуваат анксиозноста, го подобруваат спиењето и го одржуваат менталниот тон.
Цели зрна
Важно е да се јадат цели зрна дневно, особено овес.Тие се богати со минерали и витамин комплекс Б, 1-2 лажици лен, чиа, коноп или семки од тиква.
Reитарките се важна храна за правилно функционирање на дигестивниот тракт и мозокот, поради содржината на глукоза.
Бадеми, ореви, ф'стаци
Содржат магнезиум и калиум се идеална комбинација против ментален замор.
Магнезиумот од семе, зрна, мала риба, зелени лисја или овошје има релаксирачки ефект и мускулно и емоционално, ја зголемува можноста за внимание и концентрација со регулирање на нивото на ацетилхолин. Може да се надополни во форма на морски магнезиум 300-600 мг на ден, кој содржи дополнително многу други минерали и елементи во трагови
Потрошувачката на скуша, лосос, харинга или сардини е многу здрава. Тие содржат омега 3, кој игра важна улога во правилното функционирање на мозокот.,
Богати се со јод, кој помага за правилно функционирање на тироидната жлезда, орган од кој во голема мера зависи реакцијата на стресот. Потрошувачка од 10 грама алги ги обезбедува дневните потреби на јод.
Пчелни производи
Пчелните производи, особено суровиот или сувиот полен, пасиштата и матичниот млеч се вистински природни лекови, со комплексен состав на минерали, антиоксиданти и есенцијални аминокиселини. Лекови може да се прават 10 дена во месецот, 2-3 последователни месеци со лажичка полен или трева и 1-2 мерки матичен млеч наутро за да се зголеми отпорноста на организмот кон физички и ментален стрес, регулирање на цревната флора, заштита на желудникот и на црниот дроб.
Млекото има смирувачки ефект и може да помогне при несоница,
цреши го стабилизира мелатонинот и помага при мирен сон.
Обидете се да јадете ваков вид храна постојано и ќе се чувствувате подобро, особено за време на стрес.