Кога е зрел зрел Како да го препознаете!
Публикација: 19 декември 2019 година
Незрел persimmon на дрвото Слика: pixabay.com
Каки се прекрасно слатки, тропски трошки со малку вкус на карамела, кои првично потекнуваат од тропски и суптропски области. Во зима можете да купите и persimmons во Германија. Супермаркетите, дисконтерите и секако органските пазари го имаат жолтото овошје на понуда.
Но, каките се испраќаат незрели на долгиот пат и обично треба малку да созреат дури и во Германија. Незрелите persimmons не се јадат затоа што имаат вкус на крзнени и некако многу чудни.
Но, како можете да откриете дали зрел е persimmon? На кои знаци треба да обрнете внимание при купување? И, како можете да го забрзате зреењето на persimmon?
Повеќето од persimmons што можете да ги добиете во продавниците се тврди. Ако ги испробате, веројатно никогаш повеќе нема да сакате да јадете persimmons. Бидејќи танинските киселини содржани во незрели каки вкус се навистина горчливи и оставаат крзнен вкус на јазикот.
Но, ако оставите негување да созрее нежно, танинските киселини ќе се распаднат, а persimmon ќе биде навистина вкусен и вкусен.
Можете да препознаете зрел persimmon со фактот дека месото може лесно да се притисне. И, тоа се однесува на целото овошје, не само селективно.
Три зрели persimmons Слика: pixabay.com
Свежо купениот persimmon обично се јаде после 3-4 дена на собна температура! Потоа, persimmon можете да го поделите на осум парчиња и да го консумирате сиров со вкус. Или едноставно можете да ги измешате во фина овошна салата. Во секој случај, дајте the го потребното време - вреди!
Не мора да лупете ниту еден persimmon - кората е за јадење. Препорачуваме да купувате persimmons на органски пазари, бидејќи синтетичките обработливи токсини се забранети во органското земјоделство.
Патем, можете да го забрзате зреењето на persimmon со складирање на persimmons до зрели јаболка (или дури и ставање заедно во хартиена кеса).
Јаболката испушта природен гас наречен етилен, кој го забрзува процесот на зреење кај persimmons. Persimmons исто така често се третира со етилен на долги патувања од Кина, Јапонија, Кореја или регионот на Медитеранот.
Патем, persimmons најчесто се направени од овошје од харон или persimmons. Вистинските persimmons тешко се достапни во Германија. Во Германија, сепак, жолтото овошје обично се нуди како „persimmons“.
Исправка 20 декември 2019 година: Напишавме дека persimmons се тропско или суптропско овошје. Точно е дека persimmons главно доаѓаат од тропски и суптропски области, но сега се одгледуваат и во други региони.