Кои плодови се погодни за дијабетичари

Карактеризира со вишок шеќер во крвта, дијабетесот може да се појави поради генетски фактори или нездрав начин на живот. Урамнотежената исхрана и правилната исхрана се неопходни за спречување и контрола на болеста.

Многу луѓе со дијабетес избегнуваат јадење овошје, постои загриженост дека тоа ќе им го покачи шеќерот во крвта. Овошјето е извор на витамини, минерали и антиоксиданти, неопходни за одржување на здравјето. Во случај на дијабетичари, гликемискиот индекс на храна е неопходен. Гликемискиот индекс е рангирање на јаглехидрати во храната, на скала од 0 до 100, во зависност од тоа како тие влијаат на нивото на гликоза во крвта. Во зависност од гликемискиот индекс, овошјето може да се класифицира во храна со висок, умерен или низок гликемиски индекс.

Малините, капините и боровинките се богати со витамини и малку јаглени хидрати, што ги прави идеални за дијабетичари. Исто така наречен „зелен инсулин“, боровинките го намалуваат нивото на шеќер во крвта и имаат низок гликемиски индекс, 25. Исто така, потрошувачката на боровинки ги држи настрана компликациите што можат да се појават како резултат на дијабетес. Овошјето може да се јаде како такво во форма на чај, џем или сок без додавање шеќер. Од исушените лисја од боровинка можете да подготвите инфузија, добиена од 2 лажички од растението, до 1 половина литар врела вода. Може да консумирате 2-3 чаши чај на ден.

Гликемискиот индекс на цреши е 22, што значи дека тие можат да бидат вклучени во исхраната на дијабетичарите. Тие се богати со антиоксиданти и ги штитат клетките од негативното дејство на слободните радикали. Се препорачува околу 200 грама на ден, по можност свежи или замрзнати.

Кои други плодови се индицирани за дијабетичари, дознајте ТУКА

---