Кои се плодните плодови всушност?

Во споредба со фрутарите, менито на вегани е чисто кнежевско. Овошјето јаде само овошје и ореви. Ризикот од неухранетост е голем. Праксис Вита објаснува за што се работи во оваа форма на исхрана.

Кои се плодниците?

„Фруитаријан“ е германизиран измислен збор. Таа е составена од поимите „овошје“ и „вегетаријанец“. Фруитарите се нарекуваат и овошни плодови, овошјани, фрутани или овошни плодови. Тие следат уште построги правила во исхраната отколку веганите. „Плодниците не јадат производи што би го убиле растението кога ќе се соберат. Затоа, тие се ограничуваат на она што го произведуваат растенијата, како што се овошје, домати, грав, јаткасти плодови и семиња “, вака го дефинираше терминот здружението ProVeg Германија (поранешна Здружение на вегетаријанци Германија) на прашање од ПраксисВита. Значи, плодните плодови прават без оние делови од растението што би умреле ако се соберат. Ова вклучува зеленчук како компири, моркови, зелена салата или праз. Оваа диета е нишан феномен. ProVeg претпоставува 7,8 милиони вегетаријанци и 1,3 милиони вегани луѓе за Германија. Пропорцијата на овоштарите во овој вкупен износ може да се процени само.

Што точно јадат овошјаните?

Фрутаризмот (исто така: овоганизам) познава разни сорти. Поддржувачите на екстремно толкување дури сметаат дека постапката на берење овошје е осудена. Тие се хранат себеси исклучиво од ветрови. Некои плодни плодови јадат жито затоа што растението веќе починало до моментот на бербата. Други одбиваат да јадат семиња затоа што спречува ново растение да расте. Покрај јадење зеле, контроверзна е и потрошувачката на овошје од зеленчук. Ова вклучува модар патлиџан, краставица и домат. Во зависност од дефиницијата, овие „плодови“ се едноставно јадење делови од растението или плодови на годишни растенија (овошјето доаѓа од повеќегодишни растенија). Како по правило, следниов сооднос често се дава за овошна диета: 75 проценти овошје, 25 проценти ореви или семиња. Со фрутари кокос често постојано место на менито. Не е вистински орев, туку плод на кокосовата дланка. Понатаму, овоштарите обично земаат само Сурова храна на самиот себе.

Фруитаријанци: мотивите

Фруталитаризмот може да има различни цели. Следбениците не само што даваат животни, туку и права на растенијата што луѓето не треба да ги кршат. Тука се зборува за правата на растенијата засновани на човекови и животински права. Следејќи ја оваа гледна точка, би било морално осудено да се уништи постоењето на растенија за сопствена храна. Махатма Ганди (1869–1948) накратко експериментираше со тоа што беше плодник. На моменти дури јадеше само суво овошје, но се врати на вегетаријанска исхрана поради здравствени проблеми. Поточно, духовни или религиозни причини исто така можат да доведат до плоднизам. Понатаму, еколошките причини обично играат улога. Бидејќи овој начин на живот би требало да се спротивстави на штетните последици од фабричкото земјоделство и огромните монокултури.

Фрутаристи исто така се потпираат на наводните здравствени придобивки од оваа диета. Често се рекламира како особено „природен“ и „оригинален“, бидејќи овошјето не бара никаква „вештачка“ подготовка. Според оваа претстава, човечкото тело е идеално прилагодено на диета заснована главно на тропски плодови преку еволуција - човечкото суштество како „благородник“ (овошен јаде). Неодамна, видеата на платформата ЈуТјуб помогнаа во ширењето на идејата. Во нив, приврзаниците на плодничарството покажуваат колку треба да биде здраво да се јадат големи количини банани, манго и други овошја. Високиот процент на фруктоза во дневниот буџет на калории, застапниците го прикажуваат како одлучувачка предност. Соодветно на тоа, енергијата од јаглехидрати генерално е поповолна од калориите од маснотии или протеини и обезбедува поздрава диета.

Колку живеат здрави плодоносеци?

Фрутаријанците ризикуваат да јадат еднострано и со тоа да го оштетат нивното здравје. Лекарите и нутриционистите предупредуваат на симптомите на недостаток. Критичарите, меѓу другото, се жалат на недостаток на оваа диета

Витамин Б12
железо
калциум
цинк
Протеини.

Фрутарите честопати немаат витамини Д и К. Покрај тоа, јајцата, рибата и млечните производи обезбедуваат есенцијални протеини и масти. Фото: iStock/happy_lark

Според ова, фрутарите првенствено немаат есенцијални аминокиселини кои телото не може да ги произведе самостојно. Познат овошјанец беше основачот на Apple, Стив veобс. Во името на неговата компанија, за него се вели дека бил инспириран од фруганизмот. Сепак, како Ганди, пионерот во технологијата не остана доследен на диетата со овошје долго. Случаи на деца со плодни родители продолжуваат да ставаат наслови. Во летото 2000 година, деветмесечно девојче во Велика Британија почина од неухранетост. „Ако диетата е избалансирана и разновидна, а телото е снабдено со сите потребни хранливи материи, ништо не зборува против диета со фрутари“, вели ProVeg. Здружението претпоставува мени со „многу свеж зеленчук, овошје, производи од цели зрна и пулсирања“. Организацијата ги потенцира основните предности на вегетаријанско-веганската диета: „Таа е значително пониска со маснотии и холестерол и со тоа го намалува ризикот од дебелина. Исто така, има потенцијал да спречи многу хронични заболувања поврзани со исхраната, како што се дијабетес и кардиоваскуларни заболувања “.

Заклучок

Што и да мислите за концептот, овоганизмот е екстремна диета и е спротивна на она што вообичаено се нарекува „балансирана“ диета. Кој и да одлучи за нив, од какви било причини, мора да внимава да ги консумира сите потребни витамини и минерали.