Кога потрошувачката на месо станува штетна ЈУTHERНА ВЕСНИК

Месото е еден од основните прехранбени производи на Романците. Според податоците на Националниот институт за статистика, Романец троши скоро 58 килограми месо секоја година. Што треба да знаеме за месото што го јадеме скоро секојдневно?
Неправилната диета со многу маснотии е честопати инкриминирана во појавата на болести со кои се соочуваат Романците. Ние сме први во Европа во однос на инциденцата на дијабетес, дислипидемија, дебелина, кардиоваскуларни заболувања. Покрај тоа, стапката на дебелина е околу 35 проценти и стапката на луѓе со прекумерна тежина достигнува ист процент.
Податоците на Националниот институт за статистика покажуваат дека од вкупно 58 килограми месо потрошено годишно од страна на еден Романец, 18,5 килограми претставуваат потрошувачка на пилешко, 11,8 килограми свинско, 3,2 килограми говедско месо. говедско месо, 12,4 килограми месни препарати, 7,5 килограми риба и производи од риба и 4,06 килограми друго месо.

потрошувачката

Се препорачува умерена потрошувачка

Д-р Јулијана Петригор, специјалист за ендокринологија, дијабетес и болести на исхраната, вели дека треба да знаеме колку да јадеме месо: „Месото е здраво за организмот ако се консумира во умерени количини, и во зависност од патологијата на секој пациент, количината и неговата подготовка ".
Месото е основна храна за нашето тело, бидејќи е важен извор на хранливи материи. На почетокот на дваесеттиот век, месото било оскудно, па студиите покажуваат дека популациите во Европа и Азија страдале од физички и ментални нарушувања во развојот. Со откривањето на исхраната, микробиологијата и генетиката, докажано е дека месото може да се произведува лесно како житарките. Значи, животните беа однесени од дворовите на луѓето во сали за гоење, каде што растот започна да се принудува со витамини, хормони и антибиотици. Но, без месојадната диета, човечкото тело и мозокот не би се развиле толку многу. „Здрава личност може да јаде три до четири дена месо во количина од 100-150 до 200 грама на ден за три до четири дена во неделата. Секаков вид месо е добро ако се јаде правилно. Се препорачува говедско месо, потоа живина, по можност нелекувано пилешко, а потоа и свинско месо “, додаде д-р Јулијана Петригор.

Што содржи пилешкото и јагнешкото месо?

Како да се подготви, тоа е од суштинско значење