Која храна јадете најчесто? Погледнете ја Пирамидата на храната - БИХОН
Поднесете ја статијата
Поголемиот дел од времето, храната што ја посакуваме најчесто е во врвот на онаа што треба да се консумира во мали количини.
Прехранбената пирамида е поделена на нивоа, секое одговара на категорија храна и количината што може да се консумира дневно.
Во основата на пирамидата се наоѓаат течности, што мора да се консумира во големи количини, најмалку 2 литри на ден.
Следи Овошје и зеленчук, храна што може да се конзумира во поголеми количини. Тие се важен извор на растителни влакна, витамини (како провитамин А или витамин Ц), минерали и антиоксиданти.
Секојдневно треба да се консумираат 5-6 порции од оваа група на храна.
Ceитарки, клубени и деривати: скроб, влакна, протеини, есенцијални масни киселини, јаглехидрати.
Оризот и компирот, особено, се важен извор на енергија што е лесен за асимилација и употреба.
Ceитарките, исто така, внесуваат во организмот важни количини на витамини од групата Б и протеини, кои иако се со послаб квалитет, додадени на зеленчукот, се протеински комплекс што може да се спореди по вредност со протеините од животинско потекло. За здрава исхрана, треба да се консумираат 4-5 порции храна од оваа група дневно.
Млеко, јогурт и сирење: калциум, протеини и одредени витамини (особено Б2 и А). Треба да се консумираат 2-3 порции од оваа група секој ден, претпочитајќи производи со помала содржина на маснотии.
Месо, риба и јајца: цинк, бакар, железо, протеини и витамини од комплексот Б. Правилната исхрана сугерира предност за јадење риба и посно месо и не повеќе од 2-3 јајца неделно. Во оваа група може да се вклучи и сушен зеленчук, извор на хранливи материи карактеристични за месото, рибата и јајцата, на кои се додаваат скроб и влакна. 1-2 порции од оваа група на храна треба да се консумираат секој ден.
Растителни и животински масти: треба да се консумира во умерени дози. Мастите внесуваат есенцијални масни киселини и витамини растворливи во масти во организмот, кои исто така ја фаворизираат асимилацијата. Треба да се консумираат 1-3 порции маснотии секој ден, претпочитајќи ги оние од растително потекло.
Слатки: се препорачува умерена потрошувачка на слатки, помфрит, солени бисквити, засладени пијалоци, не повеќе од 1 порција на ден.