Која храна се препорачува да се јаде во студената сезона
Голем дел од храната може да ни помогне да останеме во најдобра форма во студената сезона, пренесува ABC. Шпанскиот дневен весник препорачува супи, зачини, инфузии, зеленчук, овошје и млечни производи.
Супите и другите топли јадења што се јадат со лажица се многу добар избор во есен и зима. Од една страна, обезбедува топлина на телото, а од друга страна, ја олеснува непосредната хидратација. Во многу од нив главна состојка е зеленчукот, кој, благодарение на скроб, е извор на енергија. Покрај тоа, според Агерпрес, некои состојки се сметаат за природни лекови за грип, како што е кромидот.
Зачините ја промовираат вазодилатационата функција на телото, во директна врска со терморегулацијата. Потрошувачката на пиперка, каранфилче, цимет, куркума или шафран помага да се зголеми телесната температура. Лукот го промовира производството на антитела. Зачините имаат двојна здравствена корист, бидејќи тие се подобрувачи на вкусот, што го олеснува намалувањето на потрошувачката на сол.
Инфузии или чај, како зачини, помагаат во одржување на висока телесна температура. Многу од овие пијалоци имаат компоненти кои го промовираат и подобруваат функционирањето на имунитетниот систем, како што е зелениот чај, кој, поради високата содржина на витамин Ц, делува како природен анти-грип.
Зеленчукот и овошјето го штитат имунитетот. Иако нивната потрошувачка не гарантира избегнување на настинка, зголемувањето на внесот на витамин Ц придонесува за подобра здравствена состојба. Специјалисти препорачуваат консумирање сезонско овошје и зеленчук.
Млечните производи обезбедуваат одржување на оптималното ниво на витамин Б и витамин Д. Недостаток на витамин Б може да предизвика анемија. Витаминот Д ги регулира нивоата на калциум во организмот. Експертите препорачуваат и консумација на бадемово млеко, кое поради високата калорична содржина е извор на енергија и ја регулира температурата.