Кокосови макаруни - SWR4

Список за намирници:

350 грама шеќер
малку арома на лимон
150 мл белка од јајце
200 гр сушен кокос

макаруни

Понатаму:

Торба за цевки со млазница
Лист за печење
Пергамент хартија

Време и температура на печење:

приближно 10 минути на 190 степени (средна шина) р

Загрејте ја рерната. Измешајте шеќер, вкус на лимон и белка од јајце. Потоа додадете исушен кокос и загревајте сè на шпоретот со постојано мешање. Кога шеќерот целосно се раствори и смесата е скоро жешка, го наполнувате во вреќа за цевки со млазница. Потоа посипете ги масите врз хартијата за печење во форма на мали купчиња кокос и печете како што е наведено.

Проверете ги макароните по 10 минути. Бидејќи долната страна први кафеави, кревате парче пециво малку со кујнски нож. Кога основата ќе добие убава боја, макароните се подготвени. Но, не бидете вознемирени: сè уште не можете да ги допрете макароните, бидејќи тие се уште се многу меки. Меѓутоа, кога ќе се оладат, гарантирано ќе станат поцврсти.