Кога витаминските апчиња се корисни; списание за аптеки
Оние кои имаат урамнотежена исхрана не им требаат никакви додатоци во исхраната. Но, постојат исклучоци, на пример во спортот, бременоста, во староста, со веганска диета или цревни заболувања
Без оглед дали сте веган, конкурентска атлетичарка или бремена жена: Употребата на додатоци во исхраната треба внимателно да се разгледа и да одговара на вашата ситуација.
Телото може да апсорбира природно спакувани минерали и витамини подобро отколку во форма на таблети. Но, во некои околности и фази од животот, како што се бременост или болест, може да се појават недостатоци.
Ако размислувате за додаток на храна, претходно треба да побарате совет од лекар или фармацевт. Исто така е важно да се придржувате до упатствата за дозата. Бидејќи тука не важи правилото „многу помага многу“. Предозирањето може да го оштети телото - вклучувајќи витамини и минерали.
Висока возраст
Многу постари луѓе јадат помалку затоа што чувството на вкус и глад се намалуваат. Дури и со иста физичка активност, енергетската потреба се намалува, додека потребата за хранливи материи е иста, па дури и зголемена.
Ребека Рипе, фармацевтка во Мартфелд, специјализирала витамини и минерали и препорачува - по консултација со лекар - препарати со витамини Д, Ц, Б12 и фолна киселина, како и магнезиум, јод и калциум. "Витаминот Д му помага на цревата да апсорбира калциум од храната и со тоа го поддржува одржувањето на коските. Дозата се одредува индивидуално", вели Матијас Ридл, нутриционист во Хамбург.
бременост
Ако бебето не е соодветно снабдено со фолати, попозната како фолна киселина, во матката, ова може да има опасни последици: спонтан абортус или предвремено породување и отворен грб. Идните мајки можат да го спречат ова со земање додаток на фолна киселина.
„Дури и ако сакате да забремените, треба да консумирате 400 микрограми фолати на ден“, советува Ридл. Оваа доза се препорачува и за време на првиот триместар од бременоста, а потоа се зголемува на 550 микрограми.
„Потребата од железо, јод, калциум и омега-3 масни киселини е исто така поголема во оваа фаза од животот“, вели фармацевтот Рипе. Лекарот треба да одлучи дали има потреба од акција.
натпреварувачки спорт
„Општо, потрошувачката на енергија и хранливи материи се зголемува со физичката активност“, објаснува Рипе. Пиењето е особено важно, по можност минерална вода, шприцер сок или изотонични пијалоци.
Обрни внимание на рамнотежата на минералите за време на испотени спортови и многу интензивни оптоварувања. Недостаток на магнезиум, калциум или протеини, исто така, доведува до грчеви.
Со вежби за издржливост, се зголемува оксидативниот стрес во телото. "Се формираат слободни радикали кои го стимулираат градењето на мускулите. За да ги пресретнете повторно, потребни се антиоксидативни витамини како А, Ц и Е", вели Ридл.
Сите витамини од групата Б ги поддржуваат процесите на снабдување со енергија, железото пак го промовира снабдувањето со кислород во организмот. Медизинер Ридл советува редовно да се проверува статусот.
Потрошувачка на цигари
Пушачите имаат поголема потреба од витамин Ц бидејќи слободните радикали го оптоваруваат организмот. Во исто време, потрошувачката на тутун ја инхибира апсорпцијата на витамин Ц од цревата. Но, едноставно додавање на високи дози на супстанцијата не е можно.
Студиите покажуваат дека ова може да го зголеми ризикот од карцином кај пушачите. „Дури и мала црвена пиперка, 500 милилитри сок од портокал или 300 грама спанаќ може да ги покрие дневните потреби за витамин Ц“, вели Ридл. Откажувањето од пушење би било многу поздраво.
Болест на дебелото црево
Ако се наруши варењето на храната, како кај целијачна болест или Кронова болест, апсорпцијата на хранливите материи страда. Додатоците во исхраната секогаш треба да се прават по консултација со лекарот, нагласува Ридл. Меѓу другото, фазата на болест и физичката состојба играат улога.
Во случај на целијачна болест, додатоците во исхраната се многу важни по дијагностицирањето се додека не се обнови мукозната мембрана. Обично има недостаток на железо или цинк. Истото важи и ако делови од цревата се хируршки отстранети. Совети за исхрана тогаш се задолжителни.
Веганска диета
Веганите треба да внимаваат на снабдувањето со витамин Б12 и особено железо. Додека железото може да се најде во цели зрна, мешунки и зеленчук, тој е поефикасен за организмот од месото.
Едноставно решение: „Секој што комбинира храна што содржи железо со храна богата со витамин Ц како пиперки, зелка или агруми го подобрува внесувањето“, вели Ридл.
Од друга страна, избегнувајте полифеноли кои се наоѓаат во кафето, чајот и црвеното вино. Тие го инхибираат приемот. Вегетаријанците кои се занимаваат со спортови на издржливост, исто така, често имаат зголемено барање за железо.
Витаминот Б12 или треба да биде дополнет со додатоци од аптека или збогатени сокови, снегулки и алтернативи на млеко, вели Ридл. Постои дури и паста за заби со витамин Б12.
Земање лекови
„Микроелементите и лековите се натпреваруваат за истите метаболички патишта“, објаснува фармацевтот Рипе. Многу лекови го инхибираат формирањето и користењето на микроелементи во телото, како што се блокатори на желудечна киселина за металоиди и чиреви на желудник. Ова го менува варењето и го отежнува апсорпцијата на витамин Б12 од храната.
Пилулата за контрацепција исто така се смета за разбојник на микроелементи: „Меѓу другото, го намалува нивото на фолна киселина во крвта, витамин Ц и магнезиум“, вели Рипе. И дијабетичарите тип 2 кои земаат метформин подолго време имаат зголемен ризик од недостаток на Б12. Rippe советува да ги надополнува овие супстанции додека ги земате.